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Portada de Gastrómada el sinsentido de la gastronomía

Capítulo 139. Wewelcom el asistente de sala digital con Miguel Ángel Díaz

Episodio de Gastrómada el sinsentido de la gastronomía, de Gastrómada

· 1 h 14 min · Temporada 4, episodio 142

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Sobre este episodio

Reduce el drama de la falta de personal y su rotación. We Welcom les dice cada paso siguiente, para que ya solo tengan que pensar en el cliente. Les empujamos a vender más y que sean auténticas relaciones públicas. Interesante charla con Miguel Ángel sobre el futuro de la hostelería o, mejor dicho, "El presente". Cocina, ciencia y puta paciencia.

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