EPISODIO 93 – ¡VIVA MÉXICO, CABRONES! – PARTE 1

Y va, y va, y va, y va, y va, y va. Hola, hola, hola. Cuántísimo tiempo pipicas sin saludar a nuestra gente. Hola, hola, hola. No nos hemos muerto que estábamos de cañas.

Después de tanto tiempo, tenemos que decir que el último episodio que sacamos fue en marzo. Esto saldrá más o menos para mitad de agosto. Y es que nos hemos tomado unas vacaciones un poco largas. Sí. Es lo que pasa, que la gente tiene que entender que tenemos otras cosas que hacer. Aquí no nos pagan, esto es por amor al arte. Claro que si alguien quiere pagar cerveceandopodcast.com Yo siempre lo digo lo mismo Si me queréis poner un sueldo de 2.000 euros al mes No, 3.000, 3.000 Que la inflación pipica Eso era el año pasado Eso era el año pasado 3.000 euros por dos programas Claro, sí, sí Al mes Sí, más no Vale, perfecto, 1.500 por programa Claro Me parece estúpido Para cada uno Hombre, por supuesto Hombre, no, pues sí Para compartir Y cerveza gratis Hombre, faltaría más Bueno, pues si Si no, ¿cómo hacemos el podcast?

Bueno, pues si puedes cumplir esas condiciones Cerveceandopodcast.com Somos tu podcast, claro que sí Queremos saludar especialmente a toda la gente que se ha preocupado por nosotros, preguntando que si es que nos había pasado algo, realmente no nos ha pasado nada y es que no hemos podido grabar y te damos la bienvenida, si estás al otro lado, al episodio 93 que tiene que ver también con el 94 porque os hemos traído un especial de cervezas mexicanas y de las cuales no vamos a probar Corona, que ahora os contaremos cositas de cervezas mexicanas Me gusta, me gusta También tenemos por aquí a la izquierda Ismael que estuvo conmigo en México y que viene con su camiseta mexicana viene ahí todo conjuntado del Mundial de Fútbol La que se pensaba que iba a tener una estrella pero al final no Al final no ha traído estrella a México sino que se ha dejado Trump Claro, claro Eso estaba amañado Amañado para que gane España Claro Eso dicen los argentinos Bueno Estaba el partido arreglado Y tenemos también por aquí a mi derecha Manu guitarrista del grupo Fuyu que viene aquí a presentarnos su nuevo trabajo El incendio, que lo acaban de sacar y bueno, pues le tendremos una entrevista pincharemos sus temitas y esperamos que este reencuentro de Cerveceando Poscas en nuestra vuelta después de tantos meses pues os guste y bueno, también deciros que el sábado 7 de noviembre estaremos en el primer festival nacional de Poscas de Albacete, en el Teatro Circo de Albacete junto con otros Poscas a nivel nacional somos un poco tontos ahora para la gente que nos ve en vídeo es que tenemos aquí el cartel que lo estoy leyendo que estaremos junto a Alex Clavel y Raquel Piqueras Terrores Nocturnos, La Escúbula de la Brújula Concepto Sentido, El Abrazo del Oso Casus Belli, Travesura Realizada, Nosotros Mismos, El Sótano de Marty Dog y Madín Albacete, todo esto son podcast que van a estar durante todo el día 7 de noviembre aquí en el Teatro Circo de Albacete y tenemos el cartel justo enfrente y lo estoy leyendo y lo podríamos haber puesto aquí abajo para que saliera por internet. A ver, hemos puesto la bandera de Modelonia, que para nosotros vamos, maravilloso. La vida moderna forever and ever. Claro que sí.

Pues nada, si estás por aquí por Albacete el sábado 7 de noviembre, pasate, sácate la entrada en semeescucha.es que ahora mismo están más baratas los abonos, creo que están a 25 euros o algo así, o muy barato. O lo viene a ser Mugel mientras estáis en estas cosas. Claro, lo buscáis y si no lo buscáis en la IA que seguro que os engaña. Bueno, os cuento cositas de México, Pipica, de... Bueno, de México, en este caso, de cervezas. Ya podéis interrumpirme y podéis añadir, ya que estuve con Ismael por allí en... Estuvimos en Semana Santa, ¿no? ¿Cuánto tiempo ha pasado? Semana Santa estuvimos por allí por aquellos lares. ¿Hay procesiones? Hay procesiones. Nosotros no vimos. No, porque, a ver, estábamos en la playa y por ahí...

Claro, en la playa tenemos que decir que no hay procesiones. Pero en Mallorca hay playa y hay procesiones. Sí, pues nosotros no vimos. El domingo de resurrección fuimos por la tarde a Puerto Morelos y sí que vi carteles de que habían hecho procesiones por la mañana, pero no llegamos. Estamos cerca de Texas y lo vimos, ven los caperuzos y los negros. No, bueno, donde estuvimos nosotros estuvimos justo en el otro lado, en la parte de Cacú. Vale, vale, vale. Ahí, de Texas, está ahí un poco lejos. Sí que tenemos que decir que, a ver, cosas que me llamaron un poco la atención, por ejemplo, te acuerdas Ismael que el domingo fuimos a un supermercado a terminar de comprar cosas y creo que era a partir de las 5 de la tarde no puedes comprar alcohol entonces tienen todos los paler de cerveza pero los tienen precintados de hecho te ponen una cinta y no puedes pasar y andaba buscando yo el líquido para hacer las micheladas que ahora lo sacaré y claro no lo encontraba hasta que ya le pregunté a una chica y nos cruzamos por debajo de la cinta y entonces ya pude comprar ese líquido porque no lleva alcohol Esto de lo que los países regulen las horas para comprar alcohol, aún aquí en España, que es a partir de las 10 de la noche, para que no hagas botellón, se puede entender.

Ayer, a los domingos creo que era a partir de las 5. Pero, por ejemplo, en Irlanda, hasta las 12 no puedes comprar alcohol. De hecho, los supermercados tienen una persiana en la zona del alcohol para que no puedas comprar alcohol. O sea, hasta las 12 de la mañana no puedes comprar alcohol. No puedes emborrachar. No te puedes emborrachar. A partir de las 12 sí, ya a la cartilla. Luego, en Tailandia, estaba el día de Buda, que en el día de Buda no se vendía alcohol, no podías comprar alcohol. De hecho, los bares estaban cerrados. y luego también pasó en Tailandia que en un bar japonés hasta las 5 de tarde no pude consumir alcohol al revés que en México, que dice vosotros claro, o sea, tú allí a las 5 ya no te vendemos y en el otro lado solo a partir de las 5, pues sí si tienes por ahí alguna anécdota, o bueno, anécdota, si tienes alguna curiosidad, tendríamos que buscar y hacer un documento de, oye, en distintos países, a qué hora se pueden comprar alcohol y no y por qué en Emiratos era nunca Bueno, salvo Bueno, salvo las pérdidas El Emer seguro que toma Sus whiskeys A ver, infantino seguro El Emer se toma sus whiskeys Pero bien Y sus cervecitas En sus barbacoas Menudo pájaro Bueno, pues cosas curiosas Del ámbito cervecero mexicano Os tengo que decir, Pipica Por si no lo sabíais México es uno de los mayores Exportadores de cerveza del mundo Ahí donde lo ves Bueno, hace ya unos cuantos Podcasts hablamos de ello El primero, sorprendentemente no es ni Bélgica ni Alemania el primero es China China creo que es en cuanto a producción no sé si en cuanto a exportación es mucho chino que no exporta China por encima de cualquier otro país incluso aunque no exportes tú sabes los chinos viviendo cerveza con todos los miles de millones que son que son dos mil millones de chinos o algo así yo qué sé dan ahí ahí con la India bueno os tengo que decir también que ya os sonará un poquito más durante mucho tiempo prácticamente toda la cerveza mexicana procedía de dos gigantes, en este caso el Grupo Modelo que lo conocéis y la cervecería Cuatemoc Montezuma esto hizo que el mercado artesanal tardara más en despegar que en otros países cosa interesante, Corona no es la cerveza más vendida en México, sí que tengo que decir que la batalla cultural de Corona la tienen ganada por todos los sitios porque en los aeropuertos, en supermercados en cosas de chichis para comprar, tenían todo merchandising de Corona sudaderas, zapatillas gafas de sol, incluso en el aeropuerto te acuerdas que veías que es lo que vimos una marca en la parte del Duty Free, una marca de relojes carísima y al lado un stand de Corona para comprarte zapatillas y tal todo el tema de merchandising lo tienen ganado, pero sí que es cierto que a nivel de supermercados o incluso a nivel de bares tú pides una cerveza y en la mayoría de los sitios no te ponen Corona, te ponen 2X, te ponen otras, que yo pensaba que... ¿Eh? Tecate.

