Hablemos de Super Foods
Sobre este episodio
En los últimos años, el término Super Food ha tomado especial popularidad no solo en el ámbito de la nutrición, también en la mercadotecnia; esto buscando un ideal de estilo de vida saludable o como prevención o tratamiento de diferentes enfermedades. Japón fue el primer país en reconocer los alimentos funcionales o Super Foods. Debido a los altos costos en salud, la Secretaría de Salud de Japón inició una regulación para aprobar ciertos alimentos con evidencia científica para mejorar la salud de la población. Como profesionales de la salud, es nuestra responsabilidad informar a nuestra audiencia sobre este tema y que no se dejen engañar por la mercadotecnia la cual ofrece productos milagro a altos costos que en muchas ocasiones no aportan ningún beneficio a la salud. En el episodio del día de hoy te platicaremos sobre las generalidades de algunos alimentos que han sido considerados Super Foods, ¿qué dice la evidencia científica sobre estos alimentos?, ¿para qué padecimientos se recomienda cada Super Food?, ¿es caro consumir un Super Foods?. También te ayudaremos con ideas prácticas que te ayudarán a incluir estos alimentos como parte de tu alimentación diaria. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.