Episodios de Entre Café y Caos
461 episodios · del más reciente al más antiguo · página 6
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Entrevista - Fotógrafa y Modelo Profesional (Elpy Amsler)
En este episodio converso con Elpy Amsler , fotógrafa y modelo profesional, cuya historia de vida es tan poderosa como su mirada artística. Desde los 12 años , Elpy tomó una…
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Jonathan Safran Foer
En este episodio hablo sobre Eating Animals , el libro de Jonathan Safran Foer que habla de una alimentación más consciente. No es un episodio sobre dietas, sino sobre intención…
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ENTREVISTA - Parte 3 (Daniel Jelambi)
En la tercera parte exploramos el bienestar integral más allá de la comida . Hablamos de cómo el cuerpo, la mente y la emoción se conectan a través de acciones sencillas que…
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ENTREVISTA - Parte 2 (Daniel Jelambi)
En esta segunda parte entramos a temas que causan MUCHAS dudas y mitos, pero explicados desde un punto de vista claro y accesible. Aquí hablamos de: 💧 El agua – Qué tipo de agua…
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Entrevista - Parte 1 (Daniel Jelambi)
En esta primera parte de la entrevista hablamos sobre la alimentación desde un enfoque holístico : no solo lo que comemos, sino cómo, por qué y desde qué estado emocional lo…
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No se trata solo de comida
Comer mejor fue solo el inicio, no el destino. Sanar desde adentro significa mirar todo lo que nos rodea: hábitos, emociones, relaciones, pensamientos… Porque no se trata solo de…
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No quiero convencerte, sino contarte...
No estoy aquí para convertir a nadie ni para decir qué camino es el correcto. Lo que comparto nace de mi experiencia, de lo que a mí me hizo bien y de lo que descubrí escuchando…
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¿Y qué pasa con los antojos?
Los antojos no son enemigos, tampoco un fracaso. Son mensajes del cuerpo y de la mente: a veces hambre emocional, a veces cansancio, y a veces simplemente el deseo de un sabor que…
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No es disciplina, es amor propio
Durante mucho tiempo pensé que necesitaba disciplina para cambiar. Pero entendí que lo que realmente sostiene este camino no es la fuerza de voluntad… es el amor propio. Elegir lo…
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Mariana Pulido - Creadora de Menús Veganos
Hoy tengo conmigo a Mariana Pulido , cocinera y creadora de menús veganos que han cambiado la forma en la que muchas personas se acercan a la comida vegetal. Hablamos de su…
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Cuando el Cuerpo Grita lo que la Mente Calla
El cuerpo siempre habla, aunque a veces no queramos escucharlo. Dolores, cansancio, insomnio… no siempre son casualidad. A veces son mensajes de todo eso que hemos callado por…
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¿Qué me ha dado esta alimentación?
Cambiar mi forma de alimentarme no solo transformó mi cuerpo, también cambió mi manera de estar en el mundo. Esta alimentación me ha dado energía, claridad y serenidad. Me enseñó…
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No es dieta, es cuidado
Durante años escuché la palabra dieta como sinónimo de castigo. De prohibición, de hambre, de presión. Pero con el tiempo entendí que no se trata de restringir, sino de cuidar lo…
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Sanar la Relación con la Comida
Durante mucho tiempo creí que comer bien era solo contar calorías o seguir reglas. Pero sanar la relación con la comida va mucho más allá. Es entender por qué comemos, cuándo lo…
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Lo que no sabía que me estaba enfermando
A veces no es el cuerpo el que empieza a fallar… somos nosotros los que dejamos de escucharlo. En este episodio hablo de esas cosas que me estaban enfermando sin darme cuenta…
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Cómo Comencé este Viaje
No fue una decisión repentina, fue una acumulación de cosas. De cansancio, de búsqueda, de sentir que algo tenía que cambiar. Hoy te cuento cómo comenzó este viaje… no con dietas…
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Every Secret Thing
Hay secretos que no desaparecen, solo cambian de forma. Every Secret Thing no habla de monstruos, sino de culpas que crecen en silencio. De lo que pasa cuando la verdad se esconde…
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STRAW
Hoy hablo de Straw . No una historia de terror, sino una historia que duele por lo que muestra y por lo que esconde. Hay películas que no gritan, pero te dejan con un nudo en el…
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Episodio entre Temporadas
Hoy no traigo historia ni entrevista. Solo quiero contarte algo que tenía ganas de decir desde hace tiempo. La próxima temporada se llama Sanar desde adentro , y no es casualidad…
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De Thanksgiving a la Esclavitud
Los peregrinos dieron gracias por su libertad… mientras negaban la de otros. De Thanksgiving a la Esclavitud revela la paradoja de una nación que celebró la gratitud mientras…
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Cierre - Bajo la Sombra del Árbol
El árbol guarda lo que el viento no pudo llevarse. En sus raíces quedan los nombres, las voces y las historias que tejieron esta temporada. Bajo la sombra del árbol cierra con un…
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Los Cimientos Manchados
Bajo los edificios, las leyes y los himnos, hay cimientos manchados. Este episodio mira hacia el suelo sobre el que se construyó una nación: la segregación, la humillación, los…
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Contra Todo
Contra el peso del prejuicio, contra las barreras invisibles, contra todo. Este episodio honra a las mujeres que abrieron camino donde no las querían: en los laboratorios, en las…
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Harriett Tubman
Con una lámpara en la mano y el valor por delante, Harriett Tubman iluminó el camino hacia la libertad. En cada viaje, desafió la oscuridad, los grilletes y el miedo. Este…
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Gullah Geechee - La Lengua que Resistió