Claro, Tecate. Ahora hablaremos de Tecate. Entonces, pues eso, la corona no es la cerveza más vendida allí o más consumida allí, pero sí que la batalla cultural en cuanto a merchandising, vamos, lo tiene más que de sobra. Le pregunté a la IA que por qué se decía coronita en España, pero no me acuerdo ya por qué. Pues sí, lo cambiaron porque cuando vino la corona por el tema de la corona española la cerveza... ¿Eh? Culpa del esmerito. Culpa del esmerito. No se podía... La cerveza en su momento no se podía llamar Corona y por eso aquí le pusieron Coronita. Porque no se podía llamar Corona porque estaba… Porque mucho cuidado. Claro, claro, claro. Ahora ya, pues… Pero yo Juanca le dijo, ¿qué Corona, qué?

Entonces, pues ahí la tuvieron que cambiar. Eso lo hablamos hace… Yo creo que al principio del podcast, allá por muchos años. Es que no estoy al 100% seguro. Ahora lo vamos a buscar en el momento que pongamos alguna crecencilla o tal. Vamos a revisionar ese documento, a ver si no se hemos equivocado. A ver, o no lo inventamos en su momento. Puede ser, también puede ser. Bueno, venga, vamos a números grandes. Producción total de cerveza en México. México produce alrededor de pipica. Cuidado que tú y yo creo que necesitamos al menos dos tardes para bebérnoslo. A ver, ¿en litronas? 10.000 millones de litros. ¿En litronas cuánto es? Litronas como esa, pues son 10.000 millones de litros al año. No quiero que se vea la marca.

No, no se sabe cuál es. Pues eso, 10.000 millones de litros al año. Es uno de los cuatro mayores productores del mundo y el primer exportador mundial por valor. es decir, en cuanto a pasta, es uno de los grandes exportadores. Aproximadamente el 35% y el 40% de toda la cerveza producida en México la mandan fuera. ¿Cuál es su gran mercado? Pues evidentemente, teniendo el hermano americano, se lo venden a Estados Unidos a tope. ¿Los grandes grupos? Pues hay dos, básicamente. El grupo modelo, que es de Avinview, ya la conocéis, este gigante cervecero a nivel mundial, que las marcas principales pues son Corona, Moreno modelo especial Victoria que la probaremos Pacífico Negra modelo León y Montejo aproximadamente Pipica con un 57% de la cuota de mercado y luego la otra grande es la que os he comentado antes que es Cuatemos Mostezuma que eso era como se llamaba antes pero eso lo compró Heineken porque para qué va a haber cervecera pues ya ahora se llama Heineken México ahora se llama Heineken México efectivamente Claro, que es mucho más fácil Se han complicado mucho El de marketing dijo ¿Cómo llamamos esto?

Y dentro de Gineke en México Las marcas principales son Tecate, 2X, Indio, Carta Blanca Bohemia, Sol y Nochebuena Aproximadamente más o menos un 40% Del mercado La 2X sí que también es más famosa A ver, allí en México Nosotros por donde estuvimos O había Tecate o 2X en casi todos los sitios. O sea, Corona había muy poco, digamos, a nivel de bares. Pero bueno, la Corona allí se bebe con limón también, con limoncico metido o eso, además, una americanada que nos han exportado o lo que fuera. Pues no me acuerdo. Las cervezas no las ponían con limón, no es más. No, no, no. Por lo menos las 2X y todo eso, no. Eso es que algún delicado aún le estuvo fuerte, ¿sabes? Sí que me llamó la atención, por ejemplo, bueno, tenemos que decir que entre el Grupo Modelo y Heine que en México hacen el 97% de la cerveza que se fabrica en México. Es decir, los dos grandes grupos son gigantescos. Es un poco como aquí en España, pero aquí hay cuatro o cinco grupos, allí dos se lo llevan todo. Cosas que me llamaron la atención también, por ejemplo, a nivel de supermercados Pipica, y me acordé mucho de ti, había mucha cerveza británica.

Que me sorprendió la cantidad de referencias británicas que había. Belgas, evidentemente, bueno, por similitud de aquí de España, y de, bueno, pues, belgas están en todos los sitios, pero británicas tenían para aburrir. Sí, porque británicas aquí prácticamente poquísimas, o ninguna. Y luego también, que lo haremos en el episodio número 94, muchísima cerveza light. Como los americanos, cerveza light. Y de hecho, en el Mundial, me llamó la atención... La bad light. ¿Eh? La bad light. Bueno, si va light con light, no. Pero quiero decir, en este Mundial de México pasado, había un... México, Estados Unidos y Canadá. Y Canadá, efectivamente. Había en las vallas publicitarias una cosa que se llamaba Michelob no sé qué y eso resulta que es una cerveza light es decir patrocinaba el mundial una cerveza light y son un poquito cosas que me que me llamaron la atención así que pues yo creo que vamos a empezar ya Pipica a pues a captar alguna cerveza vamos a empezar Pipica con una cerveza de cervecería el Cuate Montezuma que no sé cómo se dirá bien suena muy azteca en azteca o maya ahí lo tenemos así como es así se dice se llama cerveza Tecate es una lager mexican o sea una cerveza típica típica de allí que por cierto no se bebe con limón porque efectivamente no me acordaba si se bebían con limón pero antes la cerveza con limón es mal mal ya está bueno tenemos con limón no las Radler sí pero bueno ahí tenemos una discusión interesante pequeñas diferencias claro pero como tenemos aquí a Manu de Fuyu si quieren mientras que vamos preparando Mientras que voy a sacar la primera que vamos a catar, pues que nos diga y os pinchamos un temita de su disco, El Incendio.

¿Con cuál quieres abrir? Pues si quieres, abrimos con la que más reproducciones está teniendo en Spotty, que es el primer single que sacamos, que es La Caída. La Caída, pues por aquí lo tengo. La Caída de Fuyu para todos. Bueno, cuéntanos un poquito sobre este tema. Pues es el segundo tema que hicimos con el grupo. Es La Caída de la Corona, del Emérito. Es eso, es la segunda que hicimos Y la verdad es que Para estar empezando el grupo y tal Cuando lo hicimos, la verdad es que salió bastante Facililla, bastante rápida Y eso que aún nos estábamos conociendo todos musicalmente y tal Y la verdad es que tuvo muy buen resultado Salió, a la gente le gustó bastante Tiene muchas reproducciones, sigue tirando Mucho, va tirando del carro, la verdad Y he estado muy contento con el tema A mí es uno de los que más me gustan Pues nada, la caída de Fuyu aquí en Cerveceando Posca, no te vayas que venimos enseguida Cervecea Cerveceando, Cerveceando Podcast Bueno pues vamos después de muchos meses pipica con las catas, tenemos que decir que una cata buena pero nos ha sugerido nuestro amigo Ángel que a ver si de una vez volvemos a las batallas de cerveza que dice que probar cerveza rarunas que está hasta los cojones, directamente tenemos que volver a las batallas que fue como empezamos el Posca y tenemos que volver un poquito al redir inicial. Pero la pantalla la vamos a hacer apagado, o sea, sin cámara ni nada.

