Episodios de TOPE DE GAMA - Vinos en Radio
434 episodios · del más reciente al más antiguo · página 8
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STEFANIE PAIVA HARWAT - ALTOS LAS HORMIGAS
La Brand Ambassador y Sommelier para Argentina de Altos Las Hormigas, Stefanie Harwat Paiva, nos cuenta sobre las funciones de su particular rol, sobre el Gran Circo del Vino que…
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DÍA INTERNACIONAL DEL VINO NARANJO
Con motivo de celebrarse el 5 de Octubre el Día Internacional del Vino Naranjo, te contamos sobre su historia, orígenes, métodos de elaboración, estilos y maridajes , entre muchos…
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Noticias del 5 de Octubre
Entre otros temas, conversamos sobre el Trophy obtenido por Bodegas Bianchi en el IWSC 2023, sobre un nuevo Congreso Estratégico para actores de la industria vitivinícola, el…
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SOFIA ELENA - BODEGA CONTRA CORRIENTE (Chubut)
La Enóloga de Bodega Contra Corriente, Sofía Elena , nos cuenta de los desafíos de hacer vinos en la IG Trevelin, sobre las características tanto de los vinos como de la…
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Día Internacional del CAFÉ
Con motivo de celebrarse el 1 de Octubre el Día Internacional del Café, te contamos los diferentes tipos de café, de los distintos tipos de tostado, de molienda, y te damos…
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NOTICIAS DEL 2 DE OCTUBRE
En este compacto de noticias, nos referimos a las próximas degustaciones y eventos, al gran premio obtenido por Olivícola Laur, al III Concurso Nacional del Torrontés Riojano y a…
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MARTÍN AZCONA - BODEGA FAMILIA AZCONA
En este episodioa, Martín Azcona, el Winemaker de Bodega Familia Azcona, nos cuenta de la actualidad de los vinos sanjuaninos, de las características de los vinos que la bodega…
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SANTI VIGNONI - MACOLLO WINES
El Enólogo de Macollo Wines, Santiago Vignoni, cuenta del origen del nombre, de la historia familiar que se remonta a 5 generaciones anteriores de viticultores, entre ellos ambos…
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MATT BERRONDO - VIÑA ALICIA
El Brand Ambassador de Viña Alicia, Matt Berrondo, nos cuenta las singularidades de la bodega, a la que define como "Una Burbuja Vitivinícola", habla de las peculiaridades por las…
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MATÍAS JURISICH - VERMUT PICHINCHA
El Maestro Vermutero detrás de Vermut Pichincha, Matías Jurisich , nos cuenta todo de su Vermut Gannador al Premio de Mejor Vermut Semi Dulce del Mundo en The Drink Awards 2023…
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CARLA DAL BORGO - BODEGA DAL BORGO
La Propietaria de Bodega Dal Borgo y Presidenta de la Asociación Mujeres del Vino, Carla Dal Borgo , se refiere a lo que implica para la bodega el galardón Gran Oro y al Premio al…
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JUAN CAMUÑAS - CAMUÑAS WINES
El Enólogo y Propietario de Camuñas Wines, Juan Camuñas , nos cuenta de sus diferentes vinos con uvas de los distintos valles de San Juan, la lucha de los productores sanjuaninos…
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JUAN COSSIO - BRAND MANAGER de CERVEZA SALTA
En esta ocasión, nos comunicamos con Juan Cossio, Brand Manager de Cerveza Salta, para consultarle sobre la Medalla de Oro y el Prize of the Jury obtenidos por Cerveza Salta Negra…
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De Viña Alicia, de los vinos de Casimiro Wines y Juan Camuñas en San Juan, y más.