Entre los pantanos, las islas y el murmullo del mar del sur, nació una lengua que tejió libertad. Gullah Geechee es la historia de un pueblo que mezcló voces africanas e inglesas…
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Entrevista
Entre las raíces del sur profundo, una voz se alza desde la historia. En esta entrevista, una visitante recorre una antigua plantación de Georgia guiada por un descendiente del…
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Los Cantos del Alma
Entre susurros y caminos, los cantos guiaron a los que huían hacia la libertad. Los Cantos del Alma rescata la música que nació del dolor y se convirtió en esperanza. Son voces…
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Emmett Till
Tenía solo catorce años y una sonrisa que nunca olvidó el mundo. Emmett Till recuerda el crimen que despertó conciencias y encendió una llama que el miedo no pudo apagar. Bajo la…
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Lenguas Encadenadas
Las palabras también fueron esclavas. Lenguas Encadenadas explora la historia de quienes hablaron bajo el yugo, de las voces arrancadas de su tierra y obligadas a callar o a…
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Tulsa
En Tulsa, las calles fueron ceniza y el cielo, fuego. En 1921, un barrio próspero conocido como “Black Wall Street” se convirtió en símbolo del dolor y del silencio impuesto. Este…
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Rosewood
Hubo un pueblo llamado Rosewood… y un incendio que quiso borrarlo del mapa. Entre las cenizas quedaron las voces, las vidas y los nombres que la historia intentó silenciar. Este…
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Strange Fruit
Bajo la sombra del árbol cuelgan los frutos amargos del pasado. “Strange Fruit” nos lleva al corazón del sur de Estados Unidos, donde una canción se convirtió en grito, en duelo…
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El Día de Muertos y las Catrinas
“El Día de Muertos honra a quienes partieron con altares, flores y comida. Las Catrinas, con su elegancia y misterio, se volvieron emblema de esta tradición que celebra la vida a…
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La Endogamia
En lo profundo de ciertas comunidades rurales, el aislamiento ha creado algo más que tradiciones antiguas… ha creado monstruos. Historias de familias que nunca salieron del…
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Missing 411
Miles de personas han desaparecido misteriosamente en los parques nacionales de Estados Unidos. Senderos vacíos, ropa doblada, cuerpos hallados en lugares imposibles… y casos que…
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Entre la Ficción y lo Paranormal
“Muchas historias de Halloween parecen inventadas, pero algunas tienen un pie en lo real. Este episodio explora el límite borroso entre la ficción y lo paranormal, donde las…
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El Negocio del Miedo
“Detrás de Halloween existe toda una industria que mueve millones: disfraces, películas, atracciones y hasta turismo del terror. Este episodio descubre cómo el miedo también se…
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Halloween en Varios Países
“Halloween se celebra en gran parte del mundo, pero no siempre de la misma manera. Este episodio recorre distintas tradiciones y costumbres, mostrando cómo cada país ha adaptado…
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Supersticiones y Símbolos en Halloween
“Gatos negros, espejos, calabazas y hasta ciertos colores han estado ligados a Halloween por siglos. Este episodio revela el origen de las supersticiones y símbolos que aún hoy…
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Secuelas de "Halloween" y el Cine Slasher
“El éxito de Halloween no solo marcó un antes y un después en el cine de terror: abrió la puerta al género slasher. En este episodio repasamos cómo nacieron sus secuelas y cómo…
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La simbología que no se entendió...
En 1999, The Blair Witch Project redefinió el terror. No por lo que mostraba… sino por lo que no mostraba. Tres jóvenes desaparecen en un bosque maldito de Maryland mientras…
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King
“Stephen King es el maestro indiscutible del terror moderno. En este especial repasamos su obra, sus obsesiones y cómo convirtió lo cotidiano en pesadilla. Un homenaje al escritor…
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Eventos Macabros Sucedidos en Halloween
“La noche de Halloween no siempre estuvo llena de juegos y disfraces. A lo largo de los años, se han registrado sucesos trágicos y crímenes espeluznantes que tiñeron de horror la…
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Las Misas Negras y el Satanismo Moderno
“Las misas negras han sido rodeadas de misterio y escándalo durante siglos. En este episodio exploramos sus orígenes, sus rituales y cómo dieron paso al satanismo moderno, entre…
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De los Disfraces Antiguos a los Modernos
“Los disfraces de Halloween han cambiado con el tiempo: de túnicas y máscaras usadas para espantar espíritus a elaborados trajes que hoy dominan la celebración. Un recorrido por…
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La Oscura Historia de Jack O'Lantern
“La calabaza tallada es el símbolo más famoso de Halloween, pero su origen es mucho más oscuro. Conoce la leyenda de Jack y cómo una simple linterna se transformó en un ícono del…
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Travesuras Mortales: Crímenes y Leyendas en Halloween
“Lo que empezó como un juego de ‘dulce o truco’ a veces terminó en tragedia. Este episodio repasa historias de bromas que se volvieron mortales y crímenes que tiñeron de sangre la…
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La Historia Real de los Disfraces y las Máscaras
“Detrás de los disfraces y las máscaras de Halloween se esconde una historia mucho más antigua y oscura. De rituales para ahuyentar espíritus a símbolos de miedo y protección…
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Entendiendo la Esquizofrenia
“La esquizofrenia ha sido rodeada de estigmas, miedos y malentendidos. En este episodio exploramos qué es realmente, cómo afecta a quienes la padecen y por qué ha inspirado tantas…
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Quiroga y Los Galvin
“El cuento de Horacio Quiroga y la historia real de la familia Galvin parecen separadas por la ficción y la realidad, pero comparten lo mismo: la tragedia dentro del hogar. Una…