Cerveceando Podcast – Episodio 2

Hola, hola, hola, hola, hola Buenos días, buenas tardes, buenas noches Buenas madrugadas Bienvenido, bienvenida, depende el caso A Cerveceando Podcast El podcast donde se habla de cerveza sin pretensiones Porque no somos unos flipados Si acabas de llegar hasta aquí Seguramente sea porque te gusta la cerveza Tanto más que a nosotros Y te queremos dar las gracias por escucharnos Si no has escuchado el episodio 1 Te emplazamos a que lo escuches Y este es el episodio número 2 de Cerveceando Podcast ¿Qué es Cerveceando Podcast, Pipica? Cerveceando Podcast es un podcast que hablamos de cerveza Sin pretensiones Somos dos amigos los cuales nos juntamos Comparamos un par de cervezas Diferentes estilos y decidimos A nuestro parecer cuál es la mejor También todos los oyentes Podéis votar por Cuál es vuestra cerveza favorita De las batallas que os presentamos En cada episodio y también en nuestra web Cerveceandopodcast.com No solo podéis votar vuestra cerveza favorita Sino que podéis valorar todas las cervezas que hablamos, dándoles una puntuación un comentario, lo que queráis Bueno, y creo que vamos a empezar ya con las batallitas Pues sí, pero antes vamos a decir una cosa importante, si ya has escuchado el episodio 1, te habrás dado cuenta que la música de inicio la hemos cambiado así como los fondos y es que nuestros amigos del grupo Celtiberian nos han dado permiso para utilizar todas las canciones y que no tengamos ningún problema de derechos de autor y que de repente nos encontremos como que Por ejemplo en Spotify o en las distintas plataformas Nos puedan quitar el podcast por utilizar música sin permiso Y en este caso pues lo tenemos Gracias Celtiberian Y ahora sí, empezamos las batallas de este episodio número 2 ¿Qué cerveza vamos a enfrentar en primera batalla, Pipica?

Pues vamos a enfrentar dos cervezas bastante conocidas a nivel local Una de ellas es la Amster Original y la otra Sasa, ¿cuál es? Estrella Dan. Ahí estamos. ¿Qué nos puedes contar de un poquito de historia de la cerveza Astel? En este caso, ¿hemos optado por la Astel original? La Astel original empieza en 1870 en la ciudad de Amsterdam. ¿De acuerdo? Se llama Amstel por el río Amstel, que pasa por la propia ciudad. Amstel. Amstel, efectivamente. O sea, no se complicaron mucho con el nombre. No. Bien, bien. Un río que ha pasado por ahí, es como si yo le llamo al Júcar. Bien, bien. Por ejemplo. Claro, Abstel, yo creo que igual puede ser que fuera un chino de Absteltan, ¿no? Ahora con el tema del coronavirus están todos los chinos muy de moda.

Bueno, la cervecería Abstel fue adquirida en 1968 por Geneken. Como dijimos en el primer episodio de Cerveceando Podcast, esta empresa se está haciendo con prácticamente todas las cervezas del mercado europeo. Sí, al final los grandes grupos cerveceros cada vez absorben más cervecerías y cada vez van a ser menos grupos los que fabrican En aras de crear la mega cerveza Efectivamente, estoy esperando la mega cerveza Mega cerveza que va a estar, que te cagas de buena Pero hay que decir que nosotros en España La Amster realmente nosotros la conocemos como La cerveza es el águila Que luego se cambió el nombre Estoy muy enfadado con eso Vamos a comentar un poquito la historia de cerveza es el águila Nació en 1900 en Madrid En el 84 fue adquirida por Heineken Internacional Y Heineken fue cambiando paulatinamente El nombre de Apokikos Efectivamente. Lo que viene siendo el merme… Sí, como cuando invadían Portugal con una piedra, lo de cruz y raya.