Nos comunicamos con Alejandro Abraham, uno de los conductores del programa , que cuenta sobre sus visitas a la Bodega Viña Alicia de la mano de Matt Berrondo, y el recorrido por…
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LEONEL CABRILLANA - AMULETO WINES
El Enólogo y Propietario de Amuleto Wines, Leonel Cabrillana, cuenta del origen del nombre y de la bodega, habla del reverdecer del este mendocino, de la experiencia ganada en…
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PAULA GONZALEZ - PYROS WINES
La Enóloga de Pyros Wines, Paula Gonzalez, nos cuenta de las peculiaridades y diferentes suelos que se pueden encontrar en el Valle del Pedernal en San Juan, habla de las razones…
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ARIEL ANGELINI - CASA PETRINI
El Enólogo de Casa Petrini, Ariel Angelini, nos cuenta de las particularidades del terroir de la bodega en Tupungato, cuenta la insólita razón por la que plantaron Tannat en…
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FERNANDO "EL BICHO" RAVERA - RAVERA WINES
El Enólogo y Propietario de Ravera Wines, Fernando "El Bicho" Ravera, nos cuenta sobre sus disruptivos y muy exitosos vinos Turbios, sobre su distintiva manera de encarar sus…
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JUAN PABLO RIPALTA - ROBLE NEGRO WINES
El Propietario y Enólogo de Roble Negro Wines, Juan Pablo Ripalta , nos cuenta de la actualidad de los vinos sanjuaninos, de de su paso por Domingo Hermanos, y de las…
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De JUICIO PATAGÓNICO a la EXPO ALTA GAMA
Compendio de noticias sobre el juicio de las bodegas de la Patagonia Argentina a la gigante Concha y Toro por la presunta usurpación de la marca Patagonia, y todos los detalles…
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NATALIA SARAVIA - DEGUSTAR 2023
La propietaria de Winetrotter y Organizadora de Eventos, Natalia Saravia, nos cuenta las novedades y todo lo que hay que saber del Degustar Salta 2023, el evento del vino que…
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ALEJANDRO MARTORELL - BODEGA ALTUPALKA
El Fundador y Propietario de Bodega Altupalka, Alejandro Martorell, nos cuenta de las vicisitudes de hacer vinos de extrema altura en el Valle de Carreras, Molinos, las…
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ROY URVIETA - DOMAINE NICO
El Winemaker de Domaine Nico y miembro del Catena Institute of Wine, Roy Urvieta , se refiere a los v inos de la bodega que constan sólo de Pinot Noir de 5 parcelas, a las…
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DÍA DEL PINOT NOIR
Con motivo del Día del Pinot Noir , dialogamos sobre los próximos lanzamientos y sobre las virtudes que hacen de la cepa de Borgoña una uva con tantos adeptos alrededor del mundo.
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ALEJANDRO PEPA - BODEGA EL ESTECO
El Gerente de Enólogos de Bodega El Esteco Región Norte, Alejandro Pepa , se refiere a las vicisitudes de hacer un Pinot Noir en el Norte Argentino, las características de la…
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DANIEL GUILLÉN - EL VITICULTOR, PILOTO DE PRUEBA y VIÑA DÉCIMA
El Viticultor de El Viticultor, Viña Décima y Piloto de Prueba, Daniel Guillén , se refiere a la diferencia entre un vino de enólogo y uno de viticultor, explica sobre la…
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FACUNDO BONAMAIZÓN - 4 GATOS LOCOS
El Ingeniero Agrónomo y uno de los cuatro socios de 4 Gatos Locos, Facundo Bonamaizon , nos cuenta del porqué de la elección de Alto Gualtallary, de los auténticos vinos de…
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CRISTIAN MOOR - BODEGA CORAZÓN DEL SOL y MOOR BARRIO WINES
El Enólogo de Corazón del Sol y MOOR Barrio Wines, Cristian Moor , nos cuenta de las p eculiaridades de hacer vinos en la IG Los Chacayes, su camino hasta desembocar en Corazón…
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ESTEBAN MONTIVERO (Maestro Destilador) - GIN ASURU, YASU y SANSET
El Maestro Destilador y propietario de Destilería Giamán, Esteban Montivero , nos cuenta del proceso de creación de sus Gin Yasu, Asuru y Sanset , nos explica del proceso de…
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NATY BENEITEZ - VER SACRUM y LA CAYETANA
La Sommelier y Gerente Comercial de Ver Sacrum y La Cayetana, Naty Beneitez , nos cuenta la historia de estas dos peculiares bodegas, de la odisea de producir vinos sin recurrir…
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JUAN BLAS BERGESI (Maestro Panadero) - MARIDAJE DE PANES Y VINOS
El Maestro Panadero, Juan Blas Bergesi, nos explica las diferencias de los procesos de panificación, los beneficios de la masa madre y los panes fermentados, las distintas cepas…
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LUCAS NIVEN - BODEGAS NIVEN
En una entrevista imperdible, L ucas Niven, el enólogo y uno de los propietarios de Bodegas Niven , habla de su recorrido por Catena Zapata, Escorihuela Gascón y otras grandes…