Como antiguamente. ¡Ah, hostias! No, no, desnudos. Claro, claro. Bueno, nadie sabe si debajo, ahora mismo, llevamos pantalones. Yo sí.

Bueno, pues empezamos con las catas. Que coste que me he mirado, eh. Así ya te he visto, ya. Comenzamos con las catas, Pipica. Pues vamos a tomar una cerveza que por allí, por lo menos, en la parte de México que estuvimos nosotros, que era la parte de cancún lo que es la parte de quintana roo es una cerveza que pues a nivel de hostelería y a nivel de bares pues la verdad es que estaba bastante instaurada a nivel de súper beca pues evidentemente hay un montón la encontraba es bastante fácil y estamos pipica ante una cerveza lager american bueno pipica y compañía que tiene 45 grados de alcohol 14 de ibu y tiene una media adelantada de 2,86 sobre 5 con más de 183.000 valoraciones. Es una pinta americana, americana.

473 mililitros. Claro, claro. No medio litro. Ni 400. 473. El propio fabricante nos indica sobre esta cerveza. Dice, una cerveza Lager de color dorado brillante y bien equilibrada con sabor nítido a malta y un amargor de bajo a medio que queda Que queda un final limpio Vamos a ver si coincidimos en la cata Con el fabricante Con aquí Celebrando 80 años Tecate celebra a los mexicanos valientes Que disfrutan los momentos más importantes Con sus amigos Por ellos levantamos una Tecate El mismo sabor de siempre Ahora en edición limitada Por ti Pues mira, vas a tomar una edición limitada 80 años de Tecate Esto es México, cabrones Claro que sí, claro que sí. Bueno, pues Pipica, ¿sirves a ver? Vamos a servir esa Tecate.

He dicho, te quiero. Y bueno, pues vamos a ver esta Tecate. Tenemos que decir que es la Tecate original. De momento Pipica la está echando en el vaso. A nivel de espuma, una espuma más o menos correcta. En cuanto a cantidad y cremosidad, la verdad es que tiene muy buena pinta. Yo esta tengo que decir que no la he probado. Me la traje directamente. La veo una lagra clásica de momento. A ver, tenemos que decir que estas Lager Industriales, o sea, no esperes nada raruno ni nada belga. Nada que me folle a la mente. No, a ver, ten en cuenta que he traído lo industrial de lo industrial. No es más sales. Entonces, no esperes algo... Bueno, las siguientes que vamos a probar sí que te he traído algo un poco distinto.

Pero a ver, esto es una Lager Industriales como si viene un belga aquí y le ofreces una MAU. Claro, es lo que iba a decir. Es como la MAU de allí, ¿no? Claro, sí, sí, efectivamente. Esta es, digamos, la Tecate original. sería probablemente el equivalente de la mau clásica la mau clásica de allí pues es esta esta tecate original en este caso una versión de edición limitada de 80 aniversario que entiendo que será la lata huele bien bueno ¿qué me puedes contar Pipica a nivel de olfato? de olfato perdón de olfato un poco alcohólica pero dulcecillas y maltosa pero bien huele también al lúpulo ¿sí? un poquito como quiero recordar un poco alguna hipa pero muy suave pero se nota el sabor el olor a lúpulo sí, se huele un poquito a hierba pues fíjate que yo no esperaba que oliera lúpulo o sea, directamente digo esto será malta con maíz y poco más tú pensabas que era panera a panera sí, sí malta y malta de la mala con paíz y tal o sea que no esperaba eso no está mal la cerveza bueno, ¿qué me puedes contar?

déjame la lata mientras que hacéis la carta y que quiero mirar los ingredientes a ver, no es nada en otro mundo, la verdad cerveza estándar sí, está suavecita no está mala pero no es ni sorprendente ni pero sí que verdad que a lo mejor si lo que cuentas es un buen precio y estás en México pues al mismo dices pues esta me da paño pues le eché una foto a los precios y pues le eché una foto y no sé dónde está o sea que no te puedo decir precios más o menos valen pesos claro eran pesos eran pesos eran pesitos pero no me acuerdo de los pesitos no quería mirar a ver los ingredientes porque si el tema no lo he visto no lo he visto no no es que no pone los ingredientes no o sea bueno también es cierto que aquí con la ley de... Hay un QR de tramaneas ahí.

Sí, ahora le guiscamos. Tengo que decir que con la ley tan laxa aquí en las cervezas de los ingredientes que puedes poner que contiene malta de cebada y ya está, pues para eso no pongan nada como hacen los mexicanos y a tomar por culo la bicicleta. Para mí demasiado suave. Bueno, como una clásica cerveza mexicana. De hecho, para mí el problema de las cervezas mexicanas es que son demasiado suaves. Me gustan cervezas con mucho más cuerpo y esta... Falta quizá un poquito de amalgor. Estamos más acostumbrados en las cervezas de aquí comerciales. Tienen un poquito más de amargor, más de aguante ahí. También tener en cuenta dónde están. Es decir, que en México no sé, la parte que nosotros estuvimos hacía mucho calor y mucha humedad y entiendo que en México en general hay que hacer un calor que te mueres.

Efectivamente. Entonces, claro, no te vas a meter una stout así pa'l pecho. Eh, pues yo he visto a, bueno, los británicos se beben o que sea, donde sea. No, y se tiran por el balcón también. También, también. Yo ahí en Tailandia vi a británicos ahí aplicarse las guineas que daba gusto, ¿sabes? Que digo, sudando la gorda. Claro, pero esa gente vive en otro planeta. O sea, que a esa gente le da igual 8,80. Entonces, pues bueno, la verdad es que sí que es cierto que es una cerveza muy ligera. Tiene algo de sabor. No está mala, pero yo en Antal le voy a poner un 3 sobre 5. ¿Notáis el lúpulo, el amargor? No, no, no. Bastante, digamos, aguada, ¿no? Sí, sí. Está bastante como... No, un 3 sobre 5 no tiene espesor. Un 2,5 le voy a poner.

2,5 sobre 5. Aprobada raspa. Miedo me da cuando probemos las light. Quiero decir, Y si esta es la versión normal, la Tecate Light, no sé cómo se habla de sabor. Aguica con gas. Estas cervezas hay que tomarse a las muy frías. Sí. Y así el sabor ni… Esto es el refresco de allí. Para engañar el paladar, básicamente. También es cierto que son 4,5 grados, podría ser el equivalente que sí, si no recuerdo mal a la… Engañado, engañado. A la mau clásica. La ventana que tengo aquí escondida. Y bueno, pues oye, se deja tomar. Quiero decir, con calorcito y con unas brasas Y con unos taquitos mexicanos Te puede beber 4, 5, 8, 10 La tecate esta, te la tecates tú Esto con el calorcito de allí y tal En una terraza, esto te hace la tarde No, no, echar la tarde, pero bien a gusto Bueno, Ismael, ¿qué me tienes que decir de la cerveza?

