Descorchando Portugal
Sobre este episodio
🎙️ Episodio 2x05 Antonio Maçanita: Innovación y tradición en el vino portugués 🍷 En este episodio de Descorchados , hablamos con Antonio Maçanita , uno de los enólogos más influyentes de Portugal, sobre su trabajo en regiones tan diversas como Azores, Madeira, Douro y Alentejo . Descubre cómo ha revolucionado la viticultura en estos territorios y su enfoque en la recuperación de variedades autóctonas. 📌 Temas que exploramos: ✅ La diversidad del vino portugués y su riqueza en terroirs. ✅ Elaboración en climas extremos: del Atlántico a la Península. ✅ La importancia de las variedades autóctonas y la historia detrás de cada botella. ✅ Innovación y sostenibilidad en la enología moderna. Si te apasiona el vino y quieres conocer más sobre los proyectos de Antonio Maçanita, este episodio es para ti. ¡Dale al play y acompáñanos en este viaje por los vinos de Portugal! 🔗 Escúchalo en: [Apple Podcasts] | [Spotify] | [YouTube] | [Tu plataforma favorita] 📢 Comparte y etiqueta a @Descorchadospodcast en redes para debatir sobre este episodio! #DescorchadosPodcast #AntonioMaçanita #VinoPortugués #Enología #WineCulture #WineLover #Viticultura #PodcastDeVino Hosted on Mumbler.io