Episodios de A comer se aprende con Álvaro Vargas

254 episodios · del más reciente al más antiguo · página 2

  1. 204. Filosofía de la despensa básica o anticaos

    3 de agosto de 2025 · 19 min

    Mi pack de ebooks en oferta: https://escuelanutricionpractica.com/pack . ¿Te ha pasado que abres la nevera y piensas: ‘Aquí no hay nada’? En este episodio te doy una lista básica…

  2. 203. Tres dietas sin base científica | Álvaro Vargas

    13 de julio de 2025 · 19 min

    Mis complementos nutricionales en: https://www.vegvital.com/ . En este nuevo episodio de nutrición para tu día a día te hablo de tres dietas alimentarias que han tenido mucho…

  3. 202. Hambre emocional vs. hambre real: cómo diferenciarlas | Álvaro Vargas

    29 de junio de 2025 · 22 min

    Mis suplementos en: https://www.vegvital.com/ . En este nuevo podcast de nutrición para tu día a día os hablo de las diferencias entre el hambre emocional y el hambre real, qué…

  4. 201. ¿Tu infancia determina tu peso? | Álvaro Vargas

    22 de junio de 2025 · 24 min

    Mis complementos nutricionales en: https://www.vegvital.com/ . En este nuevo episodio sobre nutrición práctica para tu día a día os hablo de todos los hábitos que aprendemos…

  5. 200. No somos una calculadora: no cuentes calorías | Álvaro Vargas

    8 de junio de 2025 · 25 min

    Mis probióticos: https://www.vegvital.com/defensas . En este nuevo episodio de nutrición práctica para tu día a día hablo de cómo contar calorías no sirve de mucho. Que debemos…

  6. 199. Microplásticos en los alimentos | Álvaro Vargas

    1 de junio de 2025 · 31 min

    Mi pack de cursos en: https://escuelanutricionpractica.com/packcursos . En este episodio sobre nutrición para tu día a día abordo un tema bastante complejo: la presencia de…

  7. 198. Qué comer en días calurosos | Álvaro Vargas

    30 de mayo de 2025 · 19 min

    Pack con mis 5 cursos online: https://escuelanutricionpractica.com/packcursos . En este nuevo episodio de nutrición práctica para tu día a día os doy algunos consejos sobre qué…

  8. 197. Cenas para dormir mejor | Álvaro Vargas

    27 de mayo de 2025 · 22 min

    El pack de mis cursos: https://escuelanutricionpractica.com/packcursos . En este nuevo episodio de nutrición práctica para tu día a día, te hablo de aquellos alimentos que…

  9. 196. ¿Cómo dejar el azúcar?: 11 consejos | Álvaro Vargas

    25 de mayo de 2025 · 23 min

    Pack de mis cursos al 90% de descuento: https://escuelanutricionpractica.com/packcursos . En este nuevo episodio de nutrición práctica para tu día a día te hablo de cómo afecta el…

  10. 195. No tengo tiempo, pero quiero comer sano: 11 consejos | Álvaro Vargas

    18 de mayo de 2025 · 16 min

    Mi pack de curso al 90% de descuento: https://escuelanutricionpractica.com/packcursos . En este nuevo episodio de nutrición saludable para tu día a día aporto 11 consejos para…

  11. 194. Estrés crónico: ¿por qué comemos más? | Álvaro Vargas

    12 de mayo de 2025 · 14 min

    Pack 5 cursos online: https://escuelanutricionpractica.com/packcursos/ . En este nuevo episodio sobre nutrición práctica para tu día a día os hablo de la diferencia entre estrés…

  12. 193. 7 errores típicos al intentar comer saludable | Álvaro Vargas

    27 de abril de 2025 · 18 min

    Mis suplementos alimenticios en: https://www.vegvital.com/ . En este nuevo episodio sobre nutrición saludable para tu día a día te hablo de los errores más habituales a la hora de…

