Portada de La cocina de Naty

Postre de café

· 9 min

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Sobre este episodio

INGREDIENTES: 1 pionono c/n de dulce de leche Café endulzado para humedecer 1 sobre de flan de 8 porciones 2 cdas. de café instantáneo 1 L de leche 200 cc de crema de leche 2 cdas. de azúcar Esencia de vainilla a gusto PROCEDIMIENTO Rellenar el pionono con el dulce de leche. En una taza disolver el café instantáneo con agua y endulzarlo. Proceder a cocinar el flan como indica el envase. ARMADO Cortar el pionono y colocarlo en vasitos o compoteras, con una cuchara humedecerlo con el café endulzado. Sobre esta preparación volcar el flan y colocarle un trozo de papel film en contacto Batir la crema de leche con el azucar y la esencia de vainilla. Retirar de la heladera los postres individuales, retirar el film y cobrir con la crema de leche Se les puede rallar chocolate por encima o colocar nueces o almendras garrapiñadas picadas

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