Episodios de Nutri Alvaro - Un podcast con Algo de Ciencia
249 episodios · del más reciente al más antiguo · página 5
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Episodio 49 - Somos igual a una mosca
Como comemos en el encierro ? y como dormimos ? igual que una mosca , y ellas nos pueden dar la solución a todo ... Referencias McEwen, B. & Lasley, E. N. The End of Stress As We…
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Episodio 48 - Cintura de Avispa o de Obispo ? tips para bajar la grasa corporal !!!
Claramente esto sera una serie de episodios enfocados a la baja de la grasa corporal !!! Dale Play ... Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o…
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Episodio 47 - Adictos al Pan con palta ?
💡Las señales post-ingesta que transmiten información sobre las propiedades nutritivas de los alimentos son críticas para regular el comportamiento. 𝐋𝐚𝐬 𝐠𝐫𝐚𝐬𝐚𝐬 𝐲 𝐥𝐨𝐬 𝐜𝐚𝐫𝐛𝐨𝐡𝐢𝐝𝐫𝐚𝐭𝐨𝐬…
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Episodio 46 - Que comer en las fiestas
Se nos viene las Fiestas Patrias, Navidad y año nuevo ... pero muchas veces después de esto nos pegamos lazas de peso muy difíciles de bajar, aca te dejo un episodio para evitar…
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Episodio 45 - Nutricion y Depresión
Una mala alimentación puede ser perjudicial para la salud mental. Sin embargo, aún no se ha evaluado la evidencia general de los efectos de las intervenciones dietéticas sobre el…
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Episodio 44 - Ansiedad y Entrenamiento
QUE TANTO PUEDE AYUDARTE ENTRENAR SOBRE UNA CRISIS DE ANSIEDAD? PANICO Y MUCHO MAS ? Dale Play ... Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o…
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Episodio 43 - Aceite de Coco
El aceite de coco es un aceite altamente saturado derivado de los cocos, compuesto principalmente por ácido láurico y otros triglicéridos de cadena media , que son responsables de…
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Episodio 42 - Bajar grasa y Aumentar masa Muscular
Una ingesta de proteínas en la dieta superior a la cantidad diaria recomendada durante un déficit de energía ayuda a preservar la masa corporal magra (LBM), especialmente cuando…
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Episodio 41 - Cerebro y Obesidad
La obesidad se ha atribuido a las regiones corticoestriatales que toman el control de las áreas homeostáticas. Para probar esta suposición, aplicamos un enfoque de conectividad…
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Episodio 40 - Autofagia & Yoshinori Ohsumi
Explicando un tema algo nuevo y de moda... para llevarlo al mundo del ejercicio y la nutrición ... Dale Play ... Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl …
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Episodio 39- Chocolate (parte 1)
El extracto de cacao es una mezcla amarga con sabor a chocolate, formada por moléculas de xantina (teobromina y cafeína ) y procianidinas. La suplementación con extracto de cacao…
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Episodio 38 - Proteínas (parte 1)
Algunas cosillas sobre las proteínas ... Dale Play ... Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo 100tifiko puedes…
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Episodio 37 - Tips para evitar el efecto rebote
Algo que me pidieron mucho , si te gusto compartelo ... Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo 100tifiko puedes…
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Episodio 36 - Robert Liston y el record cortando piernas
Hola, ahora te he traído un extracto de mi libro inmune. Este libro desclasifica y te muestra la mirada de la ciencia que en un momento fallo y que ahora juega a nuestro favor…
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Episodio 35 - Como el COVID19 afecta nuestro cerebro
Pareciera que el COVID19 llego miuy lejos en nuestro cuerpo, pasando la barrera hematoencefalica y atacando mas de lo que pensamos Ya es momento de Darle PLAY ... Adema te…
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Episodio 34 - Proteina Vegetal o Animal ? que es mejor para la masa muscular
Investigar los efectos de la fuente de proteína en la dieta [exclusivamente a base de plantas versus dieta mixta] sobre los cambios en la masa muscular y la fuerza en hombres ¿que…
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Episodio 33 - Efecto Rebote
Efecto Rebote ¿como? ¿cuando? y ¿como evitarlo o compensarlo? ... Dale Play Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el…
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Episodio 32 - Porque no bajo de peso, si sigo en déficit calórico ?