  13. 192. Alimentos roba energía | Álvaro Vargas

    13 de abril de 2025 · 18 min

    Mi suplemento Defensas: https://www.vegvital.com/defensas Mi suplemento Sueño: https://www.vegvital.com/sueno/ . En este nuevo episodio de nutrición práctica para tu día a día te…

  14. 191. ¿Se puede comer esto crudo? | Álvaro Vargas

    6 de abril de 2025 · 21 min

    Mis probióticos para el cambio de estación: https://www.vegvital.com/defensas . En este nuevo episodio sobre nutrición saludable, alimentación para nuestro día a día os hablo de…

  15. 190. Primavera: cambios en nuestro organismo | Álvaro Vargas

    16 de marzo de 2025 · 15 min

    Mis probióticos en: https://www.vegvital.com/defensas . En este nuevo episodio dedicado a la nutrición práctica para tu día a día os cuento qué cambios principales se producen en…

  16. 189. Mejora tus enzimas digestivas | Álvaro Vargas

    2 de marzo de 2025 · 17 min

    En este nuevo episodio te hablo de las enzimas digestivas y cómo nos ayudan a absorber mejor los nutrientes. Cómo funcionan al entrar en contacto con los alimentos. Qué hábitos…

  17. 188. Alimentos ancestrales que la industria olvidó | Álvaro Vargas

    16 de febrero de 2025 · 18 min

    Mis probióticos para tus defensas en: https://www.vegvital.com/defensas . En este nuevo episodio sobre nutrición básica para tu día a día te hablo de la nueva moda de los…

  18. 187. El impacto del azúcar en la microbiota | Álvaro Vargas

    9 de febrero de 2025 · 16 min

    Mi complemento de probióticos en: https://www.vegvital.com/defensas . En este nuevo episodio sobre nutrición práctica os hablo de la estrecha relación entre el consumo de azúcar…

  19. 186. 27 preguntas vuestras | Álvaro Vargas

    26 de enero de 2025 · 30 min

    Pack de mis 4 ebooks en: https://escuelanutricionpractica.com/pack . En este episodio he reunido hasta 27 preguntas vuestras sobre nutrición que me hicisteis esta semana a través…

  20. 185. Leches vegetales: 10 preguntas habituales | Álvaro Vargas

    19 de enero de 2025 · 19 min

    El pack de mis 4 libros electrónicos: https://escuelanutricionpractica.com/pack . En este nuevo episodio sobre nutrición práctica me centro en las preguntas más habituales sobre…

  21. 184. 11 propósitos nutricionales para 2025 | Álvaro Vargas

    6 de enero de 2025 · 18 min

    Pack de mis 4 ebooks: https://escuelanutricionpractica.com/pack . En este nuevo episodio de nutrición práctica os hablo de 11 propósito relacionados con la alimentación para este…

  22. 183. 15 curiosidades sobre alimentos | Álvaro Vargas

    29 de diciembre de 2024 · 17 min

    Mis probióticos en: https://www.vegvital.com/defensas . En este episodio sobre nutrición práctica me centro en quince curiosidades sobre alimentos que quizá no conocías. ¿Sabías…

  23. 182. Aprendamos de otras culturas |Álvaro Vargas

    22 de diciembre de 2024 · 18 min

    Mi librería: https://www.instagram.com/libreriaminuscula/ En este episodio os hablo de cómo varía la alimentación dependiendo de la cultura, el territorio, los alimentos que…

  24. 181. Los peligros del exceso de proteínas | Álvaro Vargas

    8 de diciembre de 2024 · 16 min

    Mi suplementos en: https://www.vegvital.com/ . En este episodio sobre nutrición saludable para día a día os hablo de cómo el exceso de proteínas puede acabar afectando a nuestra…

  25. 180. Alimentos que parecen saludables, pero no lo son | Álvaro Vargas

    1 de diciembre de 2024 · 22 min

    Pack con mis 5 cursos: https://escuelanutricionpractica.com/packcursos/ . En este nuevo episodio de alimentación saludable para tu día a día te comento aquellos alimentos que por…