Exacto, pues igual. El merme. O sea, primero yo me acuerdo de Cervezas el Águila, que el logotipo era la cabeza de un águila. Yo me acuerdo de tomar la cerveza Águila Amstel. Luego ya la cambió… Bueno, continúa tú un poquito con el merme del nombre. Justamente es lo que estabas tú comentando. Empezó como Cervezas el Águila, luego siguió como Águila Amstel, luego Amstel Águila y finalmente acabó llamándose Amstel. Y como quitaron el tema del Águila, yo desde entonces creo que le tengo un poquito de manía a esta cerveza por este mismo motivo. Bueno, pero hay que decir, Sasa, que en 2019 la compañía decide nuevamente poner las cervezas del Águila a la venta otra vez con la receta original del año 1900.

Claro, un poquito como está haciendo, bueno, otras muchas marcas de cerveza que está sacando la tradicional, en este caso como la Mau, que ha sacado la Casimiro Mau con la receta original del año Catapunchinpun. Y bueno, pues ahora la tienes Creo que además es Águila sin filtrar, me parece Si no recuerdo mal Pues yo creo que sí, si no me equivoco Y si no, los haters que me corrijan Bueno, decimos que de Amstel Entre otras cosas, por ejemplo, fueron la primera La primera marca en producir la cerveza light En 1926 ¿1926? La cerveza light ¿Con menos calorías? Con menos calorías ¿Ya había gente ahí con el tema de la dieta en el 26. Había gente que pasaba hambre. Bueno, sí, la verdad es que sí. Si pasabas hambre, pues ya está.

Esa es la mejor dieta. Bueno, también otra cosa, un otro punto curioso es que por ejemplo fue la primera cerveza en sacar su primer barril de cerveza portátil. ¿De acuerdo? Y que bueno, en 1992, Amstel llega a España en co-branding con cervezas en la guila.

Bueno, y Amstel también tiene varios tipos de cerveza que sacan con ese nombre. ¿De acuerdo? Entre ellas está la Amstel clásica, la Amstel 00, la Amstel Radley, la Amstel Oro, la Amstel Extra, y la Amstel Ultralight. Ultramadre, Ultralight, eso es agua. Esa ya flota en las latas. Eso ya es agua sucia. Las tienes que pescar. Exactamente.

Bueno, pero hoy vamos a analizar concretamente la Amstel original. Exactamente. Esta Amstel es 100% malta, es una Lager Europale de 5 grados a un precio que nos ha costado 0,41 euretes. Es decir, está el tramo de entre 0 y hasta 50 céntimos de euro. El tramo muy, muy bajo. Exacto, o como ponemos en la web, tramo bajismo. Bajismo. Como lo que se note que somos de Albacete. Ahí, ahí, ahí.

En Antap tiene representado un 21 de Ibu. El Ibu, para que no lo sepa, es como el coeficiente de amargor. Si hay cierta polémica sobre este coeficiente, porque lo analiza, digamos, químicamente, pero no tiene por qué un mayor grado de ibu estar realmente más amargo, porque el amargor no solo depende de la química de lúpulo y de feno no sé qué, sino que puede depender de otras cosas. No obstante, seguramente, próximamente escribiremos un articulito en nuestra web donde trataremos esta polémica un poquito más a fondo. Vale. Otra cosita, la nota media que tiene Antap es un 2,85 y tiene 271.501 registros. No está mal. 200 y pico mil. Bien, bien, bien. No está mal.

Para la nota vamos a esperarnos a decir de la Amstel. Digo de la Amstel, no, perdón, de la Estrella Damm. Exactamente. Y ahora ya decimos cada uno qué notas hemos puesto. Enfrentamos la batalla buena. Es la batalla buena. Esta es la cerveza con la que enfrentamos esta Amstel original, es la Estrella Damm. También es una cerveza tipo lager, elaborada con malta de cebada, arroz y lúpulo. Siguiendo la receta original desde su fundación en 1876 en Barcelona. Estamos hablando, si recordáis el episodio 1, fabricantes de Mao y Estrella de Galicia, en torno al 1890 aproximadamente, pues esta es un poquito antes. Curiosidad, esto se fundó por dos alsacianos. De la Alsacia. De la Alsacia, que es un país que ya...

