Janet Ochoa - Vinos de Chihuahua
Sobre este episodio
Cuando pensamos en vino mexicano, pocas veces pensamos primero en Chihuahua. Y quizá justamente por eso esta historia merece ser contada. En este episodio de Código Vino conversamos con Jannet Ochoa Armendáriz, sommelier, promotora y una de las figuras más importantes en la difusión del vino chihuahuense en México. Hablamos sobre cómo nace el vino en Chihuahua, sobre las bodegas y proyectos que están construyendo esta escena, los retos de hacer vino en una región extrema y el nacimiento de iniciativas como MEDIA UVA y la Ruta del Vino Chihuahua. Más que una conversación sobre vino, este episodio es una reflexión sobre territorio, visión, comunidad y persistencia. #CódigoVino #VinoMexicano #Chihuahua #VinoDeChihuahua #Sommelier #WinePodcast #MediaUva #Enoturismo #Vino #WineLovers #Podcast #IndustriaDelVino #VitiviniculturaMexicana