  26. 179. Dieta antiinflamatoria: ¿verdad o bulo? | Álvaro Vargas

    17 de noviembre de 2024 · 19 min

    El pack con mis 5 cursos onine: https://escuelanutricionpractica.com/packcursos . En este episodio centrado en nutrición saludable para tu día a día os hablo de una de las dietas…

  27. 178. Más allá de oliva y girasol, otros aceites

    10 de noviembre de 2024 · 20 min

    Pack con mis 5 cursos: https://escuelanutricionpractica.com/packcursos . En este nuevo episodio de nutrición práctica para tu día a día hago un repaso de otros aceites que no sean…

  28. 177. 6 minerales olvidados | Álvaro Vargas

    27 de octubre de 2024 · 17 min

    Mis probióticos en: https://www.vegvital.com/defensas . Normalmente nos solemos centrar en el hierro, calcio, magnesio, fósforo o potasio, pero nos olvidados de otros minerales…

  29. 176. Pesticidas en nuestros alimentos | Álvaro Vargas

    13 de octubre de 2024 · 16 min

    Mis probióticos + prebióticos + vitamina C en: https://www.vegvital.com/defensas . En este nuevo episodio sobre alimentación os hablo de los pesticidas en nuestros alimentos…

  30. 175. Verduras: 9 mitos habituales

    6 de octubre de 2024 · 19 min

    Mis probióticos en: https://www.vegvital.com/defensas En este nuevo episodio sobre nutrición práctica os hablo de nuevo de las verduras. En este caso me centro en los mitos…

  31. 174. Alimenta tu memoria | Álvaro Vargas

    29 de septiembre de 2024 · 15 min

    Mi Omega-3 en: https://www.vegvital.com/omega3 En este nuevo episodio de nutrición saludable para tu día a día te hablo de alimentos y nutrientes interesantes para nuestra…

  32. 173. Hipertensión: la enfermedad silenciosa | Álvaro Vargas

    22 de septiembre de 2024 · 20 min

    Mi Omega-3: https://www.vegvital.com/omega3 En este nuevo episodio sobre nutrición práctica para tu día a día te hablo de la hipertensión, una enfermedad que puede pasar…

  33. 172. 37 consejos para una vida sana | Álvaro Vargas

    8 de septiembre de 2024 · 26 min

    Mi complemento para conciliar el sueño: https://www.vegvital.com/sueno/ En este nuevo episodio me centro en consejos para llevar una vida sana, una vida más saludable. Son…

  34. 171. Cáncer y mitos nutricionales | Álvaro Vargas

    1 de septiembre de 2024 · 20 min

    Mi librería: https://instagram.com/libreriaminuscula En este nuevo episodio sobre nutrición para tu día a día me centro en algunos mitos nutricionales relacionados con el cáncer…

  35. 170. ¡Fortalece tus venas y arterias! | Álvaro Vargas

    25 de agosto de 2024 · 21 min

    Mi Omega-3: https://www.vegvital.com/omega3 En este nuevo episodio de nutrición práctica para tu día a día te hablo de las venas, las arterias, los capilares y el sistema…

  36. 169. El cortisol y el control del peso | Álvaro Vargas

    18 de agosto de 2024 · 20 min

    En este nuevo episodio de nutrición saludable para tu día a día os hablo del cortisol, una hormona fundamental en el control del peso. Conocida como la hormona del estrés, influye…

  37. 168. Avena: 10 preguntas habituales | Álvaro Vargas

    4 de agosto de 2024 · 15 min

    En este nuevo episodio sobre nutrición para tu día a día me centro en la avena. Un alimento algo polémico en los últimos meses. Qué hay de cierto en lo que se dice, qué hay de…

