Portada de Diálogos Sensoriales

Capítulo 13. Verónica Rodríguez y un helado "Cherry García"(ES).

· 47 min · Temporada 1, episodio 13

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Sobre este episodio

Verónica Rodriguez de San Miguel Arévalo, tiene el grado de Química de Alimento por la Fac. de Quim de la UNAM y es Maestra en Ciencias en Marketing Global por la Universidad de Liverpool. Tiene una trayectoria de 18 años en evaluación sensorial y consumidor colaborando principalmente en compañías de sabores y alimentos. Actualmente es Sensory and Consumer Insights Manager de Symrise Mexico.

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