Episodios de TOPE DE GAMA - Vinos en Radio
434 episodios · del más reciente al más antiguo · página 9
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MARIDAJES y ARMONÍAS de INVIERNO
Ante la llegada del frío se aproximan oportunidades de armonizar las típicas comidas de la estación con distintos vinos . En este episodio, hablamos de algunas combinaciones…
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LAURA PRINCIPIANO - ZUCCARDI WINES (Entrevista COMPLETA)
La Gerente de Enólogos de Zuccardi Wines y una de las Siete Estrellas Emergentes de la Viticultura Argentina según Decanter, Laura Principiano, nos cuenta del concepto detrás de…
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Una pizca de LUCAS NIVEN - FAMILIA NIVEN
En este fragmento de la entrevista realizada a Lucas Niven, Enólogo de Bodegas Niven, Amanecer Andino, Yacoraite y Antropo Wines , el ex de Catena Zapata y Escorihuela Gascón …
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Un Adelanto de LAURA PRINCIPIANO - ZUCCARDI
Este es un adelanto de la entrevista ya realizada y pronta a emitirse que le hicimos a Laura Principiano, la talentosa Gerente de Enólogos de Bodega Zuccardi , que nos anticipa…
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FEDERICO GAMBETTA - EL ENÓLOGO DE LOS 100 PUNTOS DE ALTOS LAS HORMIGAS
En otra entrevista para el recuerdo, hablamos con el Enólogo de Altos Las Hormigas, Federico Gambetta , con quien hablamos sobre el i mpacto de los 100 Puntos de Tim Atkin…
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ROGELIO RABINO - FINCA FLICHMAN y DESENLACE WINES
El Director de Enología y Viñedos de Finca Flichmann y Enólogo y Propietario de Desenlace Wines, Rogelio Rabino , nos cuenta de las vicisitudes de trabajar con su pareja y socia…
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RAÚL "YEYÉ" DÁVALOS - SAUVIGNON BLANC
El Enólogo e Ingeniero Agrónomo de Tacuil y Valle Arriba, Raúl "Yeyé" Dávalos , nos habla de las características de la Sauvignon Blanc y sus diferentes expresiones en Argentina y…
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Un POQUITO de MATT BERRONDO y otro de JEREZ
Matt Berrondo se define como un entusiasta del vino, pero es mucho más que eso: El Conductor de Wine Cloud, Vino a la Carta y Vino El Finde, es además el hacedor de BeBa, un vino…
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LEANDRO VELAZQUEZ - SOLITO VA WINES
El Enólogo y Propietario de Solito Va Wines, Leandro Velázquez , nos cuenta de su emprendimiento, las vicisitudes de hacer vino sin tener instalaciones ni viñedos propios, las…
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THIBAUT DELMOTTE - BODEGA COLOMÉ y FAMILIA DELMOTTE
En diálogo con Thibaut Delmotte, Enólogo de Bodega Colomé y Familia Delmotte, el reconocido Winemaker nos cuenta de su llegada desde la Borgoña a Salta, sus multipremiados vinos…
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DANIEL GUILLEN - DÍA DEL MALBEC
En diálogo con Daniel Guillén, El Viticultor, nos cuenta sobre las características de un buen Malbec, lo que aporta el clima marítimo a las uvas y de sus numerosos proyectos…
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DANIEL. HEFFNER - TANNAT
En esta oportunidad, Daniel Heffner, el Enólogo de Bodegas Dal Borgo, Miraluna, Nueve Cumbres, Tapao del Cese, Stone winery, Vasija Secreta, Hemsy y El Tránsito, nos cuenta sobre…
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LUIS ASMET - BODEGA PUNA y BODEGA HUMANAO
Dialogamos con Luis Asmet, el afamado Enólogo de Bodegas Puna, Humanao y Asmet Loutayf, quien nos brindó sus impresiones sobre el Torrontés, sus características, diferentes tipos…
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Ing. Agr. SANDRA SAUAD - LOS VARIETALES
La Ingeniera Agrónoma Sandra Sauad, docente de la Universidad Nacional de Salta y especialista en materia de Viticultura, nos explica cómo es el proceso y factores a tener en…
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RAÚL "YEYÉ" DÁVALOS - BODEGA VALLE ARRIBA Y BODEGA TACUIL
En esta oportunidad, dialogamos con Raúl Dávalos, enólogo y propietario de Valle Arriba y parte de Bodega Tacuil, que nos cuenta de como nace la idea de hacer vinos sin madera, de…
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CLAUDIO MAZA - MUGRÓN, INIMAGINABLE y BODEGA EL ESTECO
En esta ocasión hablamos con Claudio Maza, Jefe de Enólogos de Bodega El Esteco, creador del Inimaginable y cuarta parte de Mugrón, que nos cuenta sobre las particularidades de…
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JUAN LUCIANO PRATES- HELADAS TARDÍAS
