Episodio 28 La cocina portuguesa

Portugal de norte a sur o de sur a norte. El recorrido que hoy nos ofrece Almudena Villegas por este país de la Península Ibérica es excepcional y no debes perdértelo. Descubrirás un Portugal que quizá no conocías. Y el cierre se dedica a una gran figura de la gastronomía francesa del que ya hemos hablado... ¡Brillat-Savarin con sus propias palabras!