No, es una región que existe, pero el país donde huían, no. Ah, que recalaron en la ciudad condal huyendo de la guerra franco-prusiana. Que Prusia ya no existe. Que Prusia tampoco existe. Y el señor, el buen hombre, se llamaba August Kuntzerman Dam. O sea... El Tito Augusto. El Tito Augusto es Agustín de Cuenca Dam. Y su esposa, que se llamaba Melani. Melania Dam. Melania Dam. Está como Melania Trump, pero... Y esta era Dam, vale, por dos alsacianos. Esta gente abrió una cervecería donde fabricaban su propia cerveza, una Lager más ligera que las centroeuropeas, adaptada al clima y gustos del Mediterráneo, dándola a conocer como la cerveza Lager Mediterránea. Esto es un poco lo que vimos en el episodio 1 también, con las cervezas asiáticas, que para poder introducirlas en el mascao les bajaban un poquito el armargor y la fuerza para poder tener venta.

De hecho, la Kirin y Chivane lo dijimos en el episodio 1 Que era de un finés No recuerdo más Era un noruego americano Eso, un noruego americano Nos invitamos a escuchar el episodio 1 Donde la detallamos a tope Que creó la fábrica y le bajó la graduación Entonces, pues en esto hicieron lo mismo Venían de la Alsacia Que eso está en Centro Europa Y claro, hicieron una cerveza Mucho más suavecita, más mediterránea, mar del mar Para comer ahí con pesca y tofrito, etc Y la comercializaron como Strasburger Beer, aunque el símbolo era una estrella roja de cinco puntas sería por lo que se hizo popular, hasta el punto de que la gente se refería a ella, en vez de como Strasburger Beer, se refería como, oye, ponme una cerveza de la estrella o la estrella, y de ahí pues Estrella Dan. En 1921 se produjo el primer cambio de nombre la estrella pasa a ser el símbolo pasa de ser el símbolo al nombre de la cerveza y pasó a denominarse Estrella Dorada En 1991 la cerveza tuvo otro cambio de nombre dejó de denominarse Estrella Dorada para ser Estrella Dan un poco pues para homenajear digamos al segundo apellido del tío Augusto, del que la queó este hombre que era de Cuenca Cuenca Alsaciano y bueno pues esta cerveza está elaborada 100% con ingredientes naturales y en marzo de 2015 fue distinguida como la mejor cerveza española del año al obtener el Spain Brewery Awards otorgado por el jurado de la New York International Beer Competition.

Es decir, en 2015 se llevó un premiaco como mejor cerveza española. Yo quiero decir una cosa, un apunte a la cerveza de Estrella Damm, una pregunta curiosa, que durante un tiempo la estrella de Estrella Damm no fue dorada, fue roja. Y cuando acabó la Guerra Civil Española, la estrella roja se quitó automáticamente. Y la pusieron dorada. aquí una estrella de cinco puntas y rojas no que son de comunistas esto lo cambiaron corriendo si hubiese ganado la guerra el otro bando pues igual se hubiera quedado roja o le habían puesto una hoja y un martillo voy a intentar saber que sabe y bueno me voy a contar algo del grupo Dan que es el fabricante de extra cerveza un poco como los grandes grupos es decir es un grupo que ha ido pescando y aglutinando cerveza si os voy a decir seguramente os suenen alguna de vuestra zona pues Algunas o casi todas las cervezas Que fabrica, pues evidentemente Fabrica Estrella Dan, que es la que estamos valorando En este episodio Numerador de Cerveceando Poscas La Bogdan, Shiveka Boldan Doble Manta La de Luis Tosar, la que sale el anuncio Que está muy rica Esa cerveza, a mí me encanta La Fridam, cerveza sin alcohol Dan Lemon, Akadam La Dan Daura Fridam Lemon La Saz, Inedit Weiss Dan, una cerveza de Navidad que hace edición limitada Daura Marcen, Estrella del Sur una cerveza originaria de Sevilla pues también está dentro del Grupo Dan Estrella del Sur sin alcohol La Estrella de Levante de los Murcianicos que seguramente analizaremos en próximos episodios del podcast, estamos muy atentos también es del Grupo Dan La Victoria, la malagueña exquisita también es del mismo grupo, la Keller La Turia Marcen de Valencia, la cerveza que la traba de aquí, de la mancha de Ciudad Real, y la cerveza oro.

