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Portada de Gastrómada el sinsentido de la gastronomía

Capítulo 111. Los restaurantes y la autogestión con Alejo, la historia de un emprendedor

Episodio de Gastrómada el sinsentido de la gastronomía, de Gastrómada

· 1 h 24 min · Temporada 3, episodio 75

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Sobre este episodio

¿Se puede crear un modelo de autogestión de restaurantes? esta es la gran pregunta que intentamos responder con Alejo Ecube. https://www.instagram.com/alejoecube/profilecard/?igsh=MWw4NXhmem45M2l6cA== Cocina, ciencia y puta paciencia.

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