# Capítulo 13. Verónica Rodríguez y un helado "Cherry García"(ES).

Episodio de [Diálogos Sensoriales](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/dialogos-sensoriales), de MBSense / Iván Méndez.

- Publicado: 21 de marzo de 2022
- Duración: 47 min
- Temporada 1, episodio 13
- Audio: https://anchor.fm/s/7b38b870/podcast/play/47630527/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2022-1-14%2F028a2434-5f98-b1d1-92f9-b130ddf9e347.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/dialogos-sensoriales/episodio/6622574-capitulo-13-veronica-rodriguez-y-un-helado-cherry-garcia-es

## Sobre este episodio

Verónica Rodriguez de San Miguel Arévalo, tiene el grado de Química de Alimento por la Fac. de Quim de la UNAM y es Maestra en Ciencias en Marketing Global por la Universidad de Liverpool. Tiene una trayectoria de 18 años en evaluación sensorial y consumidor colaborando principalmente en compañías de sabores y alimentos. Actualmente es Sensory and Consumer Insights Manager de Symrise Mexico.

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