Helados caseros
Sobre este episodio
HELADOS CASEROS DE DULCE DE LECHE ½ taza de leche ½ taza de crema de leche 1 taza de dulce de leche si es posible mezclado común y repostero, o común PREPARACION Llevar la leche a fuego, solo entibiar, agregar la crema de leche y el dulce de leche. Disolver el dulce de leche. Llevar a freezer por dos horas, retirar y batir la preparación. Colocar el batido en un molde apto para freezer y esperar por 6 horas para disfrutarlo. Se puede agregar chips de chocolate, nueces, almendras o lo que quieran. DE FRUTILLAS ½ kilo de frutillas 1 lata de leche condensada 500 cc de crema de leche 80 grs. de azúcar PREPARACION Lavar bien las frutillas y cortarlas en mitades o cuartos, pisarlas con prensa pure o mixear. Agregar la leche condensada. Batir la crema con el azúcar hasta que quede bien montada y mezclarla con la preparación anterior en dos veces. Llevar al freezer por 4 horas