Capítulo 169. Estamos de Pre-Vajaciones y sincurritos pàra el sector en pleno verano

“El empleo digno exige mejores salarios, sí, pero también más responsabilidad, más compromiso y mejores entornos de trabajo”. Otra idea-fuerza útil es: “Sin cultura del esfuerzo, sin liderazgo y sin equipos implicados, ningún negocio de hostelería funciona, por mucho que suba el sueldo”