Escuchariode ¿Se me escucha?
Portada de Gastrómada el sinsentido de la gastronomía

Capítulo 138 ¿Es el opinador gastronómico presa del efecto Dunning-Kruger?

Episodio de Gastrómada el sinsentido de la gastronomía, de Gastrómada

· 49 min · Temporada 4, episodio 138

Nadie ha valorado este episodio todavía Tu nota:

Sobre este episodio

El efecto Dunning-Kruger es un *sesgo cognitivo* por el cual las personas con baja habilidad o conocimientos en un área específica tienden a sobreestimar su propia competencia en esa misma área. Cocina, ciencia y puta paciencia.

Últimos episodios de Gastrómada el sinsentido de la gastronomía

  1. Capítulo 173 ¿Siguen teniendo sentido los congresos gastronómicos o se han convertido en un gran negocio de marketing?

    21 de octubre de 2026 · 1 h 00 min

  2. Capítulo 172. Trabajando por el mundo la historia de Jonatan Giron de Albacete a Emiratos

    6 de octubre de 2026 · 1 h 05 min

  3. Capitulo 171. Obra y milagros de un TENDERO con Nacho Unipro

    22 de septiembre de 2026 · 54 min

  4. Capítulo 170. REGULARMAXXING: Gen Z descubre que tener bar es una experiencia premium

    8 de septiembre de 2026 · 57 min

  5. Capítulo 169. Estamos de Pre-Vajaciones y sincurritos pàra el sector en pleno verano

    29 de junio de 2026 · 1 h 09 min

Ver todos los episodios → · Ficha de Gastrómada el sinsentido de la gastronomía