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Portada de Gastrómada el sinsentido de la gastronomía

Capítulo 102 RRHH en la hostelería ¿cómo conseguir al empleado perfecto? con Daniel Rodado

Episodio de Gastrómada el sinsentido de la gastronomía, de Gastrómada

· 1 h 27 min · Temporada 3, episodio 96

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Sobre este episodio

Un nuevo capítulo y entramos en uno de los mayores charcos en el que nos podíamos meter, la selección de personal y en concreto la selección de personal para hostelería. Cocina, ciencia y puta paciencia.

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