Temporada 2 - Episodio 02: ¿Por qué comemos alimentos ultraprocesados si no son buenos?
Sobre este episodio
Hablamos con personas expertas para entender en qué consiste este tipo de alimentos y cómo están afectando a la salud de los españoles: Isabel Cerrillo, socia fundadora de Alimentta y profesora del área de Nutrición y Bromatología de la Universidad Pablo de Olavide. Rubén Morilla, socio fundador de Alimentta, enfermero y bioquímico, profesor de la Universidad de Sevilla, Modera: María Ramos, socia fundadora de Alimentta e investigadora en Cicytex. Más información sobre alimentación y sostenibilidad aquí: www.alimentta.com