Berta, sus viñas y su calado
Sobre este episodio
El vino es uno de los principales productos de nuestro país, pero también uno de los que peor funcionan en la venta directa. La mayor parte de lo que se produce pasa por distribuidores y exportación antes de llegar a una mesa, en casa o en un restaurante. Por ello viajamos a Cuzcurrita de Río Tirón, en La Rioja Alta, para conocer a Berta Valgañón, viticultora y elaboradora de sus propios vinos en un calado del siglo dieciséis excavado bajo el monte El Bolo, y cuarta generación de su familia al cuidado de estas viñas, algunas centenarias, plantadas por sus bisabuelos. Berta hace casi todo ese proceso sola, de la viña a la botella exportando la gran mayoría. Y eso genera varias preguntas en las que profundizaremos en el episodio ¿si haces un buen vino, ¿por qué cuesta tanto venderlo directamente? ¿Será que no está hecho para el canal corto?.