Episodios de Nutrición al día
32 episodios · del más reciente al más antiguo
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Síndrome de realimentación: ¿Qué tan válida es la definición de la ASPEN?
El síndrome de realimentación (SR) es un conjunto de alteraciones metabólicas y electrolíticas que pueden aparecer al reintroducir alimentación después de un período de baja…
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Diverticulosis: derribando mitos sobre la alimentación
La diverticulosis se define como la presencia de divertículos en el tracto intestinal. Si bien ciertas recomendaciones dietéticas se han consolidado a lo largo de los años, otras…
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Nutrición en pacientes pediátricos con quemaduras extensas
Manejo nutricional en pacientes pediátricos con quemaduras graves. Cuando pensamos en una quemadura solemos imaginar el daño en la piel, pero ¿sabías que una quemadura extensa…
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Más allá de la fenilalanina: microbiota intestinal, lactosa y nuevos desafíos en la fenilcetonuria
Se revisa el artículo "MICROBIOTA INTESTINAL, LACTOSA Y ABORDAJE NUTRICIONAL EN NIÑOS CON FENILCETONURIA". Autores: Becerra, A., Bertero, I., Bindi, V., Núñez, M. I., Salerno, M…
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Episodio 28: DIETOTERAPIA EN EL PACIENTE PEDIÁTRICO CON FIBROSIS QUÍSTICA
Los pacientes pediátricos con fibrosis quística, ven comprometido su estado nutricional por las diversas complicaciones derivadas de las patologías asociadas como la insuficiencia…
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Episodio 27: Paciente oncológico pediátrico
Los pacientes oncológicos pediátricos, por su tratamiento del cáncer, suelen cursar con diversos síntomas que puede limitar una nutrición adecuada. Adicionalmente, la prevalencia…
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Episodio 26: Dietas Plant Based
Existe una necesidad continua de intervenciones de salud pública dirigidas a mitigar aún más el riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV) mediante cambios en los patrones…
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Episodio 25: Protocolo ERAS
El trauma asociado a cualquier procedimiento quirúrgico, incluso si es electivo, provoca una respuesta de estrés metabólico caracterizada por resistencia a la insulina…
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Episodio 24: Cáncer gástrico
Reporte de caso de un paciente con cáncer gástrico que se somete a una gastrectomía y recibe intervención nutricional intensiva por 12 meses.
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Episodio 23: Niños y Adolescentes con Necesidades Especiales de Atención en Salud (NANEA)
Descripción de la adaptación familiar a la discapacidad e identificación los determinantes asociados al uso de un modelo teórico global.
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Episodio 22: Trastornos de la deglución
El tratamiento de la disfagia requiere un abordaje multidisciplinar que incluye el dietético. En éste, la adaptación correcta de la textura de los alimentos sólidos y la…
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Episodio 21: Soporte Nutricional
Episodio 21: Soporte Nutricional
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Episodio 19: Tratamiento nutricional de la obesidad
Se revisarán los siguientes artículos, “Obesidad en adultos: guía de práctica clínica adaptada para Chile” de Preiss y cols, y “Terapia de nutrición médica para el tratamiento de…
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Episodio 20: Trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes
Se revisará el documento “Trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes chilenos: una epidemia silenciosa” de la autora Melina Vogel y colaboradores.
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Episodio 18: Alimentación consciente
Se revisarán los siguientes artículos “Effects of a Mindfulness-Based Weight Loss Intervention in Adults with Obesity: A Randomized Clinical Trial” de Daubenmier y colaboradores…
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Episodio 17: Dietas vegetarianas en pediatría
Se revisará el artículo “Dietas vegetarianas en Pediatría: Recomendaciones de la Rama de Nutrición de la autora Mariolly Gutiérrez y colaboradores.
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Episodio 16: Dietas vegetarianas durante el embarazo
En este capítulo se revisará el artículo "The Effects of Vegetarian and Vegan Diet during Pregnancy on the Health of Mothers and Offspring" (Sebastiani et al) y el artículo…
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Episodio 15: Desgaste proteico energético en pacientes con enfermedad renal crónica
Se revisará evidencia sobre el síndrome de desgaste proteico energético en pacientes con enfermedad renal crónica en hemodiálisis.
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Episodio 14: Nutrición enteral domiciliara
Se revisará el documento “Nutrición enteral domiciliaria total o parcial, para personas cuya condición de salud imposibilita la alimentación por vía oral” del Ministerio de Salud…
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Episodio 13: Metas calóricas en pacientes de cuidados intensivos
Se revisará el artículo “Factores que afectan la meta calórica en pacientes de cuidados intensivos con insuficiencia o falla intestinal. Revisión sistemática" de la autora Diana…
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Episodio 8: Nutrición enteral en adultos
Se revisará el artículo “Enteral nutrition in critically ill adults: Literature review of protocols” de la autora Elizabeth A. Jordan y colaboradores.
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Episodio 10: Dieta Cetogénica
El día de hoy analizaremos un artículo titulado: “Efecto de la dieta cetogénica sobre el control glucémico, resistencia a la insulina y metabolismo de los lípidos en pacientes con…
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Episodio 12: Manejo dietético del potasio en población infantil
El día de hoy estaremos analizando diversas publicaciones científicas, que tienen como fin proporcionar información para disminuir y/o tratar hiper o hipokalemias (diskalemias), y…
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Episodio 7: Parálisis cerebral población infantil
Se revisará el artículo "Food habits, dietary intake, and body composition in children witch cerebral palsy" del autor Hyo-Jung Kim y cols.
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Episodio 6: Omega 3
Se revisará el artículo "Omega-3 fatty acid addition during pregnancy (Review)" del autor Middleton P y colaboradores. Revisión Cochrane.
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Episodio 5: Alergias alimentarias
Se reviará el artículo "Japanese guidelines for food allergy 2020" del autor Motohiro Ebisawa y colaboradores.
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Episodio 4: Diabetes infanto juvenil
Se revisará el artículo "Infant milk-feeding practices and diabetes outcomes in offspring: a systematic review" del autor Darcy Güngör y colaboradores.
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Episodio 3: Prevención de la obesidad infantil durante el embarazo
Se revisará el artículo "Healthy Life Trajectories Initiative: Summary of the evidence base for pregnancy‐related interventions to prevent overweight and obesity in children" de…
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Episodio 2: Fibra dietética en población infantil
Se revisará el artículo "Recomendaciones y efectos de la fibra dietaria en niños" del autor Edson Bustos y colaboradores.
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Episodio 1: Inmunidad ante enfermedades respiratorias
Se revisará el artículo "Optimal nutritional status for a well-functioning inmune system is an important factor to protect against viral infections" del autor Philip C. Calder y…
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Episodio 11: Patrones dietéticos vegetarianos y enfermedad cardiovascular
Se revisará el artículo “Vegetarian Dietary Patterns and Cardiovascular Disease” de la autora Hana Kahleova y colaboradores.
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Episodio 9: Ayuno intermitente en la salud cardiovascular
Se revisará el artículo “Effects of 4- and 6-h Time-Restricted Feeding on Weight and Cardiometabolic Health: A Randomized Controlled Trial in Adults with Obesity” de la autora…