# Capítulo 167. Del EX-CEO de Goiko hasta las terrazas en verano ¿Cuentas hamburguesas te comes?

Episodio de [Gastrómada el sinsentido de la gastronomía](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromada-el-sinsentido-de-la-gastronomia), de Gastrómada.

- Publicado: 25 de mayo de 2026
- Duración: 1 h 04 min
- Temporada 5, episodio 137
- Audio: https://www.ivoox.com/capitulo-167-del-ex-ceo-goiko-hasta-las_mf_174279800_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/gastromada-el-sinsentido-de-la-gastronomia/episodio/7585058-capitulo-167-del-ex-ceo-de-goiko-hasta-las-terrazas-en-verano-cuentas-te-comes

## Sobre este episodio

Goiko tritura a un nuevo CEO, el calor y las normativas de las terrazas, y llévate las sobras del restaurante. En este episodio repasamos cómo la presión del negocio puede pasar por encima incluso de los altos cargos, analizamos el impacto real de las nuevas normas sobre terrazas en plena ola de calor y aclaramos qué derechos tiene el cliente para llevarse la comida que le sobra del restaurante. Una mezcla de actualidad hostelera, polémica y sentido práctico para entender hacia dónde va el sector.

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