Episodios de Podcast La Recocina de SerGastrónomos
355 episodios · del más reciente al más antiguo · página 5
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Enoturismo en Bodegas LAN
La Recocina de esta semana hace un viaje relámpago hasta Fuenmayor (La Rioja) para visitar el nuevo proyecto enoturístico de Bodegas LAN y nos reservamos un hueco para la jornadas…
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Enoturismo en Bodegas LAN en La Recocina
La Recocina de esta semana hace un viaje relámpago hasta Fuenmayor (La Rioja) para visitar el nuevo proyecto enoturístico de Bodegas LAN y nos reservamos un hueco para la jornadas…
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La Recocina se va De Granja en Granja
La Recocina de Ser Gastrónomos y Radio Studio trata hoy de manera amplia la iniciativa "Cantabria de Granja en Granja" que se desarrolla este sábado y domingo, que permite…
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El Club del Vino en La Recocina
Este viernes en La Recocina hemos charlado sobre El Club del Vino que va a poner en marcha Cafetería El Brasil para conocer más de cerca vinos diferentes entre los aficionados de…
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Reabre Cafetería Brasil en Torrelavega
Programa eminentemente cántabro el de esta semana en La Recocina, ya que entre Torrelavega y Santander están los invitados de Ángela Arena y Fernando Terán. Comienzan charlando…
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La Recocina en los premios Alimentos de Cantabria
La Recocina de esta semana en un programa casi monográfico dedicado a los premios Alimentos de Cantabria, que reconocen la trayectoria y el trabajo de empresas y personas…
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Pan y anchoas en La Recocina
Esta semana La Recocina dedica su espacio a hablar de dos productos muy conocidos y populares, pilares de la alimentación y la gastronomía. En primer lugar, y tras la agenda de…
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Manzanilla La Gitana y miel de Liébana
Programa el de La Recocina de este viernes con el color dorado de la manzanilla La Gitana y la miel de Liébana. Y es que en la primera parte nos hemos acercado hasta una de las…
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Verduras y dulces en La Recocina
La Recocina de hoy arranca recordando que hasta el 14 de abril se celebran en varios restaurantes de Torrelavega las jornadas de la verdura, Torrelaverde, organizadas en el marco…
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La Recocina viaja a Burgos
La maleta viajera de La Recocina se ha desplazado esta semana hasta Burgos para asistir a la Feria del Vino y mantener una interesante charla con Francisco Berciano, con quien…
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Carne y pescado en La Recocina
Entre las propuestas de carne, conocemos el I Concurso de Hamburguesa Gourmet y Km 0 que organiza la Asociación de Hostelería de Cantabria, de la mano de Ana Jara, de La Casona de…
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La Recocina en la entrega de premios de la Ruta de los Pucheros
La Recocina dedica esta semana un programa monográfico a la final de la Ruta de los Pucheros de Cantabria, con la entrevista a los ganadores en las categorías de cocido montañés y…
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Carrillo de Albornoz y El Hostal
Hoy en La Recocina hemos viajado hasta la bodega burgalesa de Carrillo de Albornoz para conocer un poco más de su vino D.O. Arlanza de la mano de una de sus responsables, Charo…
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Ruta de los Pucheros y cerveza Smach en La Recocina
En La Recocina de esta semana nos hemos acercado a los pucheros, a la Ruta de los Pucheros que hasta el 3 de marzo se celebra en 46 establecimientos de toda la región. Hemos…
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El Oso y bodegas Monteabellón en La Recocina
Este viernes visitamos Cosgaya para conocer uno de los cuatro restaurantes cántabros Bib Gourmand de la Guía Michelin y Nava de Roa (Burgos) para charlar de vinos, de clima y de…
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Atún rojo y pan en La Recocina
Este viernes dos productos internacionales como el pan y el atún rojo se han convertido en los protagonistas de La Recocina. La propietaria del restaurante La Dársena, Patricia…
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Madrid Fusión y jornadas del lechazo en La Recocina
Damos la bienvenida a febrero con un programa en el que hablaremos de Madrid Fusión y de la presencia cántabra en este importante evento. En primer lugar charlamos con el chef…
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La escuela de cocina del IES Besaya