  38. 167. Ecológico: verdades y mentiras | Álvaro Vargas

    28 de julio de 2024 · 26 min

    En este episodio sobre nutrición práctica para tu día a día te hablo de los alimentos ecológicos, sobre todo, de frutas y verduras. ¿Son más nutritivos que la fruta y verdura…

  39. 166. Seguridad alimentaria en verano: 15 consejos

    21 de julio de 2024 · 24 min

    Mis 4 libros electrónicos en: https://escuelanutricionpractica.com/pack En este nuevo episodio de nutrición práctica para tu día a día te hablo de la seguridad alimentaria en…

  40. 165. ¿Alguien se acuerda del bazo? | Álvaro Vargas

    14 de julio de 2024 · 16 min

    Mis 4 ebooks por 4,75 en: https://escuelanutricionpractica.com/pack/ . En este nuevo episodio de nutrición práctica para tu día a día me centro en un gran olvidado: el bazo…

  41. 164. Tus preguntas #8 | Álvaro Vargas

    7 de julio de 2024 · 23 min

    >>>Mis 4 ebooks: https://escuelanutricionpractica.com/pack . En este nuevo episodio de la serie de preguntas y respuestas, recopilo algunas que me habéis formulado en las últimas…

  42. 163. Azúcar y salud mental | Álvaro Vargas

    30 de junio de 2024 · 22 min

    VegVital Sueño: https://www.vegvital.com/sueno . En este episodio os hablo de la relación que existe entre el consumo de azúcar añadido, azúcares libres y la salud mental. Cómo…

  43. 162. Omega-3: 11 preguntas habituales

    23 de junio de 2024 · 19 min

    Mi Omega-3: https://www.vegvital.com/omega3 . En este episodio dedicado a la nutrición práctica para tu día a día respondo a las preguntas más habituales de un ácido graso…

  44. 161. Algas: 10 preguntas habituales | Álvaro Vargas

    16 de junio de 2024 · 27 min

    Mi librería: https://www.instagram.com/libreriaminuscula/ . En este nuevo episodio de nutrición práctica para tu día a día me centro en las algas. ¿Son saludables? ¿Qué nos…

  45. 160. Superalimentos de junio y julio | Álvaro Vargas

    9 de junio de 2024 · 20 min

    Mis suplementos: https://www.vegvital.com/ . En este nuevo episodio sobre nutrición saludable terminamos el ciclo de los superalimentos por meses, ya están los doce meses. Ya…

  46. 159. 6 consejos para añadir más verduras a tu alimentación | Álvaro Vargas

    2 de junio de 2024 · 18 min

    Instagram de mi librería: https://www.instagram.com/libreriaminuscula/ . En este nuevo episodio sobre nutrición os hablo de cómo aumentar, de forma sencilla, las verduras en tu…

  47. 158. Menstruación y alimentación | Álvaro Vargas

    26 de mayo de 2024 · 19 min

    ¿Existen alimentos interesantes durante el ciclo menstrual? ¿Y durante la menstruación? ¿Algunos son capaces de disminuir los síntomas menstruales? En este nuevo episodio de…

  48. 157. Respondo a tus preguntas #7 | Álvaro Vargas

    19 de mayo de 2024 · 24 min

    En este nuevo episodio sobre nutrición, respondo a alguna de tus preguntas de las últimas semanas sobre alimentación saludable. ¿Existe el corte de digestión? ¿Debemos tomar…

  49. 156. Grasas: 6 mitos y 1 verdad | Álvaro Vargas

    12 de mayo de 2024 · 22 min

    Mi pequeña librería: https://libreriaminuscula.com . En este episodio sobre nutrición hablamos de un macronutriente: las grasas. Analizamos 6 de los mitos nutricionales alrededor…

  50. 155. Alimenta tu cerebro | Álvaro Vargas

    5 de mayo de 2024 · 22 min

    En este nuevo episodio de nutrición práctica para tu día a día me centro en el cerebro, en las neuronas, en el sistema nervioso. ¿Qué alimentos son recomendables para nuestro…

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