Y no, la estrella de Galicia no es del Grupo Dan, aunque se llame la cerveza estrella Dan, la que estamos analizando esta noche. Y también decir que este grupo, aunque no es propietario, produce en España bajo licencia la Skol, que también seguramente la analizaremos... No te dará mucho caro. No te dará mucho, pero es una cerveza que calidad-precio es la leche, y la Rader Burger, una cerveza estilo piso en además. Estas bajo licencia, no son propietarias. Toda la ristra de antes Es dueño y señor de todas esas cervezas El grupo Dani Y como características pues también estamos Con una cerveza Lager Pale O Lager Pale para los eruditos En cervezas Es una cerveza Que el precio por lata en supermercado También estamos en el tramo más bajo De menos de 50 céntimos Tiene 5,4 grados de alcohol Y un coeficiente Ibu De 21 Igual que el Amstel Sí, la verdad es que son dos cervezas que están muy igualadas en casi todo, además…

Los grados también, los grados tiene 5 grados el Amstel. En Antap, por ejemplo, la han valorado más de 282.000 personas con un 3,9 de puntuación media. Coincidirá con nuestra votación, si no, estate muy atento.

Perveceando Podcast.

Bueno, Pipi, que veamos al turrón. ¿Con las valoraciones o qué? Bueno, venga, las valoraciones. Empezamos. Amstel. Amstel, ¿qué te ha parecido a ti la Amstel original? A ver, la Amster original, le he puesto de nota directamente, voy a decirlo, un 2. Un 2. Bueno, sobre 5. Para los que no conozcan la aplicación, que hablamos mucho en el programa, aunque en el episodio 1 ya lo explicamos, utilizamos una aplicación de cervezas que se llama Antab, donde puedes registrar tus cervezas, las que te vas bebiendo, y valorarlas entre dos, entre una. Y, bueno, no sé si se puede valorar con cero estrellas. ¿Cero no? Bueno, 0,25 Sí, entre 0 y 5 estrellas se valoran Y en nuestra referencia, en nuestra web Cerveceandopodcast.com tienes acceso a nuestros perfiles Pues para ir viendo las cervezas que vamos Comentando. Bueno, pues volviendo al tema Yo le he puesto un 2 Personalmente creo que Amstel Perdió, cuando perdió Las cervezas de la guila, perdió la propia marca Amstel Yo estoy muy enfadado con eso La cerveza Amstel original me parece una cerveza Súper suave Apenas sabe, la crema dura 0 o nada por lo cual me parece una cerveza pues va a ir tirando de que bueno, pues si me la dan me la bebo, pero tampoco es una gran maravilla y yo en mi caso le he puesto un 1,5 sobre 5 y tengo que decir que esta anterior original pues la verdad es que es una cerveza con muy poco sabor es decir, en boca no me llena mucho y la verdad es que es una cerveza que me dice poco, sí que tengo que decir que hay gente, familiares que esta cerveza Astel le gusta bastante, o sea que la compran con asiduidad Sí, bueno, sobre todo cuando está de oferta Mucha gente la compra Sí Tiene fama Pero bueno Lo bueno es que hay gente para todo Hay gente que a lo mejor Le gusta la cerveza más suavecitas Tipo Heineken Y Aztel Pues puede ser una cerveza Que puede salir del paso Oye, acompañado con un poquito De queso manchego Y unos camperos ahí de pan Eso es un espectáculo seguramente Pero mi nota personalmente Bueno, yo mi crítica Es de que Los cervezas de Águila Perdieron cuando Pusieron la Aztel original Yo lo que tengo que decir Es que estoy muy enfadado Con Aztel Porque le quitaron Cervezas de Águila A mí me gustaba cervezas del águila, me salía así de la cabeza del águila y desde entonces creo que le tengo manía y parte de ese 1,5 sobre 5 que le he puesto creo que aparte del tema del sabor que intento ser lo más objetivo posible le tengo tirria le tengo tirria, señores de Anstel estoy cabreado con ustedes, aunque ahora bueno, me habéis sacado la águila sin filtrar, que todavía no la he probado la probaremos y la valoraremos en Cerveceando Posca, pero desde entonces estoy muy enfurriscado Bueno, y la Dan, vamos con la Dan Pues mira, la estrella Dan yo la he valorado con un 2,25 sobre 5 ¿Qué te parece?