No, pues eso, que es suave ¿Algo más que aportar? Pues eso, quizás a lo mejor un poco la falta de amargor A lo que estamos acostumbrados, pero vamos Está muy bien y ahí en México es una delicia Claro que sí, claro hay que tener en cuenta que las cervezas es la propia cerveza, el sitio y la compañía entonces claro, allí sabe mejor es como la Cruz Campo, ¿no? que es Sevilla, dicen que sabe mejor y es verdad hicimos una carta ciega de Cruz Campo que pueden remontarse a nuestra página web que estará por ahí colgada y la hicimos tanto Sasa como yo y los dos dijimos que la cerveza de Sevilla está mejor exacto, porque Cruz Campo tiene distintas fábricas y probamos una de Sevilla y otra de Valencia y no sabían igual de hecho me cago en Cazorla que traen la de Valencia y es repugnante señores de Cazorla lleven cerveza de Sevilla por favor no porque es que además se me acuerdo el año pasado Barbudo y yo comprábamos los típicos minis los cachis o como quedan ya para todo el mundo los litros y la primera vez cuando estaba todo fresquito que es lo que pasa con esta cerveza también ay que fresquita que buena con el calor que hace bien bien bien a mitad de litro eso estaba imbebible acabamos bebiendo vino bebiendo vino yo te digo que decir Esta que se ha calentado ya un poquito no está mal.

Es decir, mantiene ahí un poquito las formas. Ni bien, ni bien. Ni bien, sí, claro. A ver, partiendo de que no es demasiado, pues no está mal. Pues nada, nota sobre 5, Imael, sobre esta tecate original. Yo le daría un 2,75. 2,75. Yo la voy a suspender. ¡Hala! Ya, empezamos, así. Yo le voy a poner un 2,5, pero al final le voy a poner un… Uy, me están llamando. No pasa nada. Tapa así para que no se vea. ¿Quién es? Es mi madre. No, no, digo que qué nota le vas a poner. Hombre, si quieres pasala en directo, pasala Mama, que estoy aquí grabando ¿Qué quieres? ¿La suspendes? La suspendo, la suspendo Pobre mexicanos Un 2 Madre mía, miedo me da cuando sigamos probando cervezas Yo le voy a poner Teniendo en cuenta que estaba allí, le voy a poner un 3 Quiero decir, a ver, es una cerveza Lager mexicana, hay que tomar el estilo que es Y lo que esperas, por tanto Dentro de lo que es, creo que está bien hecha ¿Y tu mano? ¿Qué te ha parecido esta Mexican Lager?

A ver, yo he trabajado en Vales y he probado un montón de cerveza También, no soy el más entendido, pero he probado Unas cuantas, y yo que sé, a mí me ha recordado Bastante, pues un poco a la Corona Y demás, en cuanto Al sabor y todo eso, así que yo Le voy a dar también solo un dos, un dos y medio O cosas así, porque es una cerveza muy normalita Normalita A ver, al final, las opiniones son como los culos Jadon no tiene las suyas Si estuviésemos de acuerdo en todo, pues ¿Para qué hacemos un podcast si estamos todos de acuerdo? Pues nada, ¿con qué tema Ponemos? Bueno, no No hace falta poner tema porque tenemos la siguiente cerveza por ahí preparada y luego ya hacemos una pausita para la publicidad y os pinchamos otro pedazo de tema de aquí de Fuyo que os vais a caer para atrás.

Pero que os guste mucho. Yo normalmente entre cerveza y cerveza lavamos los vasos pero yo creo que ni va a hacer falta. No, porque son muy parecidas. Son primas hermanas y yo creo que da lo mismo. Ahora nos vamos, Pipica, nos cambiamos de grupo. Ahora nos vamos a una cerveza de Grupo Modelo y no es malagueña y exquisita. Por eso la traje cuando la vi digo, mira, una cerveza que se llama Victoria como la de aquí, pero no la primera cerveza tipo Viena de México, como las salchichas y como el nazismo también, también, también también nace allí tenemos que decir que estamos ante una cerveza de Grupo Modelo, una cerveza Lager Viena, tiene tan solo pipica 4 grados de alcohol o sea, en cuanto a alcohol muy suavecita 24 de Ibu, es decir, supuestamente tiene que tener un poquito más de amargor que la anterior y en este caso tiene con más de 125.000 valoraciones, un 3,19 sobre 5, es decir, una cerveza que aparentemente la gente en Antab, aunque también tenemos que decir que en Antab hay gente que está muy loca, valorando.

Sí, la gente a veces se flipa mucho. Hay gente que se flipa mucho, tenemos que decir que en Antab tiene una muy buena valoración. Y el propio fabricante nos indica, dice, Victoria es la marca de cerveza más antigua de México. Ofrece una cerveza tipo lager, fácil de beber, con notas de malta tostada y un final suave. Descubre, perdón, disfrute de esta cerveza de importación acompañando platos de cocina latina y carnes a la parrilla. Claro, lo de importaciones, porque se supone que estás fuera. Aquí pone, acompaña tu cerveza con tu comida favorita. Déjame la otra lata, por curiosidad. Te dejo por aquí la otra lata. Es que aquí pone, por ejemplo, el abuso en consumo de este producto es no ciego para salud, pero aquí no lo he visto eso.

Sí, pero ahí te pone mayor de 18 también. Esa pone, ponte ciego, que no pasa nada. Y a partir de las 5 de la tarde, en los domingos no puedes comprar cerveza. Se te acaba el chollo. Bueno, procedes a Pipica A ver, a ver, a ver Has dicho que esta era del Grupo Modelo, ¿no? Esta es del Grupo Modelo Esta es del otro grupo este con el nombre tan majete, ¿no? Exacto, la del Kauktemoc Moctezuma La primera, y esta es del Grupo Modelo A ser de la misma graduación y tal Podrían ser como rivales directas o algo así, ¿no? A ver, por estilo Probablemente no, porque esta creo que Estaremos ante una cerveza Un poco más tostadica Pero bueno, a nivel general parece un poco más tosta se ve un poco más oscura la otra ten en cuenta que esta es una Lager estilo Viena y la otra una Lager mexicana y también los centilitros estoy mirando por aquí sí, lo mismo una pinta americana pero si allí Estados Unidos quiero decir allí cosas que te sorprenden cuando estás por allí pues claro cuando vas por Lotovia y ves los pedazos camiones americanos pero que son o sea está el camiónzaco el primer remolque que es de aquí a Roma y luego encima hay algunos que llevan más remolques de aquí a Roma. Entonces llevan dos y dices, madre mía.

Y cosas muy interesantes que te cagas mucho y es que allí en las autovías tú puedes hacer un cambio de sentido por la izquierda. No hay... Sí, sí. No hay un túnel, no hay un puente para darte la vuelta. Te cruzas en medio de la autovía. Sí, sí, sí. Plantas el coche y cruzas y te paras en la mitad. Sin problema. Te paras en la mitad y giras. Yo la primera vez que lo vi y dije nos vamos a matar. De Puma está descompensada. Una bien y otra mal La mía tiene la que no tiene la del Sasa La mía tampoco A mí lleva la espuma, se la lleva Ismael Bueno, pues tenemos que decir Que el primer vaso que ha echado Pipica Sí que ha echado espuma, el resto Se la ha llevado toda la espuma a Ismael ¿Qué me puede decir Pipica de esta cerveza Victoria, que no es malagueña y exquisita Sino mexicana y Lager Viena De aroma, sí que noto más maltosa Más panera Noto nada lúpulo Un poquito de dulzón También noto Un poco como la Maus 5 estrellas de aquí Maus 5 estrellas Bueno, ya tenemos por aquí Una similitud Vamos a ver si coincidimos Sobre esta victoria Tener que tener en cuenta Que es un modelo Una modelo Un estilo laguer viena ¿Qué me puede decir?

