Capítulo 3 | Segunda Temporada

¿Qué es realmente la mixología? En este tercer episodio de la segunda temporada de Pésimo Servicio, recibimos a Álex, mixólogo y apasionado de la hospitalidad, quien comparte con nosotros la historia detrás de su profesión y el camino que lo llevó de la cocina a la barra. Durante la conversación exploramos qué es realmente la mixología, cómo nació esta disciplina y por qué sigue existiendo el debate sobre si todos los bartenders pueden considerarse mixólogos. Más allá de las técnicas y los cócteles, este episodio habla de crecimiento profesional, disciplina, creatividad y pasión por el servicio. En este episodio hablamos de: 🍸 ¿Qué es la mixología? 🥃 ¿Cómo surgió la mixología? 👨🏻‍🍳 Del trabajo en cocina al mundo de la barra. 📈 Una trayectoria profesional que evoluciona. 🤔 ¿Hay o no hay mixólogos? Si trabajas en restaurantes, bares, hoteles o simplemente disfrutas la coctelería, este episodio es para ti. Bienvenido a Pésimo Servicio, el podcast donde hablamos de hospitalidad, gastronomía y todas las historias que ocurren detrás del servicio.