#1 Cómo escalar el cultivo de Hongos - con Lucas de Esperanza
Sobre este episodio
En este episodio hablo con Lucas, un joven emprendedor que cultiva gírgolas a escala semi-industrial. Conversamos sobre su experiencia, los desafíos del cultivo, y cómo aplica la economía circular en su producción. También exploramos la regulación de los hongos en Argentina, la logística y comercialización, y las innovaciones en el sector. Lucas comparte su visión sobre el futuro de este apasionante emprendimiento y la importancia de la comunidad de productores. Links : El emprendimiento de Lucas: Orígenes, Setas y Sabores Instagram del Podcast Inscribite al Fungipreneur Newsletter Agradecimientos especiales a: La Universidad Nacional de Rafaela ( UNRaf ) por prestarme su estudio para la grabacion de este episodio. UNRaf tiene una Diplomatura en Podcast ! La Banda Rotor para permirime el uso de su cansion " Costa Verde " para este Podcast! Mi gran amigo John por ayudarme con el Branding y las graficas! Este podcast se graba con Riverside.fm (Este enlace es afiliado, lo que significa que recibo una pequeña comisión si te conviertes en cliente a través de él).