Pues a ver, le noto a nivel de sabor, le noto un poquito el regusto alcohólico, es decir esos 5,4 grados sí que es cierto que hay cervezas que tienen incluso mayor graduación alcohólica, pero con el amargor y el cuerpo de la cerveza no se le nota en este caso sí se la noto y a mí personalmente el que sepa alcohol no me gusta demasiado ya te digo no es una cerveza que no tiene mucho cuerpo y flojeta en sabor pero bueno un 225, o sea tampoco una cerveza de mitad de la tabla para abajo, le falta, le falta es una cerveza que digamos es un quiero y no puedo y a mí lo que te digo personalmente el sabor a alcohol no me gusta si encima está flojeta y sabe a alcohol ahí dentro de boca, pues para eso le pego un trago al Alcohol 96 o a la Colonia.

¿Y tú, me pica? Yo le he puesto también un 2.25. Yo, personalmente, la crítica que le hago es que no le doy todos los toques mediterráneos, esos que anuncian. Eso que anuncian. Oye, a lo mejor el toque mediterráneo está en alguna de la ristra de cervezas que tienen. A lo mejor no está en la Estrella Damm ni está en otra. Bueno, pues en la Estrella Damm, concretamente, no le doy todos los toques mediterráneos que ellos dicen. La cerveza es muy normalucha, muy del montón. Le he apuntado mejor que la Amstel, pero por poco o sea, yo creo que es una cerveza que de sabor no me dice nada está muy suave, la bebo cuando no hay otra cosa en los festivales sobre todo a falta de pan buenas son tortas en los festivales te dicen, ¿qué hay?

bueno, vale en el Rock Fair de Barcelona nos pasó ¿qué hay? ¿estrella Dan? pues oye, no le vamos a decir que no claro, sobre todo el sabor de la cerveza cambia mucho en función de cuántos grados de calor acá afuera. Si está fresquita, cuanto más grados haya en el sitio donde estás tomando esa cerveza, está mejor. Está claro, está claro. Pues entonces, resumiendo, hemos dicho que hemos un 2 al Amster, yo le he puesto, y un 1 y pico tú. Sí. Un 2,25 a la... Estrella Dan. Tú también un 2,25. La ganadora. La ganadora es Estrella Dan. Estrella Dan. De esta primera batalla. Tanto si estás de acuerdo Como si no, puedes pasarte por nuestra web Cerveceando Poscas Y en el episodio Número 2, ahí tienes Para votar Y todo eso, y puedes comentarnos Si no estás de acuerdo Dejanos tus comentarios en la web Vota por cuál es tu cerveza favorita de esta primera batalla Coméntala, déjanos un comentario en Evo Lo que quieras En los canales habituales, Twitter, Instagram Facebook, en todo, donde te dé la gana Exacto, déjanos tu opinión recordarte que esto es una opinión totalmente personal, que uno, no somos profesionales catadores de cerveza y dos, no recibimos ni un pavo de ninguna cervecera y no somos unos flipados. Exactamente eso es lo importante. Estás escuchando Cerveceando Podcast el podcast donde se habla de cerveza sin pretensiones los días 1 y 15 de cada mes en todos tus dispositivos un nuevo episodio del podcast vota en las batallas y valora tus cervezas favoritas en la Bueno, bueno, bueno, pues sigues aquí en Cerveceando Podcast, el podcast donde hablamos de cervezas sin pretensiones, porque...

No somos unos flipados.

Y en esta segunda batalla vamos a enfrentar dos cervezas negras. Negras, negras auténticas. Hay que decir que en esta batalla la gente puede decirnos que no deberíamos enfrentar a estas dos cervezas, porque una es una tipo stout y la otra es una lager pale. Una lager pale negra. Negra, efectivamente. Pero a esta gente tenemos que decirlo que uno, lo hacemos porque nos apetece y dos, si ambas cervezas las echas en un vaso transparente, las dos son negras como el gulum mono. Efectivamente, o como queso, el sobaco de un guillo. Así que son dos cervezas que nos hemos tomado y que nos apetecía comentar y enfrentarlas en batalla para dar nuestra opinión. Recordad que vosotros también en la web cerveceandopodcast.com podéis dar vuestra favorita de la batalla e incluso valorarla, puntuarla y poner vuestros comentarios.

