Quesería El Bardal y Torre de la Vega
Sobre este episodio
La Recocina de Ser Gastrónomos y RADIO STUDIO CANTABRIA, pese al puente festivo, mantiene abiertos los micrófonos para dar voz a productos y productores de nuestra región. Esta semana, y tras las actualidad gastronómica, recibimos en el estudio a Juan Antonio Valdés Alba de Vinoteca Torre De La Vega, que estos días celebrar con nosotros su tercer aniversario. Nos hablará de cómo le ha ido en este tiempo y de la cantidad de propuestas con las que quiere celebrar la efeméride en compañía de sus clientes. Y a la vuelta, charlamos con Rubén Gutiérrez, de Quesería Artesanal El Bardal, uno de cuyos productos acaba de recibir la medalla de bronce en el World Cheese Awards 2018.