# Nacho Manzano - Tertulia de Repunantes

Episodio de [Les Fartures](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures).

- Publicado: 27 de marzo de 2023
- Duración: 55 min
- Temporada 2, episodio 95
- Audio: https://www.ivoox.com/nacho-manzano-tertulia-repunantes_mf_105250577_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/les-fartures/episodio/5703346-nacho-manzano-tertulia-de-repunantes

## Sobre este episodio

Comenzamos el programa 99 falando con Nacho Manzano. Vien d’inaugurar un nuevo restorán n’Uviéu, mediu clandestín, namás pa 12-15 persones, onde fai 4 menús degustación al añu según estación y producto. Amás Nacho inauguró’l primer programa de Les Fartures y queríamos tenelu pa cellebrar el programa 100. Seguimos cola Tertulia de Repunantes, con Sara (@sweetllaceria), Xandru Martino, Javi Solís y David Rivas. Repunaremos de dellos temes de la gastronomía, ente ello de la Fabada Vegana.

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