Efectivamente.

Bueno, Sasuke, si hablamos de cerveza negra, ¿De qué hablamos? Hablamos de Guinness. Efectivamente. Eso es... A nivel, yo creo, mundial, pues cerveza Guinness es una cerveza hiper reconocida y lo que te digo, tú piensas en Irlanda, en Irlanda ¿qué fabrican? Pues aparte de borrachos, que se dan de hostias. Bueno, y pagar pocos impuestos. Y pagar pocos impuestos que para eso está Google allí metido y todas las grandes corporaciones. Pues otra de las cosas que es famosa es por la cerveza Guinness. Bueno, pues nada, efectivamente, hablamos de la cerveza Guinness. Nosotros concretamente hemos probado la cerveza Guinness Original Extra Stout Europe. Esa es la cerveza con los apellidos, decir que no es la misma que sirven en los bares de barril, que bueno como información importante si luego os fijáis y os pedís una guiner de barril en un bar, veréis que si está, para ver que está bien hecha, la echan en tres tiempos, ¿para qué?

para que esa espuma densa, densa densa, densa, densa, como la como la boina de Pekín de contaminación, pues para conseguir eso la echan en tres tiempos, ¿qué es lo que ocurre? para ver si está bien hecha una cerveza guiner de barril, puedes coger un palillo y lo pones en vertical y si el palillo no se cuela ni se dobla, está bien hecha. Si no, dile al camarero que te la está echando mal. Ahí, ahí, ahí. Perfecto, perfecto. Aunque insistimos que esta no es esa. Esta es la Guinness original. Bueno, la cerveza Guinness es una cerveza negra seca tipo stout elaborada por primera vez por el cervecero Arthur Guinness. Arturito para los amigos. Arturito, efectivamente, para los amigos. En la empresa cervecera denominada St. James Gate Bearway, ubicada en la ciudad de Dublín, en Irlanda.

Guinness se elabora desde, no te lo pierdas, Asa, si hablamos antes del siglo XIX y siglo XX, ahora vamos al siglo XVIII. Vamos 100 años para atrás. Esta se elabora desde el año 1759. Ahí es nada. Ya vamos para atrás. Ahí no había internet ni cosas raras. Hay que decir que se basa en el estilo Porter, originado en Londres al principio del año 1700. No está mal, ¿eh? Madre de Dios. Bueno, se ha especulado mucho con qué se fabrica la Guinness. De hecho, incluso los Simpsons hicieron una coña en un capítulo. De acuerdo a lo que está comprobadísimo que no lleva café, pero es una receta súper secreta tanto o más como la Coca-Cola. Decimos esto del café porque hay mucha gente que dice que lleva café. Puedes haber un ligero toque a café y también el color parece como si te estuvieras tomando un solo, pero no lleva.

Efectivamente. Guinness es una bebida alcohólica que ha llegado a identificar con el alma de una nación. Efectivamente. Cositas de Guinness, por ejemplo, así curiosidades, por ejemplo. Firmó un contrato el señor este... ¿Cómo has dicho tú? El señor Arturito. Arturito, Arturito Aguínez, para la gente de Cuenca. En 1759 firmó un contrato de arrendamiento por una cervecería abandonada, ¿de acuerdo? Por 9.000 años. 9.000 años firmado. O sea, duración del contrato, 9.000 años. Pero es que lo mejor es el precio, por 45 libras por año. Por año, madre mía, hombre. Al inicio probablemente fuese un business para el dueño. Al principio el dueño diría, chaval, le he vendido aquí esto que está comido ratas.

