Episodios de Viaje a Itaca
270 episodios · del más reciente al más antiguo · página 3
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Barbie, viajera de la moda y otras propuestas turísticas
Barbie lleva 60 años viajando por el mundo, en todo tipo de transportes y luciendo diseños locales de los lugares que visita. El cocinero Jhosep Arias nos descubre la pachamanca…
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Feria de Málaga, música y gastronomía
Este fin de semana se inicia la Feria de Málaga, una de las más populares de Andalucía. Este es un paseo gastronómico por algunos de los locales más conocidos y populares de la…
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Turismo y respeto a los Derechos Humanos y la naturaleza
El turismo debería estar indisolublemente ligado al respeto con el medio ambiente y con los Derechos humanos. ¿Pueden los turistas ignorar que están utilizando una ruta migratoria…
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Un día en las regatas Puig Vela Clàssica Barcelona
A mediados de julio veleros clásicos izan sus velas y lanzan sus quillas al mar frente a la costa de Barcelona. Tres días de competición en una de las regatas con más renombre del…
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Málaga recuerda a Picasso
50 años de la muerte de Picasso, visitamos su ciudad natal para comprobar cómo le marcó a lo largo de casi nueve décadas de su vida. En Málaga algunos chefs y bartenders se han…
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Propuestas de turismo gastronómico y de lujo para julio 2023
Los restaurantes de cocina internacional que hay en las grandes ciudades son un buen lugar para conocer la gastronomía de los destinos del mundo y no llevarnos sorpresas cuando…
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Queso camerano y Rioja, la calidad gastronómica de Haro
La sierra de los Cameros y Haro no son colindantes, pero guardan una estrecha relación ganadera y gastronómica. Este es un viaje en el tiempo para descubrir los lazos familiares a…
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Solsticio de verano y noche de San Juan
Recorrido por varios lugares del mundo donde se celebra de forma especial el solsticio de verano y la noche de San Juan en el hemisferio norte. Dos días mágicos y llenos de…
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Futuroscope, un parque sensorial multimedia
El primer parque temático de Francia sigue actualizando sus atracciones basadas en la tecnología multimedia y las sensaciones 4D. Situado cerca de Poiters constuye un mundo…
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Los colores de la isla de La Palma
La isla de la Palma recibe el apodo de “isla bonita” por la multitud de colores que descubrimos. Del azul del mar y el cielo al blanco de la nieve y las nubes, pasando por el…
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La música se cuela por los rincones de la Sierra de Segura
El Festival Música en Segura lleva 10 años sembrando notas musicales de todo el mundo por la sierra jienense. Desde la aldea de Moralejos a la iglesia de los Jesuitas de Segura de…
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Saint-Nazaire, referente del turismo industrial y familiar
Saint-Nazaire está en la desembocadura del Loira. Convertida en un destino de turismo industrial, sus astilleros construyeron transatlánticos y ahora megacruceros. Se puede…
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La Palma y sus múltiples orígenes
El origen de La Palma es innegablemente volcánico, pero viajamos a la isla para descubrir otros orígenes que convergen en la isla. El de los arauita o benauritas, los pobladores…
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Lloret de Mar y sus lazos cubanos con la coctelería
A lo largo del siglo XIX la ciudad gerundense de Lloret de Mar mantuvo -como otras muchas poblaciones españolas- una estrecha relación con las Antillas, principalmente Cuba. Entre…
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Rennes, Nantes y Saint Nazaire, unidas por un hilo histórico
Rennes y Nantes compartieron durante siglos la capital de la Bretaña francesa. En la actualidad Rennes continúa siendo una ciudad marcada por su pasado, mientras Nantes, capital…
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De Cuba al Atlántico español, propuestas turísticas para verano
Cuba, Yucatán, Estados Unidos, Los pueblos más bonitos de España, el nuevo espectáculo de Puy du Fou, el Algarve y el Atlántico norte español son algunas de nuestra propuestas…
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Jardines ornamentales y bosques de alta gastronomía en Lloret de Mar
