Portada de Gastrómada el sinsentido de la gastronomía

Capítulo 167. Del EX-CEO de Goiko hasta las terrazas en verano ¿Cuentas hamburguesas te comes?

· 1 h 04 min · Temporada 5, episodio 137

Nadie ha valorado este episodio todavía Tu nota:

Sobre este episodio

Goiko tritura a un nuevo CEO, el calor y las normativas de las terrazas, y llévate las sobras del restaurante. En este episodio repasamos cómo la presión del negocio puede pasar por encima incluso de los altos cargos, analizamos el impacto real de las nuevas normas sobre terrazas en plena ola de calor y aclaramos qué derechos tiene el cliente para llevarse la comida que le sobra del restaurante. Una mezcla de actualidad hostelera, polémica y sentido práctico para entender hacia dónde va el sector.

Últimos episodios de Gastrómada el sinsentido de la gastronomía

  1. Capítulo 173 ¿Siguen teniendo sentido los congresos gastronómicos o se han convertido en un gran negocio de marketing?

    21 de octubre de 2026 · 1 h 00 min

  2. Capítulo 172. Trabajando por el mundo la historia de Jonatan Giron de Albacete a Emiratos

    6 de octubre de 2026 · 1 h 05 min

  3. Capitulo 171. Obra y milagros de un TENDERO con Nacho Unipro

    22 de septiembre de 2026 · 54 min

  4. Capítulo 170. REGULARMAXXING: Gen Z descubre que tener bar es una experiencia premium

    8 de septiembre de 2026 · 57 min

  5. Capítulo 169. Estamos de Pre-Vajaciones y sincurritos pàra el sector en pleno verano

    29 de junio de 2026 · 1 h 09 min