Episodios de Café y Hierros
418 episodios · del más reciente al más antiguo · página 6
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Leche de vaca. Beneficios y problemas de la caseína
La caseína es una proteína de alto valor biológico que compone en gran medida la leche de vaca y que tiene algunos beneficios asociados a la práctica deportiva. Sin embargo…
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Metabolismo. Qué es y cómo puedes acelerarlo
El metabolismo es un factor clave para estar en forma y en este episodio te cuento algunos cambios que puedes incorporar en tu rutina diaria para mejorar la pérdida de peso y…
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Dopamina. Pequeños hábitos para mejorar tu bienestar
La dopamina es a menudo considerada como la causante de sensaciones placenteras y de relajación, de ahí su importancia en tu bienestar diario. Hoy te cuento algunos hábitos que he…
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Sesgos cognitivos. Así te afectan y cómo solucionarlo
En este episodio te resumo lo que significan los sesgos cognitivos, cómo te afectan en el día a día y la forma más fácil de poder solucionarlos. También hablo del efecto Spotlight…
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Alimentos con nitratos y desempeño físico
Hoy hablamos de los nitratos, de su función en el organismo y de cómo pueden mejorar nuestro rendimiento en deportes de fuerza o resistencia. También os cuento algunos alimentos…
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5 ejercicios con TRX que debes probar
Hoy hablamos del TRX y os cuento cinco de los ejercicios que más recomiendo cuando buscamos una rutina completa y efectiva. También es dejo por aquí cómo realizar las Tiger…
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Malentendidos con el ejercicio físico y la alimentación
Hoy en este episodio hablo acerca de los malentendidos más frecuentes cuándo optamos por un enfoque concreto, ya bien sea en el ámbito del entrenamiento o la alimentación. También…
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Beneficios de exponerse al sol y tener los pies libres en verano
En este episodio os cuento por qué el verano es una de las mejores épocas del año para mejorar nuestra salud, no solo debido a que pasamos más tiempo fuera de casa realizando…
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Ventajas de desayunar y problemas del ayuno
Últimamente se habla mucho de todos los beneficios que tiene el ayuno intermitente en nuestra salud, pero aunque es evidente que no deja de ser una estrategia totalmente válida y…
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Obsesión o dedicación. Un enfoque simple y flexible
En este episodio os quiero contar cómo ha evolucionado mi forma de entrenar y de comer a lo largo de los años. Además explico lo que para mí es un enfoque flexible y cómo esto nos…
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Puesta a punto para el verano y hábitos estivales
Ya que estamos a mediados de junio, me ha parecido buena idea hablar de los que con demasiada frecuencia, son los peores hábitos a la hora de vernos mejor físicamente. Como dice…
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Carbofobia. Cuándo, cómo y por qué comer carbohidratos
En este episodio charlamos acerca del miedo a los hidratos de carbono y vemos el papel que juegan en el ejercicio físico de alta intensidad. Además hablamos de los pros y los…
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Flexibilidad metabólica. Qué es y cómo mejorarla
Hoy hablamos de flexibilidad metabólica y vemos qué significa exactamente, cómo podemos mejorarla y sobre todo los beneficios que tiene a la hora de realizar ejercicio físico y…
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Problemas y mitos con la proteína que te han contado
Que la proteína tiene un montón de mitos que la rodean no es nada nuevo. Hoy hablamos de los errores más comunes que se suelen cometer a la hora de consumir proteínas y además…
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Por qué deberías usar calzado minimalista y ventajas de caminar descalzo
Hoy charlamos acerca de zapatillas y os cuento por qué el calzado minimalista es una de las mejores opciones. También vemos cómo debería ser una zapatilla "funcional" y las que yo…
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3 factores que debes cumplir para perder grasa
Hoy veremos las tres cosas más importantes y que debes cumplir a la hora de perder grasa. También hablamos de otros factores complementarios como son el ayuno intermitente, los…
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Carbohidratos. Mejores fuentes y el índice glucémico
