Podcast Semanal Infoceliaco / 10 de Septiembre de 2026

Esta semana recogemos diversos avances y desafíos actuales para la comunidad con enfermedad celíaca en España, destacando la formación del nuevo Grupo Airos para liderar el mercado de alimentación especializada. En el ámbito institucional, se reportan iniciativas de apoyo económico en Barco de Valdeorras y problemas administrativos que retrasan ayudas en Cantabria, mientras asociaciones en Córdoba y Murcia luchan por mantener su visibilidad y servicios. La investigación científica también ocupa un lugar central, con un estudio en Baleares sobre la exposición residual al gluten y el desarrollo de un prometedor fármaco de la compañía Teva. Finalmente, eventos como la feria en Torrelavega buscan fomentar la sensibilización social y mejorar la calidad de vida de los afectados.