Y digo, me he hecho la perra. Se la he metido a doblar, pero claro, ahora sus pinietos se estarán tirando de los… Bueno, pinietos. O tataranietos. Claro, porque tú imagínate ahora pagar, que llegue ahí a fin de año, el día 31 de diciembre, y diría, bueno, vamos a cobrar lo de la Guinness, 45 pounds. Ahí lo lleva. Ahí está. Hay que decir que, por ejemplo, que esto es totalmente verídico. De hecho, en la propia fábrica Guinness hay una copia del contrato para que la gente lo pueda visitar. ¿De acuerdo? Otra cosa que voy a añadir, por ejemplo, como dato curioso de Guinness, es que el arpa de Irlanda, por ejemplo. El arpa de Irlanda… Su logotipo, ¿no? El logotipo, efectivamente. La registraron ellos primeramente y luego, cuando Irlanda quiso utilizarla en los euros, no pudo porque ya la tenía registrada. Por lo cual, en los euros, el arpa está invertida. O sea, que Guinness, el tío era un negociante. Era un pájaro. Arturito era un pájaro de cuidado, ¿eh? Es decir, te alquilo esto por 9.000 años y el arpa esta, que es una cosa ahí súper rara, pues la voy a registrar. Y como la quieras utilizar…

Hay que decir que en aquel tiempo, Irlanda aún pertenecía, a Irlanda entera, aún pertenecía al Reino Unido. Exactamente. Se independizó hasta principios del siglo XX. Por lo cual, el arpa de Irlanda, aunque era un símbolo nacionalista, que luego, cuando se independizó, sí que lo cogieron como símbolo del país. Por lo cual… Y llegó Arturito, o sus hijos, y dijo, esto está registrado, que lo quiero utilizar a soltar la gallina. Efectivamente. Arturito, este era un pájaro.

Bueno, como decíamos, es una negra tipo Stout, tiene 5 grados, nos ha costado un eurete de ibu tiene 40 es más suave que la original y de puntuación media en Antab tiene un 3,43 bien, no está mal o sea por encima de la media, recordad siempre que las puntuaciones en la aplicación nuestra de referencia Antab es entre 0 y 5 estrellas, efectivamente valoraciones en Antab tiene esta concretamente que hemos analizado nosotros, repito, la Guinness Original Extra Stout Europe tiene 28.000 registros, pero si nos vamos a la Guinness Guinness, a la que nos ponen en el barril en cualquier cervecería irlandesa que puedas ir en cualquier ciudad española. Bueno, española o del mundo, mejor dicho. O si te vas a Kuala Lumpur o a la capital de Mongolia que es Ulambator, pues allí te pondrán la de barril. ¿Cuántos registros tiene esa Guinness de barril? La Draut. Tiene 2,27 millones de registros.

Luego tenemos que hacer un chequeo en Antán cuál es la cerveza más registrada. Yo creo que seguramente será la Guinness, ¿no? Sí, muy probablemente sea la Guinness. Investigaremos y os diremos algo, amigos oyentes.

Bueno, Sasa, ¿y con cuál va a competir la Guinness esta? Pues vamos a coger contra otra cerveza negra, que es del tipo Lager Negra, ¿vale? Y se llama Budweiser Budbar. Decir a todos los oyentes que seguramente Budweiser les sonará por una cerveza americana, pero no tiene absolutamente nada que ver. De hecho, esta cerveza en Europa se llama Budweiser Budbar, pero en Estados Unidos y en Canadá le tienen que cambiar el nombre porque está allí registrado. Y allí se llama Check Bar. esta marca de cervezas pues reivindica una tradición de una cerveza producida que ya se consumía en el siglo XVI en la corte del rey Fernando I de Asburgo, rey de Bohemia y de Hungría y emperador del sacro imperio romano germánico es decir, ya vamos por el siglo XVI Pipica, gente haciendo cerveza y de la buena. Hemos pasado del siglo XIX al siglo XVIII y ahora al siglo XVI y de Isaac Abagweiser su emblema de Beer of Kings, cerveza de reyes o cerveza regia en este caso para los que sepan a ti, que no es lo mismo que cerveza regia no, no, no, efectivamente cerveza regia de reyes, como Felipe VI que es rey pues igual, cerveza de reyes y bueno, pues el conflicto mercantil, este es el conflicto mercantil más antiguo a nivel de marca, ya te digo, esto es Backwazer Bullbar en Europa, pero Backwazer tiene la misma marca en Estados Unidos y en Canadá, y bueno, pues es un conflicto que los primeros litigios judiciales por el nombre datan del 1880 y siguen todavía a 12 de tortas o sea que imagínate Cerveceando Podcast Bueno, pues continúas en Cerveceando Podcast y vamos a terminar la batalla. Pipica, ¿qué nos tienes que comentar de la Guinness?