Hoy vemos cuáles son las mejores opciones de carbohidratos a la hora de hacer la compra. Además explico los tres principios básicos que tiene que cumplir un alimento para que…
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Vientre plano y trabajo de abdomen. 3 ejercicios
Hoy hablamos de las claves a la hora de tener un abdomen plano, definido y más estético. Además os cuento los tres ejercicios que más me gustan para trabajarlo y que puedes…
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Deficiencias nutricionales comunes y cómo solucionarlas
Llevar una alimentación sana no solo consiste en comer fruta y verdura. De hecho lo más probable es que aunque lo hagas, tengas algún déficit nutricional en tu dieta. Hoy vemos el…
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Haz esto cada día para mejorar tu autoestima y bienestar
"Nunca lograré..." "Tienen razón..." "Tal vez no sirva para esto..." ¿Te suenan? Todo son frases que caen como una losa gigante sobre tu autoestima. La destrozan. Hoy vemos cómo…
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5 cosas que debes hacer para evitar perder colágeno
El colágeno es la proteína más abundante en los mamíferos y ahí tú también estás incluido. Además es el componente más importante de la piel, huesos y tejidos conectivos, con lo…
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7 razones por las que no pierdes peso
Hoy os quiero hablar de los 7 errores que se cometen al perder peso y como solucionarlos de una forma sencilla. Si tienes alguna duda la puedes dejar en: ivllamazares.com/podcast…
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Diferencias a la hora de planificar dieta y entrenamiento en mujeres
Las mujeres no deben realizar ejercicios distintos, ni con menos intensidad que los hombres, pero hay algunas consideraciones importantes que debemos tener en cuenta tanto a la…
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Activa tu grasa parda y acelera el metabolismo
En este episodio me introduzco en el mundo de la grasa parda o grasa marrón para conocer qué es, cómo podemos activarla y sobre todo qué beneficios tiene a nivel metabólico…
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5 pasos para mejorar tu sueño y ajustar los ritmos circadianos
Como trabajador a turnos que he sido conozco lo difícil que puede ser llevar a cabo un día a día normal habiendo descansado poco y mal. En este episodio explico los pasos que me…
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Guía rápida de los micronutrientes y su importancia
Los micronutrientes son moléculas que se necesitan en cantidades muy pequeñas, pero son absolutamente indispensables para vivir. En este episodio repaso de forma práctica y…
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Longevidad. Haz estas 7 cosas para vivir 100 años
Que algunas personas viven más tiempo que otras es un hecho. Que depende de multitud de factores también. Hoy vemos 7 cosas que puedes incorporar a tu vida si aún no lo haces y…
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8 errores que te impiden mejorar cuando haces ejercicio físico
En este episodio repaso 8 de los errores más comunes que cometemos al realizar deporte y hacen que no veamos cambios. Hazme saber cuál ha sido para ti el mayor error cuando…
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Entrenamiento con kettlebells o pesas rusas y ejercicios en casa
Cuando me preguntan por material para empezar a entrenar en casa soy muy claro. No necesitas de una gran inversión y por muy poco puedes entrenar de forma efectiva y funcional. En…
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Deja de hacer esto para generar un hábito. Tres sistemas
En este episodio vemos las cosas que nunca se deben hacer a la hora de crear un nuevo hábito y los tres sistemas o pasos que más resultados ofrecen. Libro recomendado: Los 7…
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Ansiedad. Hábitos para una mente más fuerte
Vivimos una de las tasas más elevadas de ansiedad y sin embargo nuestra vida es a priori mucho más relajada de lo que lo era para nuestros abuelos. Entonces, ¿Qué está pasando…
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Todo lo que debes saber del colesterol
En este episodio condenso la información más importante acerca del colesterol y además vemos si los parámetros de una analítica nos pueden dar o no pistas sobre nuestra salud…
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Hablemos de quesos. Un poco de historia, colesterol y mejores opciones
En este episodio hablamos del queso, de cuáles son las mejores opciones, de si realmente es malo para nuestro colesterol y de que clase de queso no debes de comprar nunca. Un…
