Capítulo 55. Inflación y gastronomía. La fiesta se acabó
Sobre este episodio
¿Es real el aumento de precios? ¿Se nos ha ido la pinza en los restaurantes y queremos ganar más de lo que toca? Es posible que todo esto acabe con una purga y sólo queden los que lo hagan m uy bien en su rango de precios. De todo esto hablamos en este episodio de Gastrómada. Cocina, ciencia y mucha paciencia. https://www.elmundo.es/economia/2023/08/28/64ecb5c0e9cf4a58708b459b.html https://x.com/tonimassanes/status/1700744779196231991?s=48&t=jwCzeZLRO-JJmMBKLf0PQA