# Descorchando Portugal

Episodio de [Descorchados Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/descorchados-podcast).

- Publicado: 17 de marzo de 2025
- Duración: 49 min
- Audio: https://anchor.fm/s/106e7dab8/podcast/play/105025664/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-6-4%2F403304909-44100-2-8c009098096533f1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/descorchados-podcast/episodio/4637636-descorchando-portugal

## Sobre este episodio

🎙️ Episodio 2x05 Antonio Maçanita: Innovación y tradición en el vino portugués 🍷 En este episodio de Descorchados , hablamos con Antonio Maçanita , uno de los enólogos más influyentes de Portugal, sobre su trabajo en regiones tan diversas como Azores, Madeira, Douro y Alentejo . Descubre cómo ha revolucionado la viticultura en estos territorios y su enfoque en la recuperación de variedades autóctonas. 📌 Temas que exploramos: ✅ La diversidad del vino portugués y su riqueza en terroirs. ✅ Elaboración en climas extremos: del Atlántico a la Península. ✅ La importancia de las variedades autóctonas y la historia detrás de cada botella. ✅ Innovación y sostenibilidad en la enología moderna. Si te apasiona el vino y quieres conocer más sobre los proyectos de Antonio Maçanita, este episodio es para ti. ¡Dale al play y acompáñanos en este viaje por los vinos de Portugal! 🔗 Escúchalo en: \[Apple Podcasts\] \| \[Spotify\] \| \[YouTube\] \| \[Tu plataforma favorita\] 📢 Comparte y etiqueta a @Descorchadospodcast en redes para debatir sobre este episodio! #DescorchadosPodcast #AntonioMaçanita #VinoPortugués #Enología #WineCulture #WineLover #Viticultura #PodcastDeVino Hosted on Mumbler.io

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