SANTIAGO LABARTA - LUI WINES Y BODEGA EL MOLLE
Sobre este episodio
El Ingeniero Agrónomo Santiago Labarta nos cuenta su experiencia al producir vinos en dos terroirs de Jujuy: El Valle Templado y la Quebrada de Humahuaca . Nos explica las diferencias de producir en ambos lugares y cuenta la experiencia de trabajar con el afamado enólogo Mauricio Vegetti en ambos proyectos de Lui Wines y El Molle en suelo jujeño.