Episodio 6: El Azúcar: Más Allá del Dulce Sabor y sus Efectos Ocultos

¿Sabes qué hay detrás de cada cucharada de azúcar? En este episodio de Alimentos en Evolución , el Dr. Pako te invita a una inmersión profunda en el mundo del azúcar , desde sus formas naturales hasta los omnipresentes azúcares añadidos. Descubre los efectos sorprendentes que el consumo excesivo de azúcar tiene en tu cuerpo: cómo puede hacerte comer de más, aumentar el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón , e incluso afectar la salud de tu hígado y tu microbiota intestinal . Con un lenguaje claro y accesible, el Dr. Pako te dará las estrategias basadas en la ciencia para identificar el azúcar oculto en tus alimentos y cómo reducir su consumo sin sacrificar el placer de comer. ¡Es hora de desentrañar los secretos del dulzor y tomar el control de tu salud!