Andrés Amor. Una historia de Amor al Vino y la Gastronomía.

¿Cómo se construye una carrera en la industria del vino y la gastronomía desde el seno de una familia dedicada a la ciencia, hasta convertirse en uno de los sommeliers más influyentes de México? En este episodio de Código Vino , conversamos con Andrés Amor , quien comparte la historia de su formación, los momentos que marcaron su vida y su trayectoria, así como la pasión que lo ha llevado de la gastronomía al vino y después a representar una de las regiones vinícolas más prestigiosas de España. A través de su experiencia como embajador de la Denominación de Origen Rías Baixas , exploramos también el origen, la historia y la diversidad de una región que va mucho más allá del Albariño. Una conversación sobre vocación, conocimiento, pasión y compromiso de acercar la cultura del vino a más personas.