Esta A ver, a nivel de Antal Tiene más valoraciones Esta tiene más Tiene más potencia Sí, un poquito más de cuerpo Sí, tiene más cuerpo Pero fijaros que tiene Solo Tiene menos alcohol Es más amarga Es más amarga lo que es menos turbia, la otra como un poquito más turbieta y es un poco más tostadita pero el tostado se nota poco pese a que sigue siendo una cerveza bastante aguada a ver, tiene un poco más de cuerpo que la anterior, pero tampoco te esperes demasiado, es decir de estas te pones con la barbacoa y te bebes 10 sin enterarte a 4 grados no hay problema te puedes beber 10 son 40, que es el calor que hace en verano o sea que perfecto para compartirlo es como beber whisky Total, total A veces es igual a un whisky Claro Efectivamente Yo lo veo Porque además empiezas a mearlas Antes de que empiezan a No, y aparte Lo bueno de beber cerveza En cantidad es que tienes un límite Que es lo que cabe en el estómago O sea, más de eso No puedes beber Porque se sale Sí Yo hace muchos años Cuando era joven Sabía que tenía Mi límite estomacal Estaba en Un litro de cerveza Y cuatro donus Porque si me lo comía Me lo bebía rápido Ya no me cabía más O sea que ya Los donus eran Para que chupasen la cerveza Claro, claro No, para que no fuese solo ahí cerveza.

Entonces, un litro... Ahora creo que es bastante más. Ahora creo que me caben por lo menos ocho donus y tres o cuatro litros de cerveza. Has trabajado, has trabajado el fondo. A ver, los años, al final, hacéis que estires ahí. Al final, el músculo tira, ¿sabes? Y cede y sin vaselina. Claro, claro. Esto es así. Pues bueno, tenemos aquí esta victoria del Grupo Modelo. ¿Qué os ha parecido? A mí esto me ha gustado más. Te ha gustado más. ¿Algo que destacar sobre esta cerveza? Nada en absoluto, porque... Es una cerveza normal y corriente. No puedo decirlo. Me está sonando Pipica, ¿te acuerdas? No sé qué episodio fue que todas las cervezas que trajimos nos parecieron una mierda. Bueno, decimos el especial de cervezas de menos de 30 céntimos que con la inflación ese episodio se debería volver a rodar. ¿De menos de 30 céntimos?

Tengo que decir que... Lo grabamos en el 2020. Tengo que decir, Pipica... Tengo que decir, Pipica, perdona que te interrumpa, que no sé qué supermercados sigue habiendo y encontré cervezas de menos... a 26 céntimos 26 céntimos 26 céntimos una lata de cerveza y se llamaba y se llamaba roscate no lo sé no lo sé pero drink pero podemos intentar volverlo a hacer a ver si notamos la marca beer claro claro cerveza cerveza entre comillas como la mal de la cerveza así que pues eso y más el algo que destaca bueno tu nota pipica sobre 5 nah le pongo dos y medio la pruebo eso apruebala aunque sea con un 5 macho ahí. A ver, dos y medio sobre cinco ¿no? No, no, un cinco sobre diez, quiero decir, dos y medio un cinco no me pica ni de coña No, no, no, un dos y medio va a que chuta Bueno, Ismael, cuéntanos qué te ha parecido esta cerveza en general y puntuación Me gusta más que la primera, te deja un poquito en el paladar se queda un poquito de tiempo ahí el sabor Bueno, un poquito prácticamente nada. Sí, pero la otra es que desaparecía conforme bajaba, desaparecía. La otra es que era como agua Sí, ¿no? Como si te echas un trago de agua Bueno, si aquí tienes dos segundos de sabor y bueno, pues me gusta más que la otra, pues le pondré un tres.

Un tres. Muy bien, Manu, ¿qué nos cuentas de esta cerveza? Pues yo no me voy a tirar a la piscina, macho. Yo la voy a dejar en un dos y medio raspado porque es cerveza, cerveza. Marca cerveza. Marca cerveza, marca cerveza. Marca cerveza, marca cerveza. Bueno, pues yo le voy a poner… A ver, es mejor que la molen bien, eso está claro. Le voy a poner un tres a esta victoria. Es decir… ¿Pero a ti por qué te gusta mucho México? Sí, claro, es que… La puntúas con amor. es como si hacemos alguna especie de británica me voy a puntuar mucho mejor que yo que tú no, a ver también hay que tener en cuenta qué es lo que es quiero decir el estilo que es pues está más o menos bien logrado sí, pues una cerveza mexicana una lager es que tampoco puedes esperar mucho más entonces dentro de lo que es pero mira 2.75 venga le bajo 25 porque me lo dice pipí me tengo que traer macho una tesco de ahí de Londres la cerveza que era que vivía yo ahí cuando estuve el breve tiempo que estuve viviendo que me costaba 20 piqueniques o sea Al cambio, aquí entonces eran unos 60 centímetros por ahí.

Y eso era col puro, básicamente, que como era todo tan caro, la única manera que tenía de roscar bebé en el apartamento era así. Con texco. Con la cerveza texco, tío. Yo quiero probar otra vez para ver si era la mierda que recuerdo. Pues seguro que será. Ya me recuerdo mal. ¿Será la misma o más? O peor. O peor, seguro. Porque ahora está encima con Bresi. Bueno, pues ahora vamos a hacer una posita, porque nos vamos a tomar dos cervecitas de estas que le encantan a Pipica, que son de estas cervezas especiadas con cosas vamos a ver llevamos 6 meses sin grabar y te he traído una mierda hasta dentro de 6 meses es lo que hay tampoco encontré mucho encontramos artesanas pero me pareció interesante digamos las bebidas más típicas que puede encontrar cualquiera allí en un supermercado sencillo o en cualquier bar donde vayas a comer unos taquitos mexicanos pues las cervezas que te van a poner y al final esto es lo que te pone es como si vienes aquí pues más allá de la Maula Estrella de Galicia la Cruz Campo y la Alhambra pues en los bares no vas a encontrar mucho más y en la Alhambra cuando te pones casi siempre en la verde la Alhambra blanca es raro es que te la encuentres sí, sí, por eso que al final pues me ha parecido interesante y bueno terminaremos con una michelada para terminar con México a tope Manu dime otro temita que quieres que pinchemos pues si queréis vamos un poco ahí encrechendo Si queréis me tomamos un poquito de caña Con una que se llama Promesas Venga, pues caña Bastante enérgica La canción es bastante enérgica Oiga, chacho, chacho, chacho A tope, le subo No, no, lo que tú quieras Pues claro que sí, venga Vamos ahí Promesas Cerveceando Podcast Bueno, pues si estás al otro lado Y no te has ido todavía Con estas cervecitas suavecitas Que hemos ido probando de México Que a Pipica No la han terminado de hacer Pero bueno Yo tengo lo que digo Son cervezas que hay que saber Lo que se está bebiendo y son las cervezas típicas de la zona que yo estuve por allí, seguramente que por otras zonas igual no, pero como bien ha dicho Manu pues son la Mao, la Cruz Campo y la Estrella de Galicia de allí, y a nivel de supermercado vi cosas, porque los mexicanos son mucho de echarle cosas a las cosas, entonces vi esto de aquí que son cervezas saborizadas de estas que tantísimo le gusta la pipica y las vi y dije pues voy a llevarme a ver a A ver, yo he de decir que después de la Sour que probé de Mass Science, he de decir que esas dos cervezas me gustaron mucho Claro, pero es que estamos hablando de palabras mayores Esa cerveza, tenemos que ir preparando un pedido. Ah, perdona, perdona, me gusta cerveza de calidad, discúlpeme Me decía Me parecía tonto cuando lo cambiamos con el botijo Míralo el tío, le gusta la cerveza buena No, prefiero una cerveza artesanal de puta madre que antes que una mole en miel de mierda Vale, a qué cosas Qué cosas más raras, ¿eh?

Ay, mía, ¿qué? Que eres un chuletón de la tajera mortadela. Que eres muy raro, Pipica, por lo que sea, por lo que sea. Bueno, pues me parecieron interesantes porque allí son gente de mezclar cosas con cosas y aquí me he traído... ¡Chaval, cómo huele a ti!