Con motivo de las Heladas Tardías que azotaron la producción vitivinícola en Noviembre de 2022, nos comunicamos con Juan Luciano Prates, Ingeniero Agronomo y Asesor de Bodegas…
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ROLO DÍAZ - TEMPRANILLO
Allá por Noviembre de 2022, nos comunicamos con Rolo Díaz, enólogo de Altos La Ciénaga, que con motivo de celebrarse el Día del Tempranillo, nos explicó todos sobre las…
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DAVID BONOMI - PER SE y BODEGA NORTON
Una entrevista de 100 Puntos a David Bonomi, el enólogo del premiado Per Se La Craie y Jefe de Enólogos de Bodega Norton , que nos cuenta sobre que lo motivó a crear Per Se, los…
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ROLO DÍAZ - ALTOS LA CIÉNAGA
Nos comunicamos con Rolo Díaz, enólogo de Altos La Ciénaga, allá por Noviembre de 2022, quien nos explicó con claridad las consecuencias de las heladas tardías que azotaron la…
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SANTIAGO LABARTA - LUI WINES Y BODEGA EL MOLLE
El Ingeniero Agrónomo Santiago Labarta nos cuenta su experiencia al producir vinos en dos terroirs de Jujuy: El Valle Templado y la Quebrada de Humahuaca . Nos explica las…
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DANIEL GUILLEN - LOS 96 PUNTOS DE TIM ATKIN
Daniel Guillén, el hacedor de los vinos El Viticultor, Piloto de Prueba y Viña Décima , se refiere a los 96 puntos obtenidos por El Viticultor Malbec en la valoración del afamado…
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LORENA RODAS - CALCHAQUI WINE TASTING
La Sommelier y Organizadora de Eventos Lorena Rodas nos cuenta de la próxima edición del Calchaquí Wine Tasting 2023 , la feria de vinos más importante de la región y que reúne 25…
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RODRIGO MARTEARENA - BODEGAS MARTEARENA
El Enólogo Rodrigo Martearena, propietario de Bodegas Martearena , se refiere al Chardonnay con motivo de celebrarse el Día Internacional de la Cepa Reina de las Uvas Blancas, y…
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DIEGO MIGLIARO - MI LADO V
Episodio con sólo la entrevista realizada en el Episodio 9 a Diego Migliaro : Comunicador y Periodista del Vino. Conductor de Mi Lado V en radiomonk.com.ar, Podcasts de Mi Lado V…
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CARLOS AGUILA MUÑOZ - ENTREVISTA COMPLETA
Entrevista completa a Carlos Águila Muñoz : Winelover y escritor especializado en enoturismo, enología e historia del vino. Estudió en la Universidad Autónoma de Barcelona. Nieto…
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CARLOS ÁGUILA MUÑOZ - THE GUARDIAN OF WINE y DIEGO MIGLIARO - MI LADO V
En honor al día del Peridoista en Argentina, nos comunicamos con dos grandes referentes de la Comunicación del Vino. Por un lado, Carlos Águila Muñoz, The Guardian of Wine…
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MARIANO BRAGA - ENTREVISTA COMPLETA
En este programa disfrutamos de una entrevista completa a Mariano Braga, uno de los mejores 5 Comunicadores del Vino del Mundo según la IWSC y afamado Sommelier, donde habla de su…
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JOSE LUIS MOUNIER - FINCA LAS NUBES, BODEGA MOUNIER Y VIÑAS EN FLOR
El afamado enólogo mendocino radicado en Salta habla sobre su vino espumoso, los vinos de la provincia argentina de La Rioja y sobre la cepa emblemática del norte argentino, el…
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TANIA HÖY - BURBUJAS DE ALTURA
Tania Hóy, enóloga de la bodega Burbujas de Altura, nos cuenta sobre la bodega y sobre las vicisitudes de elaborar el único Vino Espumoso con Método Tradicional o Champenoise de…
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VIEJO MUNDO - ITALIA (2º PARTE)
Nuestro. viaje por la milenaria Italia continúa y llega el turno del Piamonte y la Toscana, y conoceremos los Super-Toscanos, esos vinos que desafiaron las estrictas…
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VIEJO MUNDO - ITALIA (1º PARTE)
En este episodio comenzamos a desandar el vasto mundo de la viticultura italiana, con sus cepas principales, sus vinos por regiones y demás características de un país…
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DANIEL GUILLEN - EL VITICULTOR
En esta ocasión nos comunicamos con Daniel Guille, Enólogo y Propietario de El Viticultor, Socio de Emile Chaumont en Piloto de Prueba y Socio en Viña Décima, como así también el…
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TOMÁS STAHRINGER - VINYES OCULTS
En esta ocasión, nos comunicamos con Tomás Stahringer, Enólogo y Propietario de la bodega Vinyes Ocults, con quien hablamos de su original Nat Charmat, su vino de Maceración…