Muchas veces a pesar de estar en déficit calórico no logramos bajar de peso, pero como ? si no como nada , bueno eso es parte del proceso de adaptación metabólica que te contaré a…
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Episodio 31 - el IMC real o no ?
El IMC no es una medida muy precisa de la obesidad, pero esta muy alejado de la realidad ? Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o…
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Episodio 30 - Necesito mas de una Dosis si es que tuve COVID ?
Las investigaciones muestran que una infección previa por coronavirus más una dosis de vacuna proporciona una protección poderosa, pero... el resto te lo cuento en el podcast…
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Episodio 29 - Endulzantes e Insulina
Existe un consenso general de que el consumo excesivo de bebidas azucaradas contribuye a la prevalencia de la obesidad y comorbilidades relacionadas, como la diabetes tipo 2…
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Episodio 28 - Super Anti-Cuerpo COVID19
Los científicos han descubierto un anticuerpo que puede combatir no solo una amplia gama de variantes del SARS-CoV-2, sino también coronavirus estrechamente relacionados. El…
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Episodio 27 - Hablemos del Pan
El pan puede tener sus pros y sus contras y aca te dejo algunas cosillas como primera capsula sobre este alimento tan consumido Referencias Laatikainen R, Koskenpato J, Hongisto…
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Episodio 25 - Los mitos del Covid19
Los mitos tras la pandemia : Covid Creado en un laboratorio (tomado desde mi instagram con sus referencias en el link) https://www.instagram.com/p/B99sBR-nrK9/ Covid y el PH…
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Episodio 24 - Auriculoterapia y Bajar de peso ? Grasa ? una terapia real o perdida de dinero ?
► La obesidad es un problema de salud crónico creciente en todo el mundo. ► El efecto de la acupuntura sobre la obesidad es controvertido debido a su falta de pruebas médicas y…
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Episodio 23 - CBD y Dolor
Este ensayo controlado aleatorio probó los efectos independientes y combinados de tomar 50 mg de CBD y esperar tomar CBD sobre la reactividad al dolor en 15 adultos jóvenes sanos…
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Episodio 22 - COVID19 el origen de la pandemia
Así comienza mi libro inmune , un libro basado en historias de ciencia que te explica como mejorar tu sistema inmune... Narrativo, didáctico, real y científico; el nutricionista y…
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Episodio 21 - Proteinas ¿Como se evaluan?
Hoy en dia muchos prometen buenas proteínas, pero cómo se evalúan ? que tengo que ver? buscar ? analizar ? en este episodio te cuento un poco sobre eso y como evitar que te…
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Episodio 20 - Resaca / Caña + Cerveza ... una historia Old con intentos de ser capsula (y el episodio 19 ?)
Desde los confines mas oscuros de mi disco duro encontré esta capsula doble donde habló de la cerveza y la caña , como revertir la resaca y mis esfuerzo para que tomen cerveza XD…
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Episodio 18 - Te + Hierro = Anemia ? Inhibiciones y Absorciones del Hierro Hem y no Hem
La deficiencia de hierro es un importante problema de salud mundial y más aún en poblaciones que solo consumen Hierro NO Hem (𝐕𝐞𝐠𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐲 𝐯𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚𝐧𝐨𝐬) 😮 Normalmente, es poco…
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Episodio 17 - Interacción de Nutrientes
Nuestro cuerpo desborda sabiduría al momento de buscar interacciones para potenciar la absorción y uso de nutrientes, espero este episodio te guste :D Referencias Lynch SR, Cook…
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Episodio 16 - Proteinas de Rapida o Lenta absorcion ?
Viendo el estudio de Mariana Fabre desde uuuuuu Lala francia .... te ayudo con la respuesta a esta pregunta , asi que dale PLAY antes de ir a comprar... Ref. Fabre M, Hausswirth…
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Episodio 15 - Flavonoides ¿Más vino y más chocolate?
