Sobre el podcast
Nutrición al día: un espacio para la reflexión académica del quehacer de la nutrición.
Nutrición al día en cifras
- Estado
- Activo
- Episodios
- 32
- Primer episodio
- 31 de mayo de 2021
- Último episodio
- 1 de octubre de 2026
- Ritmo de publicación
- 0,5 al mes
- Duración habitual
- 31 min
- Idioma
- Español
- Productora
- Nutrición al Día -UBO
Evolución
Episodios publicados por mes
Últimos episodios
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Síndrome de realimentación: ¿Qué tan válida es la definición de la ASPEN?
El síndrome de realimentación (SR) es un conjunto de alteraciones metabólicas y electrolíticas que pueden aparecer al reintroducir alimentación después de un período de baja ingesta o inanición. Este estudio aborda la…
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Diverticulosis: derribando mitos sobre la alimentación
La diverticulosis se define como la presencia de divertículos en el tracto intestinal. Si bien ciertas recomendaciones dietéticas se han consolidado a lo largo de los años, otras parecen ser objeto de constante…
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Nutrición en pacientes pediátricos con quemaduras extensas
Manejo nutricional en pacientes pediátricos con quemaduras graves. Cuando pensamos en una quemadura solemos imaginar el daño en la piel, pero ¿sabías que una quemadura extensa afecta prácticamente a todo el organismo?
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Más allá de la fenilalanina: microbiota intestinal, lactosa y nuevos desafíos en la fenilcetonuria
Se revisa el artículo "MICROBIOTA INTESTINAL, LACTOSA Y ABORDAJE NUTRICIONAL EN NIÑOS CON FENILCETONURIA". Autores: Becerra, A., Bertero, I., Bindi, V., Núñez, M. I., Salerno, M., Schuldberg, J., ... & Vinderola, G.
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Episodio 28: DIETOTERAPIA EN EL PACIENTE PEDIÁTRICO CON FIBROSIS QUÍSTICA
Los pacientes pediátricos con fibrosis quística, ven comprometido su estado nutricional por las diversas complicaciones derivadas de las patologías asociadas como la insuficiencia pancreática. Revisaremos las últimas…
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Episodio 27: Paciente oncológico pediátrico
Los pacientes oncológicos pediátricos, por su tratamiento del cáncer, suelen cursar con diversos síntomas que puede limitar una nutrición adecuada. Adicionalmente, la prevalencia de desnutrición puede aumentar en esta…
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Episodio 26: Dietas Plant Based
Existe una necesidad continua de intervenciones de salud pública dirigidas a mitigar aún más el riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV) mediante cambios en los patrones alimentarios y otros hábitos de vida. Las dietas…
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Episodio 25: Protocolo ERAS
El trauma asociado a cualquier procedimiento quirúrgico, incluso si es electivo, provoca una respuesta de estrés metabólico caracterizada por resistencia a la insulina posoperatoria (RPI). La RPI se considera un…
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Episodio 24: Cáncer gástrico
Reporte de caso de un paciente con cáncer gástrico que se somete a una gastrectomía y recibe intervención nutricional intensiva por 12 meses.
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Episodio 23: Niños y Adolescentes con Necesidades Especiales de Atención en Salud (NANEA)
Descripción de la adaptación familiar a la discapacidad e identificación los determinantes asociados al uso de un modelo teórico global.
Quién lo hace
DGENPresencial UBO
La Rosa de los Vientos
La Hora de Miguel Ángel
The Wild Project
DIAS EXTRAÑOS con Santiago Camacho
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