Cerró 4 negocios y terminó cocinando en Europa

Sergio Martínez comenzó grabando videos de parrilla con una idea muy simple: dejarles a sus hijos un recetario virtual para el día que él ya no estuviera. Lo que empezó como un proyecto personal terminó convirtiéndose en Grill Mood, una marca que lo ha llevado a viajar por diferentes países, impartir cursos y conocer algunas de las culturas de BBQ y grill más importantes del mundo.En esta conversación hablamos de sus inicios, los retos de construir una marca desde cero, las competencias, los viajes y todo lo que ha aprendido en el camino. Pero sobre todo, hablamos de lo que realmente cuesta perseguir una pasión.Si estás dispuesto a soportar los golpes, las noches sin dormir y los momentos difíciles que vienen con perseguir un sueño, este episodio es para ti.