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PABLO BASSIN - LATTARICO WINES
El Enólogo de Lattarico Wines, Pablo Bassin , nos cuenta de las características de los vinos de la bodegas, su predilección por las distintas vinificaciones, las particularidades…
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LUCAS DALLA TORRE - LUI WINES
De paso por Salta, el Director de Exportaciones y uno de los socios de Lui Wines, Lucas Dalla Torre , se acercó a nuestros estudios para hablar sobre los vinos de la bodega…
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MARIANO PEÑA - BODEGA PEÑA VEYRAT DURBEX
El Gerente de la Bodega Peña Veyrat Durbex, Mariano Peña , nos cuenta de la a ctualidad de la bodega cafayateña, del impacto de la cosecha 2023, el crecimiento del enoturismo y…
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TEMPERATURA DE SERVICIO DE CADA VINO
En esta edición, hablamos sobre cuál es la temperatura de servicio adecuada para cada tipo de vinos y damos algunas ideas para atemperar el vino rápidamente sin afectar su sabor o…
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RESUMEN DE NOTICIAS 1º de AGOSTO
Se eligieron nuevas autoridades en BODEGAS DE ARGENTINA , el vino favorito de Susana Giménez y el Mejor Malbec del Mundo según la IWC23 , todo esto en este compacto de noticias…
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ROSARIO CRUZ HANNA - DOMINGO HERMANOS
La Enóloga de Domingo Hermanos, Rosario Cruz Hanna , nos cuenta cómo es elaborar vinos en una bodega de tanta demanda, las particularidades de la realización de vinos para…
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La Llegada de la GUÍA MICHELIN a ARGENTINA
Con la llegada las primeras estrellas Michelin a Argentina y el arribo inminente de los inspectores para evaluar los primeros 5 restaurantes con posibilidades de obtener la…
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JUAN PABLO RIPALTA - DÍA DEL SHIRAZ
En el Día Internacional del Shiraz , hablamos de las particularidades de eesta cepa en diversos lugares del mundo y dialogamos con el Enólogo de Roble Negro Wines de San Juan…
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LUCAS URTASUN - BODEGA MIRALUNA (2º PARTE)
En esta segunda entrega de la entrevista realizada a Lucas Urtasun, co-propietario de Bodega Miraluna, el también empresario gastronómico se refiere a las cosas aún por hacer para…
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LUCAS URTASUN - BODEGA MIRALUNA (1º PARTE)
En esta primera entrega de la entrevista realizada a Lucas Urtasun, el empresario gastronómico y co-propietario de Bodega Miraluna nos cuenta sobre la singular historia del…
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EMMANUEL GÓMEZ - VIÑAS DEL NANT Y FALL
Emmanuel Gómez, el Encargado de Viñedos de Viñas del Nant y Fall en Trevelin, Chubut , nos cuenta de las características únicas de los vinos de la bodega, se refiere a los…
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CONSTANZA BEARZI - BODEGA COLOMÉ
Tras obtener el Puesto Nº 24 en la edición 2023 del World Best Vineyards, Constanza Bearzi, Gerente de Hospitalidad de Bodega Colomé , nos cuenta de las implicancias de este…
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FEDERICO ISGRÓ - BIRA WINES
Federico Isgró, la I de Bira Wines , nos cuenta del fascinante viaje de iniciar un viaje con cepas no tradicionales con especial énfasis en la Sangiovese, de su herencia italiana…
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UN POCO DE TODO - Entrevista Trunca, Espumosos, Cómo ir a Valle de Uco y el primer ARGENTINO en DOM PERIGNON.
Ante problemas en la comunicación a la hora de hacer la entrevista, nace esta amena conversación sobre temas variados, que van desde los Espumosos, las diversas formas (más y…
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VINOS de CELEBRIDADES - De BON JOVI a KYLIE MINOGUE
Desde Jon Bon Jovi, pasando por Angelina Jolie y Brad Pitt hasta Kylie Minogue o Sarah Jessica Parker, un gran número de famosos incursionan en el mundo de la viticultura y eligen…
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WORLD´S BEST VINEYARDS 2023: El TRIUNFO de CATENA ZAPATA
Analizamos los resultados del World1s Best Vineyards en dónde Catena Zapata obtuvo el primer lugar en la prestigiosa lista , y la excelente performance de las distintas Bodegas…
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MATT BERRONDO - FINCA ANGUITA y VIÑA ALICIA (Entrevista COMPLETA)
Tratar de definir quién es o qué hace Matt Berrondo es un tanto difícil: Sommelier, Conductor de Vinos a la Carta en Podcast, conductor de Programa de Radio y de TV, Embajador de…
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CONSEJOS PARA COMPRAR VINOS SALTEÑOS
Se acercan las vacaciones de Julio y si visitás o vivís en Salta, te damos algunas sugerencias para que tengas en cuenta al comprar un vino, desde la conservación, el varietal, la…