Sobre el podcast
“Cada historia es una fuente de inspiración, y cada momento es una invitación a atreverse.”Bienvenidos en LoCali, el podcast donde hablamos de alimentación, emprendimiento y Cali. Conversaremos con personas que son actores de la alimentación en Cali, que sean restauranteros, chefs, productores… pero todos con una cosa en común: su espíritu emprendedor.Mi objetivo es de entender sus motivaciones, errores, vision, mentalidad… y de compartirlas con ustedes para inspirarnos. Soy Luisa, su anfitriona, soy apasionada por la alimentación, los negocios y enamorada de Cali.
LoCali en cifras
- Estado
- En pausa
- Episodios
- 27
- Primer episodio
- 11 de abril de 2024
- Último episodio
- 22 de julio de 2026
- Ritmo de publicación
- 0,9 al mes
- Duración habitual
- 1 h 09 min
- Idioma
- Español
Evolución
Episodios publicados por mes
Últimos episodios
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#26 - YO CREO EN CALI - "Todos los días elijo creer en mi cuidad" - Diana Lucía Bustamante o Aluty
Cali cumple 490 años este sábado 25 de julio, y no hay mejor manera de celebrarlo que con la persona que lleva más de 11 años recordándonos por qué amamos esta ciudad. Aluty es una apasionada de lo local y una creyente…
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#25 - "1 año de LoCali : Lo que aprendí conversando " ✨🎂 - Luisa Legoy
🎉 ¡LoCali está de cumpleaños! 🎙️✨ Si hoy, estamos cumpliendo 1 año! 1 año de conversaciones 1 año de encuentros 1 año de sabores locales 1 año de preguntas 1 año de amor por Cali Pero también ... 1 año de aprendizajes…
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#24 - Amasijo Cocina - "¿Abrir un restaurante, mejor o peor idea?" - Andrés González
¿Cuál es la realidad detrás de un plato servido a la mesa? Hoy conversamos con Andrés González, el chef y dueño de Amasijo Cocina, un café-restaurante ubicado en San Antonio, Cali. Un apasionado que le apuesta a los…
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#23 - Fundación Ser para Ser - "Primero que todo somos seres humanos" - Andrew Tocora y Willian Álvarez
Romper barreras, crear oportunidades y apostarle al ser humano… Es la misión de vida que se dio Andrew, trabajar por los demás, especialmente por los jóvenes de Cali. Andrew Tocora es el fundador de la fundación Ser…
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#22 - " No tienes que ser biólogo para querer cuidar el planeta" - Sara Constantino
Sara Constantino es una apasionada, una enamorada y una persona profundamente comprometida con el planeta. Cuidar nuestro pedacito de Tierra es lo que la mueve y, más que todo, compartir sus conocimientos con los demás…
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#21 - La Esquina de Bertha - "El caleño que se respeta come chontaduro" - Bertha Cuero
Desde hace más de 50 años, La Esquina de Bertha es parte viva de la cultura caleña. Lo que comenzó como un puesto en una esquina vendiendo chontaduros, luladas, jugos... hoy es un símbolo de la ciudad y un punto de…
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#20 - Sadud a ragul - "Un oasis en medio de este desierto de cemento"- Joel Rozen
Joel Rozen es el chef empírico detrás de Sadud a ragul, un cocinero que no sigue recetarios ni técnicas aprendidas en una escuela, sino que se deja guiar por su intuición. La cocina, como él mismo dice, la lleva en los…
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#19 - El yoga como una forma de nutrirnos - Catalina Piedrahita
Nutrirse más allá de la comida ¿qué significa realmente? Eso es lo que exploramos en este episodio con Catalina Piedrahita, profesora de yoga y musicoterapeuta. En esta conversación hablamos de otra forma de nutrición…
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#18 - Nutrición En Movimiento - "La alimentación no es una dieta de 30 días" - Lina Valencia
Lina Valencia es nutricionista y fundadora de Nutrición en movimiento, un espacio en Cali donde se unen la nutrición y el bienestar. La misión de Lina es clara : ayudar a las personas a construir una relación más sana y…
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#17 - New Anchor & New Anchor Caffé - "Unir moda y café" - María Camila Betancourt
New Anchor lleva 10 años en el paisaje de la moda caleña, pero su historia comenzó en 2009, cuando María Camila Betancourt y su esposo empezaron a vender camisas hechas en Cali dentro de la universidad, en un momento en…
Quién lo hace
Luisa Legoy
La Rosa de los Vientos
ROCA PROJECT
Curiosidades de la Historia National Geographic
Espías: clave secreta
SER Historia
DianaUribe.fm