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¿Son buenos los descansos en la dieta? El roscón me puso ojitos
En este episodio vemos cómo hacer descansos en la dieta para seguir perdiendo peso y no recuperarlo con un efecto rebote. Puedes escuchar este podcast en Spotify , Apple Podcast y…
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Hábitos que puedes hacer de forma fácil en 2021
En este primer episodio de 2021 vemos cómo podemos llevar a cabo esos hábitos que pueden marcar un antes y un después en nuestra vida. La mayoría son cosas que a mí me han…
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Preguntas. Ritmos circadianos, estoicismo, dieta navideña y más
Último episodio de este 2020 donde doy respuesta a algunas de las preguntas más interesantes que me habéis hecho a través de la web. ¡Gracias! Puedes escuchar este podcast en…
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Método Wim Hof. El poder del frío y la respuesta inmune
Subir al monte Kilimanjaro puede ser todo un reto. Hacerlo sin camiseta una locura. Para Wim Hof este es su día a día y es por ello que ha dado nombre al método que consiste…
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Dieta inversa, efecto rebote y cómo mantener el peso perdido
En este episodio hablo de la dieta inversa, de cómo hacerla para evitar el efecto rebote y de cómo mantener un porcentaje graso saludable tras un periodo de pérdida de peso…
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Alimentos con calorías negativas y balance energético
La idea de que existen alimentos con calorías negativas no es nueva y de hecho viene de bastante lejos. En este episodio hablo de qué son y de su importancia real, de cómo…
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Cuánto ejercicio necesitas para mejorar tu salud
En este episodio doy respuesta a una de las dudas más frecuentes relacionadas con el ejercicio físico. Además hablo de las diferencias dependiendo del tipo de actividad y de la…
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Cetosis, minimalismo y entrenamiento en casa
Hacer cetosis está de moda. Pero hay que saber cuándo es el mejor momento. Igual que el entrenamiento en casa. Se puede hacer, pero hay que tener en cuenta ciertas cosas. De todo…
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Principio de pareto aplicado a la pérdida de grasa
Perder grasa es fácil si sabes cómo y aplicar el principio de pareto puede explicar de forma sencilla las cosas en las que debemos de fijarnos. Puedes escuchar este podcast en…
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Estrategia mental para rendir más y estoicismo
Acercarse a nuestros límites fisiológicos no es algo que a nuestro cerebro le guste y por eso vamos a ver qué estrategias podemos utilizar para rendir más en cualquier deporte…
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Beneficios de caminar y entrenar descalzo. Ideas y zapatillas
Esta semana hablamos de todos los beneficios que tiene caminar y entrenar descalzo. Hablo de zapatillas, propiocepción e ideas para ir adaptando el pie a este cambio. Episodio…
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Evita la ralentización metabólica y pierde más grasa
Episodio muy interesante ya que vemos cómo perder grasa de forma más efectiva y hacer que estrategias como el comer más jueguen a nuestro favor. Cada cuánto tiempo hacer un reset…
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Nuevo etiquetado nutricional. ¿De verdad importa?
Pronto llegará a los supermercados una nueva forma de mostrar la información nutricional de los alimentos. En este episodio doy mi opinión y analizo que cambios positivos y…
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Las tres variables más importantes de cualquier entrenamiento
Aunque la teoría es importante hay ciertas cosas que suponen los mayores beneficios en un entrenamiento. En este episodio destaco las tres variables más importantes que debes de…
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Distribución de macros para recomposición corporal
Perder grasa y ganar músculo al mismo tiempo suena genial. Pero como sobre el papel todo es más bonito voy a explicar cómo podríamos plantear una recomposición corporal. También…
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Lo bueno y lo malo de contar calorías
Contar calorías es útil, aunque todavía muchas personas se empeñen en decir que no. Aún así tiene sus problemas asociados si no sabemos cómo hacerlo bien. En este epidosio hablo…
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Cómo plantear la rutina diaria perfecta
Plantear una rutina diaria perfecta no es fácil. De hecho muchas veces tenemos más velocidad (hacemos demasiadas cosas) que dirección (no sabemos a donde queremos llegar). En este…