DANIEL. HEFFNER - TANNAT
Sobre este episodio
En esta oportunidad, Daniel Heffner, el Enólogo de Bodegas Dal Borgo, Miraluna, Nueve Cumbres, Tapao del Cese, Stone winery, Vasija Secreta, Hemsy y El Tránsito, nos cuenta sobre las características del Tannat, una de las cepas emblemáticas del norte, sobre la actualidad de las bodegas en las que trabaja y sobre "Uvas de Atelier", su más reciente proyecto personal.