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Descorchados Podcast

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Sobre el podcast

"Descorchados" es un podcast donde el vino es el protagonista. Cuatro amigos apasionados por la enología te revelan historias, secretos y pasiones detrás de cada botella. Con recomendaciones de los mejores vinos, entrevistas a invitados del sector y novedades vinícolas, Descorchados te acerca al fascinante mundo del vino. Ideal para amantes del vino o quienes quieren aprender más. Escúchanos en todas las plataformas y suscríbete para no perderte nada!

Descorchados Podcast en cifras

Estado
Activo
Episodios
41
Primer episodio
25 de septiembre de 2024
Último episodio
8 de octubre de 2026
Ritmo de publicación
1,5 al mes
Duración habitual
55 min
Idioma
Español

Evolución

Episodios publicados por mes

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37 episodios en los últimos 24 meses; el mes con más fue mar 25 (3).

Últimos episodios

  1. David Barro: impulsor de la cultura del vino en Asturias

    8 de octubre de 2026 · 1 h 08 min · T3 E15

    Conversamos con David Barro, sumiller y profesional de la distribución de vinos en Asturias, sobre su trayectoria y su papel en la cultura del vino en Gijón. Desde la experiencia de El Legado de Baco, hablamos de cómo…

  2. La copa de vino es la única verdad | Joan Gómez Pallarès

    13 de septiembre de 2026 · 1 h 07 min · T3 E14

    Joan Gómez Pallarès conversa con Descorchados sobre vinos naturales, biodinámica, mínima intervención y la relación entre la viña, el vino y la naturaleza. Filólogo clásico, profesor universitario y autor de Vinos…

  3. La humildad que sabe a vino - Juan Antonio Ponce

    1 de septiembre de 2026 · 1 h 05 min · T3 E13

    Juan Antonio Ponce, fundador de Bodegas y Viñedos Ponce, conversa con Descorchados sobre la Bobal, el territorio de Manchuela y veinte años elaborando vinos con identidad propia. El viticultor recuerda sus comienzos en…

  4. Sara Pérez "La filósofa del vino"

    14 de agosto de 2026 · 53 min · T3 E12

    En este episodio de Descorchados conversamos con Sara Pérez , una de las voces más personales e influyentes del vino español, al frente de Mas Martinet, en Priorat, y Venus La Universal, en Montsant . Bióloga de…

  5. Carlota Iglesias: el sommelier no tiene que ser una rockstar

    23 de julio de 2026 · 1 h 00 min · T3 E11

    ¿Se puede emocionar a un cliente con un vino sencillo? ¿Debe un sumiller vender grandes etiquetas o encontrar el vino adecuado para cada persona? En este episodio de Descorchados conversamos con Carlota Iglesias …

  6. Dani Giganto: emocionar antes que impresionar | Nº 1 Top 100 de España 2026

    10 de julio de 2026 · 52 min · T3 E10

    Dani Giganto ha sido reconocido como número uno de los Top 100 Sommeliers España 2026 y recibió, además, uno de los premios más especiales de su profesión: el de Sommelier de Sommeliers, concedido por sus propios…

  7. PASIÓN por el vino | Carmen Uriarte: viñas viejas, tradición y el futuro de Rioja Alavesa

    28 de junio de 2026 · 52 min · T3 E9

    ¿Cómo se construye una bodega desde cero sin proceder de una familia bodeguera? En este episodio de Descorchados conversamos con Carmen Uriarte , viticultora y enóloga de Rioja Alavesa , sobre su trayectoria, el…

  8. El vino hoy según Marta Cortizas, sommelier de El Celler de Can Roca

    5 de junio de 2026 · 38 min · T3 E8

    En este episodio hablamos con Marta Cortizas, sumiller de El Celler de Can Roca y una de las grandes voces jóvenes del vino en España. Marta nos cuenta cómo pasó de estudiar Bellas Artes a encontrar su lugar en la…

  9. El secreto tras el mejor vino argentino de 2025 | Federico Gambetta

    15 de mayo de 2026 · 51 min

    En este episodio de Descorchados viajamos hasta Mendoza, Argentina , para conversar con Federico Gambetta , enólogo de Altos Las Hormigas , una de las bodegas más interesantes del nuevo vino argentino. Hablamos de…

  10. El lado irreverente del vino

    2 de mayo de 2026 · 1 h 06 min · T3 E6

    ¿Cuánto vale la opinión de un catador? ¿Y si esa opinión te la da alguien que se paga sus propias botellas, lleva 18 años publicando sin filtros y no tiene miedo a decir que un vino no le gusta? En este episodio…

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