Bueno, la Guinness, ¿qué puedo decir de la Guinness? La Guinness es una de las mejores cervezas del mundo y por eso la nota que le he puesto a Dios es un 4 4, muy bien La Guinness Joe, de sabor, me ha notado sabor a café. Es curioso, ¿vale? Aunque no lleva café.

Tiene cuerpo la cerveza, ¿de acuerdo? Está más suave que la original de Barril, ¿vale? Pero no deja de ser una cerveza, vamos, que se la cuca con la de Barril, ¿eh? Es una cerveza muy buena. La nota, ya te digo, sabor a café, espesor, así como un cuerpo. Muy buena cerveza, muy buena cerveza. Pues yo en mi caso, Pipica, la he puntuado con un 3,25. vale, aquí pues es la negra por antonomasia, es la hermana de la que ponen en todos los sitios de barril y aunque es un pelín más suave por eso le he puesto un 3.25 que bueno, también es una muy buena nota, es decir, está de mitad de tabla para arriba bueno, y la Budweart, ¿qué dices, Asa? pues la Budweart tengo aquí la puntuación que le he puesto es un 3 sobre 5, vale y para ser negra en mi opinión le falta un poquitín de sabor aunque creo que es la excusa perfecta para aquella gente que no le gusta la negra Guinness fuerte, para empezar a meterla un poquito a degustar las cervezas negras que creo que es una cerveza ideal. Sí, muy buen apunte que haces tú con lo del sabor de que es una cerveza que para iniciarse las cervezas negras porque precisamente yo la critico y la apunto más bajo por eso, porque yo le he puesto un 2,5 sobre 5. Claro, por acuerdo. A ti te gustan las cervezas negras potentonas.

Exactamente. Claro, esto es por gusto colores. Y por opiniones todo el mundo tiene una. Como los culos. Exactamente. Y esta negra es suave para mi gusto. Se queda a medio camino de ser una gran cerveza. Sí, sí. Y entonces es como decir, eh, está buena, pero, meh. Pero bueno, pero como dices tú, un buen apunte, el de que si quieres iniciarte las cervezas negras, está buena. Creo que es la cerveza ideal para empezar a degustar cervezas negras. Esto es como todo. La primera cerveza que te toma rubia suave, te sabe a rayos porque amarga como la vida, pero luego te va gustando y llegas a nuestro nivel que nos gustan casi todas, pues en esto de la cerveza negra es igual, es decir, si no te gustan muy fuertes creo que para iniciar a la gente la cerveza negra creo que es una cerveza que cumple perfectamente ese cometido Aún así, viendo las dos puntuaciones que hemos puesto, tanto tú como yo la ganadora indiscutiblemente es la Guinness, así que esa es la puntuación final, Guinness gana en la segunda batalla y en la primera batalla gana Estrella Damm Bien amigos y amigas, y cuando llega esta canción es porque llegamos al final del episodio número 2 de Cerveceando Poscas el Poscas donde se habla de cerveza sin pretensiones puedes dejarnos tus valoraciones de la cerveza votar por tu cerveza favorita de las dos batallas que hemos hecho en nuestra web cerveceandoposcas.com y donde nos pueden encontrar Pipica también estamos en Instagram estamos en Twitter estamos en Facebook ¿de acuerdo?

nos pueden seguir por todas las redes sociales que vamos actualizando previamente y haciendo todas las batallas futuras batallas y comentando las batallas que hemos hecho así que nada os dejamos con The Buson de Celtiberian muchas gracias a Celtiberian por dejaros utilizar su música agradeceros vuestra escucha y os esperamos en el episodio número 3 de Cerveceando Podcast hasta la próxima, adiós