¿Todas las harinas son iguales?

Las harinas están en todo, pero no todas nos hacen sentir igual. En este episodio hablamos de harinas de cereales, legumbres, frutos secos y semillas: cómo impactan en tu cuerpo, qué pasa con la glucosa, y por qué algunas opciones low carb pueden ayudarte a regular energía, saciedad y bienestar.