No hace falta ni acercarme. No, no, no. Pues es una cerveza, el grupo modelo del estilo, pues, cervezas especiales, es una cerveza que tiene 2,5 grados de alcohol, no tiene ibu y tiene 2,35 de puntuación sobre 5. Es decir, directamente ya la gente la suspende. La gente pipica en la pantalla y le pone un 2,35. O sea, que directamente la suspende. Está suspensa.

Pues eso, no hay más valoraciones ni nada más. Sí, para hacer un subotillo. Eso sí, la lata está guapísima. La lata hay que ponerle medio punto porque sí. El marketing bien, marketing bien. Está hecha para vender por los ojos, para vender por los ojos. Tendremos que ver, será... O sea, la pregunta será, ¿será un tipo Sandy con sabor a piña? ¿Será una Radler con sabor a piña? ¿Será piña con algo de alcohol? Que no vamos a encontrar. A ver, el marketing, para mí, genial. O sea, la data está cojonuda, es como Argentina. El marketing bien. Luego, a jugar ya menos. De dar leña, bien también, ¿eh? Eso también. Yo creo que por lo que he olido, solo la he olido, y creo que hay un problema de... ¿De concepto, quizás?

Sí. O sea, esto es un zumo de piña con cerveza. Con cerveza, ¿no? Yo es que también temo que... Si huele toda la cerveza ya... Madre mía, o sea, conforme me han pasado el vaso, efectivamente... Huele igual que un zumo. Esta Victoria Vicky Piña efectivamente, de aroma a piña tiene toda. Toda, toda. O sea, esto es un zumo con cerveza. No sé si probarla después de esto. Vika creo que está echando una lágrima y todo se le está saliendo una lágrima. Atención a la gente que nos está viendo, que esté viendo esto por internet la he comparado con Argentina pues es argentino, los argentinos mucho mejores está como salada al principio es curioso eso es otra cosa que os quería contar que la siguiente que vamos a tomar es una cosa que se llama chamoy y es que allí se lleva mucho el tema de mezclar lo picante con lo salado con ácidos con cosas y tengo que decir que en la mayoría de los casos funciona muy bien por eso aunque a ti te sorprenda lo del salón, no me sorprende una mierda pero sí que llama poderosísimamente la atención a la primera como qué mierda me estoy tomando.

Es como un zumo de piña salado con picante. Defíñemelo. Es un zumo de piña con un kilo sal. O sea, se me ha quedado el zumo de piña y de camino a recoger el estropicio una cayena ha caído también encima. Esto tiene que llevar algo de chile. Sí, algo de picante lleva también. Porque esto pica también. Deja el regusto de pico al final. Además, tiene... Oye, al final luego el regusto no es tan malo. No, no, se queda en boca y está bueno. sorprendentemente el regusto que te deja al final está de puta madre te queda el saborcito a piña muy bueno pues nada, esto es una cerveza que quería que probásemos porque sabía o intuía que la parte salada iba a salir yo creo que cuando llevas tres ya te está buena esto es como la droga la primera está mala, bueno como la cerveza yo no sé si recordaréis la primera cerveza que os beberíais de niños que sabía a rayos la primera mal pero luego ya cuando yo a estrellar y de no, tía, entonces es otra historia.

No, bueno, uf. Bueno, Pipica, cuéntame tu impresión. Que la primera ha sido mala, la segunda impresión, peor o mejor. Creo que lo único bueno que tiene es el regusto que deja al final, cuando ya se te ha pasado el sabor. Que se te queda un poco lo que es el picorcete y el regusto a piña, bien. Pero el primer trago, un trago súper amargo, pero mal. O sea, amargo como si tú veas chupando un salero. Sí, no, sal con piña. Sal con piña. Y luego, claro Y además es que te hace hacer unos guiños Que parece que estoy para copar Pues esto que sepáis Que es un sabor muy mexicano Es decir, ácido con picante Con salado Eso es una combinación Que ellos lo utilizan Para todo Es que es ácido, perdón He dicho amargor, no Es ácido Ácido, ácido Es bastante como refrescante Eso sí, es decir Te dejo un Esa sensación así fresquita Está guay Es curioso Pues esto es un sabor muy mexicano Esa mezcla ácida Sal y picante porque hay que tener en cuenta que allí las chuches de los niños la mayoría llevan polvo de chile exacto, exacto nosotros lo vimos y las chuches van todas recubiertas de polvo de chile es como para que se les vaya haciendo el estómago yo creo que los países estos que están acostumbrados tanto salpicantes los quitas del picante y ya no saben comer bueno no saben comer todo tiene que llevar picante la novia de mi cuñado Viene esta irlandesa y vino de hace poquito de vacaciones aquí a España.

Y la muchacha, a casi todo lo que le dábamos de comida española, ella un poquito de picante le echaba. Claro. Todo. No, no, yo tengo… Todo. Absolutamente todo. Yo tengo que decir que ya me hago mis salsas picantes de habanero y estoy ya en ese nivel. Es decir, yo es que ahora me hago una ensalada y le echo salsa de habanero mía porque si no, no me sabe. Una cosa curiosa, cuando estuvimos en México es que cuando estuvimos en el supermercado con el que íbamos que era mexicano nos comentó una salsa que no era así de las menos picantes, me dijo que esa era la que le daban a los niños para empezar y me recomendó echarla en la fruta que me comiera la fruta con salsa picante y al día siguiente en el desayuno empecé a probar mango, frutas tropicales con salsa picante y la combinación del frescor de la fruta con el picante es impresionante. Yo creo que lo que intenta buscar esta cerveza.

Sí, sí. Eso es sabor México. Total. Esta cerveza va buscando eso. A ver, yo creo que esta cerveza es una cerveza que tiene que adaptarse para... Uy, tiene 2,5 de la margen de alcohol. Sí, sí. Es muy light. A pesar de la marca de la ciudad que está. Deja de beberla antes por la angustia que por la borrachera. Es una cerveza muy diferente. A ver, he de decir que tampoco... Es que puntuar es muy difícil, ¿eh? Decir que está mala... Yo haría una bipuntuación. Puntuarla como cerveza y luego puntuarla como bebida. Como cosa, ¿no? Como cerveza, una basura. Es una de decir, quiero cerveza, me das esto y digo yo. Tío, esto es como la de... Vamos a puntuarlo con cesto o bebida. Es más un cóctel. Sí, es un cóctel.

Esto lo pone en un vasito así bien. ¿Me recuerda a estas sidras que hay de sabores? Sí, como las fíderes, algunas fíderes de sabor. Vamos a ver, es como si una michelada la enlatas. Tú enlatas una michelada y me la vendes como cerveza y digo, pues no. Digo, pues no me la vendas como cerveza porque es una bichelada Pues esto es igual, o sea, esto yo meter en Antab Bueno, yo qué sé No, tú, lo que quieras Como concepto Bebida, pipica, en Antab está Y la han suspendido, o sea que Es muy interesante, la verdad Y a lo mejor la puedo probar incluso al dos y medio Sobre cinco, pero Por la originalidad, únicamente Esta sí que te ha sorprendido como bebida, no como cerveza Pero realmente sí Vamos, yo he peorado esta Y nunca más Bueno, pues ahora que sepas que vas a probar otra Termínate este traguito Que vamos con otra De la misma palo Casi no quiero Bueno, creo que nos vamos a Vamos un poco por la misma línea Porque también he traído Otra cerveza de la misma Dame que me refresque por ahí abajo Se vea la marca Después de probar esto, probas una cerveza Y ahora claro, te vas a ver Bueno, lo bueno es que te vas a ver mucho más amargo, Pipica. Mira, sí, puedes enjuagar el vaso con cerveza, Pipica.

