Podcast Semanal Infoceliaco / 19 de Junio de 2026

Esta semana recogemos diversas iniciativas y avances destinados a mejorar la calidad de vida de la comunidad celíaca en España. Se destacan proyectos de apoyo social como la red Asturcel en Asturias, la apertura de comercios especializados en Granada y la certificación de locales seguros en Lorca para garantizar una alimentación sin riesgos. Asimismo, se informa sobre la expansión de productos innovadores, incluyendo una amplia gama de helados en grandes superficies y la creación de la primera cerveza elaborada con aceite de oliva. El contenido también aborda la relación médica entre la tiroiditis de Hashimoto y la celiaquía, subrayando la importancia de una nutrición equilibrada. Finalmente, se promueven eventos de convivencia como carreras solidarias en Madrid y encuentros gastronómicos en Zaragoza para fomentar la visibilidad de esta condición.