Nacho Manzano - Tertulia de Repunantes
Sobre este episodio
Comenzamos el programa 99 falando con Nacho Manzano. Vien d’inaugurar un nuevo restorán n’Uviéu, mediu clandestín, namás pa 12-15 persones, onde fai 4 menús degustación al añu según estación y producto. Amás Nacho inauguró’l primer programa de Les Fartures y queríamos tenelu pa cellebrar el programa 100. Seguimos cola Tertulia de Repunantes, con Sara (@sweetllaceria), Xandru Martino, Javi Solís y David Rivas. Repunaremos de dellos temes de la gastronomía, ente ello de la Fabada Vegana.