En Lloret de Mar paseamos por 'Santa Clotilde', uno de los 40 jardines históricos que hay en España, seis de ellos en Cataluña. En este municipio gerundense también descubrimos…
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Sendaviva, las Bardenas Reales y Tudela
Compartimos un viaje a tres paisajes diferentes: el verde de Sendaviva, el desértico de las Bardenas y el urbano de Tudela. Las Bardenas Reales es un paisaje semidesértico de unos…
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El museo Goya: una de las joyas de Castres
Castres guarda una pequeña joya artística: una pinacoteca dedicada a la pintura y al arte español desde la Edad Media hasta nuestros días. El Museo Goya tiene una anécdota muy…
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Bocamina: gastronomía minera asturiana con los cinco sentidos
Bocamina, planta 5 es una experiencia gastronómica nocturna que liga paisaje, cultura, patrimonio arquitectónico, música y arte. Es una idea que han desarrollado, desde hace…
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De viaje por Francia, Suiza y Alemania
Europa es uno de los continentes que más turistas recibe en el mundo. Países como Francia, España, Reino Unido, Italia y Alemania están entre los primeros. Conoceremos algunas de…
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Parral recuerda a Pancho Villa un siglo después de su asesinato
Se cumplen 100 años del asesinato de un icono de la revolución mexicana: Pancho Villa. Su historia está rodeada de enigmas que el municipio de Hidalgo del Parral descubre al…
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Arqueoturimo, descubrir los orígenes de la histora
Los equipos arqueológicos continúan descubriendo nuevos hallazgos históricos en diferentes puntos del planeta. Son muchos los turistas que quieren conocerlas de primera mano, in…
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Festivales en Girona y Benicassim
Girona es una de las provincias con más propuestas musicales, algunos de sus festivales han cumplido más de medio siglo. Peralada está a punto de alcanzarlo y lanza un concierto…
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Arlés, Van Gogh y los colores de Provenza
Arlés es una ciudad íntimamente ligada al pintor Vincent van Gogh y otros artistas impresionistas, expresionistas y cubistas. Todos buscaban la luz mediterránea del sur de Francia…
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Guías turísticos, compañeros imprescindibles en los viajes
Dedicamos este espacio a los y las guías turísticas, una profesión que muchas veces no recibe el reconocimiento que merece. Ellos y ellas se convierten en compañeros…
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El carnaval de Viareggio cumple 150 años
Es tiempo de carnaval en muchos lugares del mundo. Uno de los carnavales más espectaculares de Italia y Europa es el de Viareggio, en la Toscana italiana, junto a la costa de…
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Cocina sin límites: sensaciones y sabores inesperados
Coincidiendo con Madrid Fusión hemos hablado con varios chefs españoles e internacionales que han ubicado sus restaurantes en entornos remotos, lugares escondidos. Es la cocina…
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Picoteo internacional por Fitur
Fitur es un escaparate de destinos y propuestas turísticas. Hemos escogido un grupo de destinos que ofrecen algo especial. Malta la EuroPride en septiembre, Omán la ruta del…
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2023, año de viajes
Enero es un buen momento para hacer la lista de lugares a visitar durante los próximos 365 días. Nosotros os proponemos destinos variados, muy cerca y especialmente pensados para…
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De Phileas Fogg al Guggenheim, una vuelta al mundo
Se han cumplido 150 años desde que Phileas Fogg se jugó la mitad de su fortuna para demostrar que era capaz de dar la vuelta al mundo en 80 días. El suyo fue un viaje literario…
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China empieza el año nuevo del conejo de agua
El 22 de enero de 2023 se inicia el año nuevo del conejo de agua en China. Son las celebraciones más importantes de ese país y dan inicio a la Fiesta de la Primavera. Estos días…
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Puertas y geometrías en Riad
Riad, la capital saudí acoge estos días la Supercopa de España. Visitamos esta ciudad en constante cambio arquitectónico. En Arabia Saudí son tradicionales sus puertas decoradas…
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Turismo y medioambiente
