# Capítulo 138 ¿Es el opinador gastronómico presa del efecto Dunning-Kruger?

Episodio de [Gastrómada el sinsentido de la gastronomía](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromada-el-sinsentido-de-la-gastronomia), de Gastrómada.

- Publicado: 16 de julio de 2025
- Duración: 49 min
- Temporada 4, episodio 138
- Audio: https://www.ivoox.com/capitulo-138-es-opinador-gastronomico-presa-del_mf_153143305_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromada-el-sinsentido-de-la-gastronomia/episodio/7585087-capitulo-138-es-el-opinador-gastronomico-presa-del-efecto-dunning-kruger

## Sobre este episodio

El efecto Dunning-Kruger es un \*sesgo cognitivo\* por el cual las personas con baja habilidad o conocimientos en un área específica tienden a sobreestimar su propia competencia en esa misma área. Cocina, ciencia y puta paciencia.

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