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Hablemos Claro de Alimentos

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Sobre el podcast

Conocimiento sobre alimentación con un enfoque científico, tecnológico y de promoción de la salud.

Hablemos Claro de Alimentos en cifras

Estado
Activo
Episodios
70
Primer episodio
27 de julio de 2020
Último episodio
27 de septiembre de 2026
Ritmo de publicación
1,0 al mes
Duración habitual
10 min
Idioma
Español

Audiencia

2.130Suscriptores en YouTube
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23 episodios en los últimos 24 meses; el mes con más fue nov 24 (1).

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De 2.130 a 2.130 (+0) entre el 18/10 y el 21/10.

Últimos episodios

  1. ¿Cómo sabemos lo que creemos saber sobre los alimentos?

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  2. ¿Cómo elegimos nuestros alimentos?

    28 de agosto de 2026 · 12 min · T6 E12

    Elegir qué comer es una de las decisiones más frecuentes que tomamos a lo largo del día y, paradójicamente, una de las menos racionales. En muchas ocasiones decidimos en cuestión de segundos, influenciados por el tiempo…

  3. ¿Qué es alimentarse saludablemente?

    28 de julio de 2026 · 12 min · T6 E11

    Vivimos rodeados de mensajes sobre alimentación. Todos los días encontramos productos que se anuncian como saludables, naturales, funcionales o artesanales. Escuchamos recomendaciones en redes sociales, leemos etiquetas…

  4. Salud masculina y alimentación

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    Cuando se habla de salud en los hombres, es común que la conversación se centre en la testosterona, la masa muscular, el rendimiento físico o la función sexual. Basta con recorrer las redes sociales o los estantes de…

  5. Maternidad y alimentación

    27 de mayo de 2026 · 11 min · T6 E9

    Desde el momento en que inicia un embarazo, aparecen listas de alimentos permitidos y prohibidos, recomendaciones contradictorias y una enorme presión por “hacerlo todo bien”. Se habla constantemente de nutrimentos…

  6. Alimentación en la infancia

    25 de abril de 2026 · 10 min · T6 E8

    Cuando pensamos en alimentación infantil, muchas veces la asociamos únicamente con el crecimiento: que los niños coman bien para crecer fuertes y sanos. Sin embargo, la ciencia actual nos muestra que hay mucho más en…

  7. Antioxidantes y envejecimiento

    26 de marzo de 2026 · 9 min · T6 E7

    En los últimos años, los antioxidantes han ganado gran popularidad. Se encuentran en etiquetas de suplementos, bebidas funcionales y hasta en productos cosméticos. Se les atribuyen propiedades casi milagrosas: desde…

  8. Envases y plásticos en los alimentos

    26 de febrero de 2026 · 8 min · T6 E6

    Durante décadas, el plástico ha sido el material estrella de los envases alimentarios. Es ligero, resistente, barato y versátil. El problema es que esa misma versatilidad ha llevado a un uso excesivo y, en muchos casos…

  9. El agua y su papel en el sistema alimentario

    27 de enero de 2026 · 8 min · T6 E5

    Reflexionamos sobre el papel central del agua en la producción de alimentos y sobre cómo nuestras decisiones, desde el campo hasta la mesa, influyen en un recurso cada vez más limitado. Analizamos la relación entre…

  10. Microbioma y nutrición personalizada

    26 de diciembre de 2025 · 10 min · T6 E4

    En este episodio exploramos la relación íntima entre lo que comemos y el universo microscópico que habita en nosotros. Cada persona tiene un microbioma único, un ecosistema interior que influye en la digestión, la…

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