La Recocina de esta semana visita la escuela de hostelería del IES Besaya, en Torrelavega, para conocer la labor que aquí realizan para formar a los futuros profesionales del…
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Chocolate Monper y restaurante La Cartería en La Recocina
Primero entrevistamos al joven chef torrelaveguense Enrique Pérez Malagón quien, junto a su mujer y responsable de sala Noelia Sánchez, acaban de abrir Restaurante La Cartería, su…
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Sobaos Joselín y Turrones Manerris en La Recocina
La Recocina de Radio Studio y Ser Gastrónomos viene este viernes muy muy navideña, a la par que dulce muy dulce. Comenzamos entrevistando por teléfono a Alberto Casas, de Sobaos…
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Quesería El Bardal y Torre de la Vega
La Recocina de Ser Gastrónomos y RADIO STUDIO CANTABRIA, pese al puente festivo, mantiene abiertos los micrófonos para dar voz a productos y productores de nuestra región. Esta…
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Mesón Cántabro y Restaurante Mores en La Recocina
Este viernes en La Recocina 'hemos tomado' la primera en el Mesón Cántabro, en Torrelavega, un clásico renovado que acaba de cumplir su primer año bajo la dirección de Óscar…
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Boreal y De Pura Cepa en La Recocina
La Recocina de Ser Gastronomos y RADIO STUDIO CANTABRIA viene hoy muy cargado de productos cántabros, de productores que los elaboran y de comerciantes que los acercan a los…
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La Recocina habla de Cantabria en la Mesa y de Alimentación Diferente
Este viernes La Recocina de Ser Gastrónomos y Radio Studio se ha centrado en el producto gastronómico de Cantabria desde dos ámbitos. Por un lado, la promoción que se realiza…
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La Recocina charla con la bartender Laura Merino Herreros y la cocina Cristina Tresgallo
Hoy en La Recocina es más torrelaveguense que nunca, por la mayor parte del programa se dedica a eventos o a protagonistas gastronómicos de la ciudad. Comenzamos hablamos con la…
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Setas de Cantabria y vino del Bierzo en La Recocina
La Recocina marida este semana de puente festivo las actividades gastronómicas de Cantabria con el buen vino el Bierzo. Tras la agenda, Rosa Echevarría y Javier Paradelo charlan…
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Pan de Cuco y Salsasón en La Recocina
Programa viajero este de La Recocina de Ser Gastrónomos en Radio Studio, ya que viajamos hasta Suesa para conocer a un joven y prometedor cocinero, y más tarde hasta Ramales de la…
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La Recocina viaja a Gijón para conocer la sidería Rías Bajas y la ruta en la que participa
Programa con aires asturianos y sabor a uva y manzana el de La Recocina de este viernes. Cucharas, copas y compañía viaja hasta Gijón para visitar la Sidrería Rías Bajas de la…
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Premios Optimum en La Recocina y conocemos el vino Lusía ganador del certamen
Sabor a 'uva km 0' en La Recocina de hoy con Rosa Echevarría y Roberto García Corona. Con el presidente de la Asociación de Sumillers de Cantabria, Alfonso Fraile, charlan sobre…
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La Recocina presenta el vino de Valderredible y viaja hasta Bruselas
La Recocina de Ser Gastrónomos y Radio Studio de esta semana viene viajera, ya que realizaremos dos desplazamientos hasta Bruselas para conocer los atractivos de la ciudad y hasta…
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Greats Taste Award para Las Quintas y la fiesta del pimiento de Isla
Para despedir el verano (el domingo entra el otoño), hemos hablado de la Fiesta del Pimiento de Isla que se celebra este sábado con Ramón Meneses, director de planificación del…
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Conservas 'Ruth Beitia' en La Recocina
La Recocina de Ser Gastrónomos trae hoy a los estudios de Radio Studio dos temas muy interesantes relacionados con productos de la tierra y del mar pero de Cantabria. Roberto G…
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La Recocina abre temporada hablando de la feria Biotierruca y de la cooperativa EcoTierruca
La Recocina de Ser Gastrónomos arranca temporada con un programa especial desde la terraza del Restaurante El Caserío en Suances. Allí, con la inestimable ayuda de Carlos…
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La Recocina charla con David Fernández, promotor de Patatas Vallucas
Una Recocina un poco más corta de lo habitual, última de la temporada, viaja esta semana hasta Valderredible para charlar con un emprendedor y productos, que presenta un producto…
