#193 - El hierro en la alimentación
Sobre este episodio
La principal causa de anemia, es la deficiencia de hierro. La anemia es un grave problema de salud pública en el mundo que afecta particularmente a los niños pequeños y mujeres embarazadas. Las personas con mayor riesgo a presentar anemia son adolescentes y mujeres con menstruaciones abundantes, mujeres y adolescentes embarazadas, bebés, en especial si son prematuros o tuvieron bajo peso al nacer, donantes habituales de sangre, personas con cáncer, trastornos gastrointestinales e insuficiencia cardíaca. Por lo tanto, ¿cuál es la importancia de este mineral?, ¿en qué alimentos se encuentra?, ¿cómo mejorar su absorción?, ¿qué pasa si hay una deficiencia?, todo eso y más lo vemos en este episodio. Más información: Hábitos Inteligentes ¡Síguenos en instagram!