En 2018 el turismo generó el 8% de las emisiones de gases de efecto invernadero. En la década de 2010 redujo su impacto medioambiental en un 22%. El WTTC ha centrado su cumbre…
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El legado de los indianos vizcaínos en Enkarterri
Esta es la historia de muchas maletas y muchas personas.... llenas de inquietud ante lo desconocido, de pesadumbre por tener que abandonar su pueblo, de añoranza tras despedirse…
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Azafrán, el oro púrpura de Madridejos (Toledo)
La rosa del azafrán nace al salir el sol y muere al caer la tarde. Flor efímera ... sus estigmas mantienen el aroma durante décadas. Desnudada durante la monda, el momento en el…
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Chihuahua, la sorprendente barranca de la Sinforosa en la sierra Tarahumara
Las barrancas del Cobre en el estado mexicano de Chihuahua son un lugar de sorprendente belleza natural y cultural. Los siete cañones que forman este laberinto de desfiladeros…
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Alpage, désalpe y las tradiciones del cantón de Friburgo
El cantón suizo de Friburgo vive intensamente sus tradiciones, especialmente las culinarias. Durante los meses de verano los pastores elaboran los quesos Gruyère y Vacherin en los…
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Gran Canaria, puente grastronómico entre Europa y América
La tierra volcánica de Gran Canaria ha imprimido carácter a los cultivos que se producen en sus valles. Desde los plátanos a las papas, incluyendo café y sidra. Los cocineros…
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Islas Orcadas, el alma nórdica de Escocia
Las Orcadas, Orkney en escocés, es uno de los archipiélagos más desconocidos de Europa. Junto a Miki Kisenvole descubrimos su pasado nórdico, los simpáticos frailecillos, sus…
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Saboreando el viejo San Juan de Puerto Rico
San Juan de Puerto Rico es una de las ciudades más desconocidas por los turistas europeos. Pero guarda no solo un importante patrimonio histórico-arquitectónico, sino cultural…
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Cannes, la ciudad del cine
La Croisette es uno de los paseos del mundo que tienen personalidad propia. Su nombre evoca cine, lujo, glamour, refinamiento, cultura, sol, playa. Su momento estelar es la semana…
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Gastronomía de cuaresma en la ruta 'Caminos de Pasión'
La Cuaresma, época de ayuno impuesto por las autoridades religiosas, obligó a repensar otro tipo de gastronomía. De aquella situación hemos llegado a unos platos muy variados. En…
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Cuaresma en los "Caminos de Pasión" de Andalucía
Viaje al corazón geográfico y sentimental de Andalucía por diez municipios de las provincias de Sevilla, Córdoba y Jaén, descubriendo la riqueza de la imaginería de sus iglesias…
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Wow,Oporto, nueva apuesta cultural de la ciudad portuguesa
Oporto amplía su oferta cultural, lúdica y gastronómica con el nuevo espacio Wow (Wine of World), un centro en la ribera de Vilanova da Gaia. El complejo reúne 7 museos, 12…
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Turismo de floración, el poder de atracción de la primavera
El turismo de naturaleza ha descubierto hace unos años un nuevo nicho de turismo: la floración, que atrae cada año a millones de personas en el mundo. La primavera es un grato…
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Localizaciones de cine potencian el turismo en España
Este sábado se entregan los Goya. No existe la categoría de premio a la mejor localización pero los pueblos y lugares donde se rodaron algunas escenas son también protagonistas de…
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África: turismo multicultural de un continente
El turismo africano tiene un gran potencial, pero importantes obstáculos dificultan su desarrollo. África es un continente, con una gran riqueza y variedad paisajística, cultural…
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Ruta por las leyendas de amor europeas
Verona, Teruel, Coimbra, Krosno, Longford, Beja o Scanno están unidas a leyendas de amor imposibles. En esos lugares parejas de amantes vivieron un amor con un final desgraciado…
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Gastronomía de lujo y fusión latina en Mallorca
El chef británico, Marc Fosh, llegó a Mallorca hace unos 25 años. Descubrió unos productos de gran calidad, pero sin reconocimiento culinario más allá de los fogones…