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Feria de la Gastronomía de Siete Villas en La Recocina
Una Recocina 'express', bastante más corta de lo habitual, recala esta semana en Argoños para hablar de la primera edición de la Feria de la Gastronomía de Siete Villas. Con…
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Nueva etapa de Taberna Prado de Santa Ana y ganadores del regional de pinchos
Comenzamos recibiendo en el estudio a Juan Antonio de la Torre, nuevo gerente de Prado de Santa Ana, una popular taberna junto a la entrada principal de Tanos (Torrelavega), para…
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Balance de la tercera edición de La Cata del Barrio de La Estación (Haro) en La Recocina
La tercera edición de La Cata del Barrio de la Estación, de Haro (Rioja), ha confirmado este evento como la mejor cita enológica de España. En cifras abruma: cerca de 3.500…
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Entrevista che Francis Paniego durante La Cata del Barrio de la Estación (Haro)
El equipo habitual de Ser Gastrónomos, El Aula del Vino y Radio Studio pudo conversar unos minutos durante la Cata del Barrio de La Estación con Francis Paniego sobre la Cata, las…
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Entrevista Román Jiménez, gerente asociación de la Cata del barrio de la Estación (Haro)
El equipo habitual de Ser Gastrónomos, El Aula del Vino y Radio Studio no podía faltar a esta cita. Hasta Haro se desplazó para hablar de la tercera edición con Román Jiménez…
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LAN presenta su primer vino ecológico en La Recocina 15-6-2018
La Recocina de Ser Gastrónomos y Radio Studio se zambulle en el mes de junio con interesante programa de la mano de Angela Arenal y Roberto García Corona para hablar de…
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Pinchos de Cantabria y tapas de La Rioja en La Recocina
La Recocina de Ser Gastrónomos y Radio Studio es esta semana eminentemente gastronómica, porque Angela Arenal y Javier Paradelo dedican el programa a dos importantes eventos que…
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Cóctel y bacalao en La Recocina de Ser Gastrónomos
La Recocina inicia el mes de junio de la mano de Ángela Arenal y de Fernando Terán tratando diversos temas de la actualidad gastronómica centrados en los cócteles y las jornadas…
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Pinchos, chuletón y queso ahumado en La Recocina de Ser Gastrónomos
Esta semana La Recocina viene viajera, porque centra su atención en tres lugares de Cantabria donde se desarrolla una interesante actividad gastronómica centrada en el chuletón…
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#LaRecocina #SerGastrónomos habla con Laura Merino, campeona del regional de coctelería
La Recocina de Ser Gastrónomos y Radio Studio viene dedicada esta semana a la coctelería y a la muestra más gourmet del país, todo ello de la mano de Angela Arenal y Fernando…
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La Recocina de SerGastrónomos habla del WSET
La Recocina de Ser Gastrónomos y Radio Studio dedica hoy su programa a hablar de vinos y de la Wine & Spirit Education Trust (WSET), el principal proveedor de cualificaciones en…
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La Recocina de SerGastrónomos 27-abril-2018
La Recocina de Ser Gastrónomos y Radio Studio dedica hoy su programa a hablar de vinos de la tierra y de buena gastronomía, todo ello de la mano de Angela Arenal y Javier…
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La Recocina de SerGastrónomos 20-abril-2018
La Recocina de Ser Gastrónomos y Radio Studio se centra este semana en el municipio de Torrelavega para hablar de cervezas y de inauguraciones de restaurantes. Angela Arenal y…
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La Recocina de SerGastrónomos 13-abril-2018
La Recocina comienza este viernes charlando con el consejero de Medio Rural, Pesca y Alimentación, Jesús Oria, sobre la feria BioCantabria. Este evento se celebra este fin de…
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La Recocina de SerGastrónomos 6-abril-2018
La Recocina de Ser Gastrónomos y Radio Studio viene esta semana de la mano de Angela Arenal y Javier Paradelo, con dos eventos gastronómico de primer nivel: la feria de la anchoa…
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La Recocina de SerGastrónomos 23-marzo-2018
En La Recocina charlamos con Pablo Oria, de Bodegas Malacoria, sobre sus nuevos proyectos en Costa de Cantabria y con Eduardo Pérez, de Bodegas La Emperatriz, sobre la exportación…
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