Así. Enjuaga un poquito, vamos a enjuagar los vasos. De hecho, tomar un poquito de cerveza, anda. Vamos ahí. Estamos enjuagando ahora mismo los vasos porque como no queremos hacer una pausa para limpiarlos. Yo, tío, como cerveza, ya te digo, un cero como la como un pino, pero como bebida, sí. Cosa curiosa, que hoy entras a un pazo, entras a un bar y dices, voy a probar algo distinto. Toma, échate ahí. Ahí yo le daría incluso un tres, tío, porque está muy curiosa. es algo que me ha follado un poco la mente es así esto es como si te tomas una sour una sour es una cerveza una sour está buena, esto no está tan bien, pipica lo que te digo es el sabor mexicano por antonomasia es mezclar ácido con dulce con salado con picante lo han plasmado muy muy bien y creo que todavía vamos a dar un paso ya que nos hemos dado el primer pasito en el escalón con esta Vicky Victoria Vicky de piña y Mael ve sacando la siguiente que es Victoria Vicky Chamoy dirás, pues bueno, ¿qué mierda es Chamoy?

Chamoy piña y ahora es Chamoy solo Ahora es solo Chamoy, ¿vale? Que es lo mismo pero sin piña A lo mejor el chamoy de menos la piña Ya te adelanto que probablemente si os digo, el Chamoy es un condimento tradicional mexicano A mí no me jodas os digo para todos los oyentes lo que es el chamoy el chamoy es un condimento tradicional mexicano de sabor agridulce y picante elaborado a base de fruta deshidratada como chabacano ciruela o mango, chile, sal, azúcar y limón, se presenta en forma de salsa líquida, pasta o polvo y allí lo utilizan mucho pues para, como bien ha dicho Ismael, para frutas y verduras pueden echarlo sobre el mango, sobre la sandía sobre la piña, lo utilizan mucho para bebidas y postres y también lo utilizan para dulce. Básicamente, le echan chamoy a todo. Vale.

De hecho, nosotros, una anécdota es que fuimos a un sitio a comprar unos helados de estos artesanos y tal, y nos dijeron, ¿queréis echarle chamoy? Y dijimos, pues sí, y está que te cagas. Es decir, ese toque salado con ácido, con picante, en el dulce pega que te cagas. En las frutas está brutalísimo. El contraste hace buena miga. Así que vamos a terminar este... Dame los vasos, que venga. Siguiendo. Vamos a terminar esta primera cata. El chamoy creo que es lo que en esta cerveza anterior era el primer golpe este que te ha desalado con picantico y luego se te queda el saborcillo de la piña. Pues ahora solo te va a quedar el ostión.

Es verdad que no huele tanto como antes la otra. Claro, no. Mira qué color tiene. A ver, a ver. Veneno, tío. Huele a canela, pero es veneno. Tiene color de picharada. A ver, a ver. Este sí, tiene un color. Define ahí un poco el color pipica que yo sabes que los colores no lo veo. A ver, es un rojizo muy clarete. Un rojizo clarete en cuanto a nivel de espuma. Parece que algo hace, pero... Como la espuma del micro. Sí. Hace algo de espuma, pero dura más o menos poco. Igual no lo eches todo, pipica. Yo lo estaba viendo y iba a decir algo, pero digo, bueno, ya, total. Tú, Patis, Patis, has sacado y hemos venido a jugar. Échalo. Bueno, no, hemos venido a ganar. Repártelo entre los mexicanos, entre los que han ido a México.

En ellos estoy, entre los mexicanos estoy repartiendo más. Pues esta es una cerveza, como os digo, Victoria Vicky Chamoy, fabricada por el Grupo Modelo. Tiene 3,5 grados de alcohol, un poquito más que la anterior, y está valorada en Antap con 2,72 sobre 2.800 valoraciones. Es decir, esta sí que lo aprueban en Antap y vemos un poco este sabor de México, que es el chamoy. Huele a zumo de tomate. Venga, olor zumo de tomate. Manu, ¿a qué te huele a ti? No lo sé. No lo sé, es nuevo. Tengo tomateras en mi casa. Buena zumo. Huele a la mata del tomate, si no. Huele un poquillo ahí... Dios mío. La lata, 10 de 10. Las latas de esta gente están buenas. No, no, las latas están churísimas. Están súper chulas.

A ver, sorprendentemente está mucho menos ácida que la otra, ¿eh? O sea... Por la otra era por la piña, claro. En comparación con la otra es un sabor más... Buah, esta sabe a gazpacho andaluz. Sí, sí, sí. Hostia, es verde. ¡Oh, qué bueno! Sí, sí, sí. A mí me sabe totalmente. Pero más dulce. Sí, pero está buenísimo. Esta sí que está buena. sí qué rara deja picante al final también deja un poco de picante a ver allí Chile lleva como ha dicho Ismael llevan hasta las chuches de los chiquillos o sea que picante en mayor o menor medida es como un zumo de tomate porque sabe a gazpacho pero sabe más a zumo de tomate con picante y cerveza y dulce al final queda mucho sí y azúcar si no a ver el chamoy azúcar lleva bien o sea lleva azúcar lleva sal tomate azúcar picante Eso es lo que yo le noto a la cerveza Apuntad para hacerlo en casa Estoy leyendo los ingredientes Dice cerveza, base de tomate Base de tamarindo, azúcar Eh, no me he ido lejos Sin leer, sin leer Pipica, pipica, acertaba a tope Sabores naturales, chamoy, chile y limón Que es lo que habla todo con El chile y el limón No está mala, pero esto se hace pesadís más Por eso te he dicho que cortases Te pasa lo que la anterior como cerveza, pues no es cerveza.

No se puede llamar cerveza. Yo no lo llamaría cerveza. Es cosa con cerveza, efectivamente. Es un refresco que es un cóctel, como ha dicho Imael también. Sí, se va acercando ya un poco más a la michelada. Ahora ya vamos a rematar ahí... A la michelada efectivamente, pero no... Sí, en el siguiente episodio haremos una michelada aquí en directo. Vamos a explicar cómo se hace. Esto se lo compra a la gente que no le gusta la cerveza. Es como las alitos de aquí. Sí, las alitos. Sí, sí, sí. En vez de ser dulce es la de allí. Sí, lo que para es que, digamos, este chamoy pues es muy utilizado por ahí. ¿Ves que la salito es que no la he probado nunca? Yo sí, yo todas, los modelos. Yo sabes que veo una cosa nueva y la tengo que probar.

Tú te has pasado al cabo. Varias veces, varias veces. Si quieres volverte diabético, estar muy bien. Es todo azúcar. La verdad que está leyendo los ingredientes, cuando estábamos en México probé que si me ha gustado más la de piña, probé un agua de tamarindo, que era como una especie de refresco así sin gas, de tamarindo, así dulzón, y estaba buenísimo. Y el color era parecido Yo creo que este color Se lo da un poco el tamarindo Pues es muy probable Pues a mí que sí que me ha gustado Más nada la piña A mí me ha gustado más esta, tío No Pues yo me quedo con la piña Curiosamente Pues nada Bueno, pues vamos a decidir Quién ha ganado de las dos primeras Porque las podemos enfrentar Y quién ha ganado de las dos segundas En este episodio número 93 De Cerveceando Posca Para que parezca un poco bata ya Entre Pipica Bueno, Ismael Entre la Tecati y la Victoria Yo me quedo con la Victoria Pipica Victoria Manu La Victoria Pues venga Victoria gana por Apabullante ante la Tecate.

Y de las Vicky, ¿la de piña o la de chamoy, Imael? Yo me quedo con la de piña. Piña. ¿Piña también? Pues tío, yo me quedo con la de chamoy. Bueno, bueno, pues nada. Bien, bien, bien. Pues nada, hasta aquí... Y mira la cara que he puesto al principio con la de piña, ¿eh? Y al final me he quedado con ella. Esta se me... Pesado. A mí el gazpacho este está bueno. Sí, no, no. A ver, yo el símil que ha sacado de gazpacho me ha sorprendido, pero efectivamente, ¿sabes? ahí un poquito a verduritas. Y bueno, como tenemos aquí a Manu, vamos a poner un poquito de su música, vamos a pinchar... Dame un poquito. Venga, mientras te enjuagas, Pipica, te voy a poner el incendio.