En los últimos años numerosos estudios han avalado los efectos beneficiosos de la ingesta de Flavonoides sobre la salud , especialmente sobre el sistema cardiovascular. Esto es…
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Episodio 14 - Vacunas del COVID19 que matan ? o Salvan ?
"No importa qué estadísticas se apliquen, esto es incorrecto y engañoso. y hasta que se establezca la causalidad, son "eventos" que pueden o no ser causados por la exposición a…
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Episodio 13 - Anti Oxidantes Parte 1
Los antioxidantes son sustancias que protegen a las células de los elementos oxidantes como EROs (Especies reactivas de Oxigeno) y ENOs (especies reactivas de Nitrogeno) también…
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Episodio 12 - Cómo Aumentar la testosterona ?
Si buscas técnicas para normalizar la testosterona , aca te dejo algunos tips y suplementos que pueden servir Referencias Corona G, Rastrelli G, Monami M, Saad F, Luconi M…
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Episodio 11 - Aguita de Limon
Si , pero no ... Sirve ? nos ayuda ? dale play ... Referencias Fukuchi Y, Hiramitsu M, Okada M, Hayashi S, Nabeno Y, Osawa T, Naito M. Lemon Polyphenols Suppress Diet-induced…
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Episodio 10 - Bajar de peso y la grasa de la mano del ayuno intermitente
Este estudio tuvo como objetivo comparar el ayuno intermitente (IF) versus la ingesta continua de energía al 100% o al 70% de los requerimientos energéticos calculados sobre la…
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Episodio 9 - Hipotiroidismo + Alimentos y Subir de peso ?
El hipertiroidismo se caracteriza por niveles elevados de tiroxina y triyodotironina séricas y niveles bajos de hormona estimulante del tiroides. Las principales causas de…
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Episodio X - Quieres tener un Podcast en Spotify?
Claramente no soy un experto pero he podido participar desde el 2017 de algunos, y en el año 2019 partió junto a Carlo Javier Deportes y todo su ayuda técnica (un real experto)…
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Episodio 8 - Mejora tu Cerebro y Músculo con el refrigerador !
Advertencia : estaba algo cansado y congestionado cuando grabe este podcast :D por eso mi tono de voz medio "gangozo" El jugo de Betarraga es rico en nitratos y puede ser útil…
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Episodio 7 - Vinagre de Manzana
Se ha propuesto incluir varias intervenciones dietéticas en las intervenciones nutricionales en personas con enfermedad metabólica. Se ha demostrado que el ácido acético…
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Episodio 6 - Cafeina para bajar los michelines ?
La pérdida de peso es una de las terapias más efectivas para reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la obesidad. La cafeína se ha investigado como una ayuda para la…
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Episodio 5 - Comer de Noche Engorda ?
Algunos estudios muestran una ventaja en la pérdida de grasa en los que comen temprano, otros en los que comen tarde. En general, los que comen temprano parecen tener una ligera…
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Episodio 4 - El Peso del Jengibre
Muchas personas le adjudican propiedades mágicas la Jengibre, pero servirá para algo que crear el Ginger Ale ? Parece que si 🍠 Este metanálisis de 14 ensayos controlados…
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Episodio 3 - La Creatina
La creatina se encuentra entre los suplementos más eficaces y mejor investigados. Puede ayudar con el rendimiento del ejercicio al producir energía rápidamente durante una…
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Episodio 2 - tomemonos un mate ?
🧉La 𝐲𝐞𝐫𝐛𝐚 𝐦𝐚𝐭𝐞 se comercializa por su supuesta capacidad para suprimir el apetito y quemar grasa. La evidencia sugiere que su efecto de supresión del apetito solo se puede lograr…
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Episodio 1 - Katalin Karikó la mujer que revoluciono el ARN y las vacunas
La bioquímica húngara pasó una década en busca de apoyo para sus estudios sobre ARN mensajero, la misma tecnología usada en las vacunas de Pfizer/BioNTech y Moderna; y la la…
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Bienvenida/o !!!
Comenzando a mostrar mi enjambre y caos mental... y si quieres aprender algo especial de nutricion y sistema inmune te presento mi primer libro del 2021 llamado Inmune que…
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