1. Laura Caorsi: Comida Fantástica
Sobre este episodio
Laura Caorsi es periodista y editora especializada en alimentación y salud. En su primer libro, 'Comida fantástica' (Ed. Vergara, 2024), analiza la diferencia entre la fantasía que compramos y la realidad que consumimos. Con una visión crítica, social y muy perspicaz, nos ayuda a entender las etiquetas de los alimentos y el panorama alimentario actual. Puedes comprar 'Comida fantástica' aquí: https://tinyurl.com/comidafantastica Y seguir la actividad de Laura Caorsi en sus redes sociales: Instagram: https://www.instagram.com/laura.caorsi/?hl=es Bluesky: https://bsky.app/profile/lauracaorsi.com También puedes seguir en redes sociales la actividad de Gominolas de petróleo: Instagram: https://www.instagram.com/gominolasdepetroleo/ Bluesky: https://bsky.app/profile/gominolaspetroleo.bsky.social Facebook: https://www.facebook.com/gominolasdepetroleo-114077035342636/ TikTok: https://www.tiktok.com/@gominolasdepetroleo Twitter: https://twitter.com/intent/follow?source=followbutton&variant=1.0&screen_name=gominolasdpetro Linkedin: https://www.linkedin.com/in/miguel-%C3%A1ngel-lurue%C3%B1a-mart%C3%ADnez-0a391331/?originalSubdomain=es