Tenemos que decir, por si algún... Bueno, ya lo sabéis, que nosotros venimos de un programa de heavy metal que se llamaba a la hora de Bill Cosby y Manu también viene de allí, que fue el becario. No tiene nada que ver con Bill Cosby, que ahora... Bill Cosby está mal visto ahora, ¿eh? Bueno, bueno, el programa era lo que era, era... ¡Eh! ¡Las cosas! metal y gilipollece heavy metal y gilipollece gratis y tenemos que decir que Manu estuvo con nosotros allí y oye nos alegra muchísimo que estés aquí con tu nueva banda, me ha hecho un montón de ilusión poder venir a estar aquí con vosotros con 17 años que tenía Manu cuando entró en el ya ves, y lo tienes ahí tocando ahí a tope, bueno cuéntanos un poquito como surge Fuyu Manu, pues Fuyu fue básicamente hecha a base de gente que se había ido quedando o sin grupo o que su grupo en aquel entonces estaba un poquito parado por ejemplo Javi el cantante venía de Droleri se disolvió y él tenía ganas de seguir haciendo música en el grupo y dijo pues voy a tirar de colegas y gente que conozco y voy a montar algo yo lo conocía de vernos muchas veces en muchos eventos de música, de vernos mucho en bares yo trabajaba en el Ruta 66 entonces me juntaba siempre con ellos y tal y cogió y nos reunió, que además nos reunimos allí por primera vez en el Ruta y dijo, oye, mira, quiero hacer esto y esto y esto quiero hacer punk rock melódico y con algún tinte de metal a ver qué os parece y nada, dijimos pa'lante yo tenía y tengo a Herba Monkey lo único es que estaba muy paradito por temas de que cada uno está en un sitio estudiando, trabajando y tal y yo tenía muchas ganas de seguir haciendo música y cogí y me apunté al lío, al igual que el resto bueno, Chicho que es el bajista, por ejemplo él no venía de ningún grupo Alex, que es el batería, tampoco venía de ningún grupo y Piqueras o Junior que le decimos, sí que es el guitarrista de Insanium, que no sé si os sonará que es de aquí también de la provincia y nada, al final nos juntamos ahí cinco tíos que nos conocíamos de tomarnos una par de cervezas en los bares, un grupo de retales tal cual, sí, sí, sí, fue como el visillo que te hace tu madre con lo que ha dado por el cajón pues eso fue y nada, la verdad es que estamos muy contentos con lo que ha salido porque cada uno tiene ahí un rollete y cada uno aporta su granito de arena y la verdad es que estamos súper contentos con este CD como se ha quedado ahora. Tienes que haberle puesto el nombre Ropa Vieja. Hubiese estado bien, macho.

Eso te iba a preguntar. El nombre de Fuyu... Cuéntanos por qué no llamáis Ropa Vieja y por qué le llamáis Fuyu. Después de un cocido de los retales hacemos una Ropa Vieja. Bien rica que está. Eso es lo mejor. A lo mejor le cambiamos el nombre. Cuéntanos un poquito el nombre. Fuyu viene por una combinación de dos cosas. Nosotros, al principio, le íbamos a dar un rollo muy japo al grupo, que luego lo cambiamos porque el tema de las canciones es bastante serio y tal, y parecía que nos descuadraba un poco. Al final, conservamos el nombre porque nos molaba, pero cambió un poco lo que es el rollo de alrededor. Luego iba a ser un dragón y tal, pero al final se ha quedado… Como Fuyu, el de… El de este interminable, el Fuyu.

Esa es la primera parte de por qué se llama Fuyu, por el dragón de la historia de Interminable. Sospechaba algo, pero digo, hay que confirmarlo. Olía, olía de lejos. Y el segundo es porque es como una especie de gran moda del fuck you, por el tema de que es punk y son todo críticas sociales y demás. Sí, yo lo he escuchado ya varias veces, el disco es letras muy reivindicativas, protestonas, como debe ser. Si llegar a entrar al tema de política y cosas así, que es algo justo, que es lo que queremos evitar, no queremos hablar de bandos ni de política ni cosas así, pero sí queremos hacer... Protestar, cagarte en todo, como buenos punkis. Claro que sí, como debe ser. y de ahí viene un poquito el nombre de Fuyu además nos mola un montón le pregunté un colega en japonés y resulta que es invierno en japonés anda tócate que más crudo que el invierno nada bueno últimamente el verano está siendo muy crudo con las temperaturas y bueno para terminar esta parte y despedir este episodio número 93 antes de enlazar con el 94 que tal la experiencia de grabar el disco como es eso de grabar un disco y que nazca idearlo, etcétera. De todo lo que es hacer un CD o hacer canciones, yo creo que con la parte que me quedo es con la de meterte en un estudio y grabar un disco, tío, porque es una sensación increíble.

Tú tienes tus canciones que has hecho en tu local, a lo mejor has podido grabarlas con el móvil, nosotros, por ejemplo, tenemos una tarjetita de sonido y un portátil. Que ellos ya graban con móvil, o sea, no como nosotros con una puta cinta de casete. Ya, ya, pero esta gente ya... La tecnología avanza. En la hora de Bill Cosby llegaban a llevar maquetas en cinta de casete. Hombre, claro, y la tenías que picar Es justo en la canción que querías poner Yo me la he llevado a picar de casa Pero es que tú eres viejo y yo más Entonces es lo que hay Es lo que hay Pues sí, esa sensación de tener algo que has hecho tú Y te metes a un estudio profesional Nosotros por ejemplo acabamos en Baboon Records Con Juanan Que es el mismo chico que graba los CDs de Angelus Apatida Y técnico sonido de Angelus Apatida Entonces entras y ya según entras Lo notas, tío, un ambiente muy profesional De hecho entras y gritas y hay cero ecos. Es como muy plano. Te hace una sensación rara el oído. Es algo que no... Y ya cuando ves la pedazo de mesa de mezclas con la pecerita, con la ventana y te metes ahí...

Y te dicen, ¿esto es serio? Sí, sí, sí. Esto ya no es una broma. Te acuerdas luego de la pecera de Nova Onda y dices, joder... No es precisamente lo mismo. Y la sensación es brutal. Yo la verdad es que me quedo con la sensación de ir a grabar allí porque es tremendo. Además, luego, lo que habías grabado tú con el ordenador y lo que te saca Juanan allí no es igual madre mía menos mal que fuimos allí si llegamos a sacar lo que teníamos en el ordenador yo ni estaba aquí o sea hubiese sido horrible bueno pues hasta aquí vamos a dejar este episodio número 93 os emplazamos al próximo episodio que será el 94 donde Pipica te traigo pedazo de cervezas mexicanas venga a ver vamos a probar cervezas light que nunca las hemos probado aquí en el programa y luego ya para compensarte te vamos a preparar aquí una michelada en directo que la vamos a probar entre todos y por supuesto continuaremos con Mano y con Fuyu aquí hablando un poquito de cervezas y escuchando Buen Punk Rock desde Albacete que camino a mi casa y me compro una una bruto todo eso eso ya es lo que queda o una picante yo te traigo lo que hay pero lo que sí que podrás decir es que has probado cerveza de piña y estás probando los sabores típicos de México si alguna vez vas para allá la parte de cerveza la tienes ya solucionada y luego la parte de taco ya te explico yo que me comí unos cuantos.

Ah, vale, vale. ¿Vale? Venga, vamos ahí. Muchas gracias por estar. Nos despedimos en el episodio 93. Adiós. Adiós.